Recipes from Wed, 4 Mar 2015

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12:43

Pestiños

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Seguramente que este dulce es uno de los más conocidos y elaborados de toda la repostería de nuestro país, tanto en Navidad como en Cuaresma, al menos, yo (...)
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10:52

Tarta de galletas y chocolate más ligera

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Hoy os propongo una de las recetas que seguro que todos hemos comido y que a todos nos encanta. La receta original parece ser que va con capas de mantequilla (...)
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17:29

Bacalao Skrei con puré de patata y mayonesa de ajo

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Ya os hablé el año pasado por estas fechas del bacalao Skrei,ese gran campeón, que después de su hazaña, termina siendo un bocado exquisito en nuestro (...)
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09:57

Quesada pasiega con thermomix

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¿Has probado alguna vez la quesada pasiega?. Es un postre típico de Cantabria y está riquísimo. Además se prepara en un momento y lo puedes hacer de un día (...)
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14:00

Mil full amb nata

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Ingredients:1 fulla de pasta de full.5 o 6 cullerades de sucre moreno.400 cc de nata 35% MG.80 gr de sucre glas.Preparació:Desenrotllarem la massa de la pasta (...)
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22:00

Los 12+1 mandamientos del estudiantes cocinillas

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Hace tiempo, escribí por las redes sociales, los MANDAMIENTOS DEL ESTUDIANTE COCINILLAS. Se me ha ocurrido que os los podía volver a poner en el blog, para que (...)
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07:00

Fabas con pulpo

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Para los amantes de las fabas o judías, con esta receta de fabas con pulpo te propongo una forma diferente de comerlas realmente exquisita.
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19:38

Arrós amb pollastre tandoori masala

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Explica la llegenda que aquest arrós va nèixer de l'ànima d'una donzella tan bonica que va enamorar al propi Shiva (Deu hindú). I només això pot explicar la (...)
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21:24

Chorizo criollo con patatas

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Ingredientes2 chorizos criollos, 500 gr. patatas, un pimiento rojo, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal.PreparaciónPonemos una (...)
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08:53

Lomo con salsa de jamón

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Recuerdo el eslogan de un spot publicitario que decía: "No pesan los años, pesan los kilos", pues a mi hoy me pesan ,además de ambas cosas, hasta las (...)
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11:56

Ensalada tibia de pasta con jamón y guisantes tiernos

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Aunque su temporada ideal va de abril a finales de mayo, comienzan a aparecer los guisantes frescos más madrugadores: sus vainas verdes ya exhiben su dulce (...)
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17:07

Butifarra cruixent amb formatge de cabra i salsa de piquillo

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Ingredients:Botifarres d'arròs.Formatge de cabra.Aigua gelada + farina (per una tempura)Panís fregit... els kikos de tota la vida.Salsa de (...)
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20:59

Manzanas al horno con frutos secos y ron

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Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 4 personas:4 manzanas Golden 100 gr de azúcar moreno50 gramos de (...)
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12:55

Pan de tomate y albahaca

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Aquí llega una de las recetas en las que usé los tomates secos hidratados, por eso quería dejaros antes el como prepararlos, he aquí la explicación de porque (...)
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14:57

Pollo al ajillo

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Que rica y variada es la cocina tradicional española y esta es una de las recetas más sencillas, socorridas y populares. Por supuesto como en todo, cada (...)
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13:03

Crema de apio, nabo y manzana

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Pronto estamos celebrando la Navidad y hay que ponerse las pilas, que después entran los nervios y con prisas, no sale nada bien en la cocina. Al menos a mí.Me (...)
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13:07

Tortilla paisana a mi manera

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Hay días en los que todo es complicado. Hay días en los que se acumula la tensión. Esos días me gusta encerrarme en la cocina, y hacer comida como si se fuese (...)
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20:59

Tarta de Manzana

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Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes:125 gr. de azúcar125 gr. de harina4 huevos1 cucharadita de levadura en polvo 3 (...)
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17:42

Calabacines rellenos de atún

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Hace ya un tiempo, que mi querida Macu hizo unos calabacines rellenos, de ahí salió este plato de hoy.Y aunque los suyos tienen una presentación digna de un (...)
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08:50

Pastel de coliflor con romero y albahaca

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Hace poco preparé una cena en la que todo estaba inspirado en la cocina de mi chef favorito. Ya sabéis a estas alturas, jeje, Yotam Ottolenghi. Fue una cena (...)
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21:37

Alcachofas y merluza fritas

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Hoy un plato sencillo, delicioso y de plena temporada. Puede parecer muy simple, pero no todo el mundo sabe hacer frituras y de pescado o verdura menos, y a la (...)
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00:12

Filetes de pollo aliñados y tortillitas de pan

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En mi casa y la de mis padres este era uno de los platos de los que más tiramos en verano. Los filetes empanados, sean de cerdo, ternera, pavo o como en este (...)
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10:32

Cómo conseguir patatas fritas perfectas

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Conseguir unas patatas fritas perfectas, no siempre es tarea fácil y más cuando vamos con prisas y aunque sepamos algunos trucos no los ponemos en práctica, (...)
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19:09

Pan dulce de zanahoria

85 2Save
Este pan dulce de zanahoria, lo puso Aliter dulcia en su blog .Aquípodéis encontrar la receta, yo he cambiado la mantequilla por aceite de oliva virgen extra, (...)
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17:55

Calabacines Rellenos de Atún

125 0Save
Haz clic aqui para ver los ingredientes, la preparacion y el video de esta recetaPara ver mas recetas como esta visita mi blog: La Cocina de Gisele