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Rollo de carne picada en salsa
Seguramente, casi todos tendremos puesto nuestro árbol, el Nacimento, los adornos ... Un puente muy largo en el que por tradición, solemos dedicarlo a adornar (...)
Que no te falte un perejil
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Marmitako de bonito tradicional y Crock-Pot
El marmitako es un plato tradicionalde la cocinavasca. Durante los meses de veranotenemos la temporada de este pescado y podemos encontrarlo a un precio (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Cómo hacer el guacamole perfecto
El guacamole es mundialmente famoso y nos gusta a casi todos los humanos, la diferencia entre un buen guacamole y uno mediocre es enorme y es tan fácil hacer (...)
Ya Estamos En Casita
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Ensalada de tomates cherry con burrata y albahaca
A los que somos queseros nos encantan estos manjares blancos italianos como la mozzarella (si es de búfala mejor) y la burrata.Como es un queso con un fuerte (...)
Las recetas de Martuka
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Solomillo de cerdo con salsa de Cabrales
De mi pequeña aventura asturiana de estos pasados meses me traje un trozo de queso Cabrales. Qué maravilla de queso, lo se! :) Mi alemán-andalusí (como lo (...)
Mins cocina
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Torta húmeda de chocolate
Ingredientes:-Harina de maíz amarillo 400 gr.-Almidón de mandioca 3 cucharadas soperas-Polvo de hornear 3 cucharadas soperas-Azúcar 150 gr.-Huevo 2-Aceite 1/4 (...)
Recetas Prácticas Libre de Gluten
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Fideos
*Esta masa se puede dejar secar sin problemas y usar luego. Yo lo dejo secar sobre una servilleta o colgando si son cintas (como en la foto más abajo) por unos (...)
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Sandwich mediterráneo
El sandwich es una manera sencilla y rica de hacer una cena rápida y nada pesada, con una gran varieda de formas y sabores y creo que a todos les encanta, aquí (...)
Recetas de Chispi
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Tour enogastronómico en girona con costa brava girona
Dissabte passat, gràcies a la iniciativa del Patronat de Turisme Costa Brava Girona vam poder gaudir d'un tour enogastronòmic a la ciutat de la mà de Girona (...)
Va de teca
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Cómo hacer el guacamole perfecto
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Ñoquis
Ingredientes:-Papa 1/2 kg.-Sal c/n-Aceite 1 cucharada sopera-Manteca 30 gr.-1 Huevo-Almidón de maíz 400gr.-Harina de maíz amarillo o de arroz 100gr. (opcional, (...)
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Pastel frío de Salmón
Hoy os he preparado el perfecto entrante o aperitivo para celebraciones, y una opción muy fresquita para verano. Pastel frío de Salmón, se elabora con pan de (...)
Duly's Kitchen
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Receta de pan casero
Ingredientes:-Levadura 25gr.-Polvo de hornear 1 cucharada sopera-Leche c/n-Chicle de mandiocade 6 cucharadas de almidón de mandioca y 1 taza de agua.-Sal 1 (...)
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Bizcochitos Rápidos
Ingredientes:-1 taza de crema-1/2 taza de harina de arroz-1/4 taza de harina de maíz amarillo-c/n de almidón de maíz (aprox. 1/2 taza)-Sal a gusto (aprox. 1 (...)
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Pepe de dulce de membrillo
Ingredientes:2 tazas de harina de maíz amarillo2 tazas de almidón de maíz1 taza de azúcar1 cucharada sopera de polvo de hornear2 huevos1 cucharadita de esencia (...)
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Tortas fritas
Ingredientes:-Almidón de maíz 1/2 taza-Almidón de mandioca 3/4 taza-Harina de arroz 2 tazas-chicle de mandiocahecho con 1/2 taza soperas dealmidón de mandioca (...)
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Nachos
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Masa para tacos
Ingredientes:-2 cucharadas dealmidón de mandioca-1 tazaharina de maíz amarillo-2 cucharaditassal-1huevo-2 cucharadasaceite-chicle de mandiocaHecho con1/2 (...)
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Pan casero tipo campo
Ingredientes-harina de arroz o de arroz integral 1 taza-almidón de mandioca 1/4 de taza-almidón de maíz 3/4 taza-sal 1 cdita.-levadura 25gr. fresca o 10gr. (...)
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Libritos y cremonas
Ingredientes:-1/2 taza de harina de arroz o maíz amarillo (queda mejor la de arroz)-1/2 taza de almidón de maíz-1 taza de almidón de mandioca-100 gr. de (...)
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Pimientos confitados en Thermomix
Los pimientos confitados son un acompañamiento perfecto para carnes o pescados o como más me gusta a mí, en canapés con queso de untar.Este tipo de recetas se (...)
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Palitos de queso
Ingredientes:-1 Huevo-Sal 1/2 cucharadita-Queso rallado 200gr.-Almidón de maíz 1/4 taza-Almidón de mandioca 1/4 taza-Harina de maíz amarillo 1 taza-Aceite 4 (...)
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Pestiños
Hoy os traigo mis primeros pestiños, nunca antes lo habia hecho no se no meatraían,es deesas cosas que dices seguro que no me saldrán siii ya se eso sellama (...)
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Turrón de chocolate y naranja
Un año más, llega la Navidad, y con ella, el turrón. El turrón hecho en casa es algo espectacular, no sólo porque lleva una dosis extra de cariño, sino porque (...)
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Budín de chocolate blanco
Ingredientes-chocolate blanco 40gr. (4 barritas)-manteca 50gr.-2 huevos-1 y 1/4 tazas de azúcar-leche c/n (aprox. 2 tazas, depende del tamaño de los huevos)-1 (...)
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