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Coliflor al horno con especias
Me encanta la coliflor, pero es de esas verduras cuya preparación es una verdadera pesadilla. Cortarla en sus flores es bastante costoso y suele terminar con (...)
Adaptaciones culinarias
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Bollos suizos
Para unas 12 unidadesIngredientes:- 170 ml de leche- 75 gr de azúcar- 120 gr de mantequilla - 20 gr de levadura prensada- 4 huevos medianos- 550 gr de harina (...)
Mi pequeño rincon
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23:17
Cangrejos en salsa
Para 4 personas Ingredientes:- 1/5 de cangrejos de rio- 1 puerro- 1 cebolla- 1 vaso de vino blanco- 2 cucharaditas de harina - 3 dientes de ajo- perejil (...)
Mi pequeño rincon
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Pan de jamón con higos secos y nueces
Pan de jamón.Receta que poco a poco se ha extendido por toda Venezuela desde que en 1905 ( que es cuando se data el nacimiento de esta pan dulce).Es (...)
Al Calor del horno
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23:08
Mousse de queso con frambuesas
INGREDIENTES:2 Huevos50 g de azúcar200 g de queso para untarBizcochos200 g de frambuesas1/2 vaso de vino dulceAzucar morenoPREPARACION:1 Separar las yemas de (...)
Recetas caseras de mari carmen
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Rosquillas clasicas de anis
INGREDIENTES:1 Huevo4 Cucharadas de leche1 Chorrito de anis130g de azucar1/2Kg de harina,aproximadamente1/2 sobrecito de levadura en polvoAceite de oliva suave (...)
Recetas caseras de mari carmen
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23:02
Escalopines con jamón y queso
INGREDIENTES:Escalopines(filetes de cerdo)1 vasito de vino blancoUnas lonchas de jamon serranoHarinaUnas lonchas de queso2 huevosPREPARACIÓN:Dispon los filetes (...)
Recetas caseras de mari carmen
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Pastel de chocolate
INGREDIENTES:Galletas 1 o 2 paquetes segun el molde1 litro de leche1 sobre de natillas para hacerAnis o brandy aguaChocolate en polvo.PREPARACION:Haz las (...)
Recetas caseras de mari carmen
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Tomates rellenos de arroz y atún
INGREDIENTES:4 tomates para ensalada grandes100g de arroz2 latas pequeñas de atun6 hojas de lechugaunas cuantas aceitunas verdes deshuesadasaceite de (...)
Recetas caseras de mari carmen
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Huevos a la flamenca con verduras
INGREDIENTES:1 Calabacin1 o 2 zanahorias2 o 3 patatas3 o 4 tomates1 pimiento1 cebolla mediana1 ajohuevosjamon serranochorizo, jamon york segun el embutido que (...)
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Leche frita
INGREDIENTES:1 l de leche200g de azúcar50g de maicena50g de harina1 ramita de canelala piel de 1 limónaceite de oliva suave o girasolcanela en polvoPara (...)
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Numeros de chocolate
INGREDIENTES:1 Papel de horno2 Chocolate para fundir3 Nata4 Azucar5 Frutos rojosELABORACIÓN1 Haz una plantilla con el nº 2012 (yo la he hecho en el ordenador) (...)
Recetas caseras de mari carmen
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Hamburguesas de patatas y verduras
INGREDIENTES:800g de hortalizas variadas(zanahoria, puerro, calabacin, espinacas....)200g de patatas2 huevos1 clara de huevo4 cucharadas de queso ralladopan (...)
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22:49
Ensalada de judias verdes
INGREDIENTES:300 g de judias verdes1 tomate1 endibiamahonesa ligerasal, agua y aceiteELABORACIÓN:Cuece las judias verdes en agua caliente con sal y un chorro (...)
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22:47
Patatas con pulpo
INGREDIENTES:2o 3 patatas grandes200g de pulpo1/2 pimiento rojo1 pimiento verde2 tomates1 cebolletaPARA EL ALIÑO1diente de ajo1 cucharadita de pimenton (...)
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22:46
Ensalada de melón
INGREDIENTES:1 cogollo de lechuga o ensalada4 rodajas de melón1 naranjaaceite de olivasalpimienta molida.PREPARACIÓNSepara las hojas de lechuga,lavalas y (...)
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22:43
Budin de mandarina
INGREDIENTES:4 mandarinas1 vaso de leche3 huevos 80g de azucar4 magdalenas o bizcochos1 cucharada de brandyo licor de mandarinamantequillacaramelo (...)
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22:41
Ensalada de pollo
INGREDIENTESEnsalada variadaEndiviaQuesoFresasPrchuga de polloAceite vinagre sal pimienta y oregano.PREPARACIÓN1 La pechuga de pollo previamente lavada se (...)
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22:38
Bolitas de zanahoria y coco
INGREDIENTES:150g de zanahorias130 g de coco rallado (mas un poco para rebozar)130 g de azúcarun poco de agua PREPARACIÓNPelar y trcear las zanahorias y (...)
Recetas caseras de mari carmen
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22:37
Orejas de duende
INGREDIENTES:150g de harina1 huevo Una pizca de salUna ó dos cucharaditas de anis (al gusto)Unos 60g de mantequillaPREPARACIÓN:Junta todos los ingredientes los (...)
Recetas caseras de mari carmen
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22:33
Primera comunión de Javi
Por fin llego el día, todos reunidos para la primera comunión de Javi, que estaba muy contento hacia un día buenísimo, toda la familia muy contenta y guapa, (...)
Juli y sus cositas
juliysuscositas.blogspot.com
22:29
Tarta de piña
INGREDIENTES:6 rodajas de piña en almíbar180 g de harina150 g de azúcar moreno2 huevos1 cucharadita de levadura en polvo5 cucharadas de leche5 (...)
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22:25
Patatas, zanahoria, judías verdes, atún, ensaladilla rusa
INGREDIENTES:PatatasZanahoriaGuisantesJudías verdesPimiento morrón AceitunasAtúnPREPARACIÓN:Se cuecen las patatas, las zanahorias, los guisantes, las judías (...)
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22:23
Calamares rellenos
INGREDIENTES:1Kg de calamares limpios3 o 4 tomates1 pimiento las patas de los calamaresAzúcarSal1huevo duro1/2 vasito de vinoPan rallado1 pastilla de caldo de (...)
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22:15
Monstruos de sandwich
Estos sándwiches monstruosos son bastantes sencillos.Estan echos con pan de molde, jamón y queso y para completar pinchamos dos aceitunas rellenas para simular (...)
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