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Tartas de Minnie y Rayo McQueen decoradas con fondant
Otra receta de nuestra pastelera particular, la tía Bea. Ella misma nos cuenta cómo hicieron estas impresionantes tartas de cumpleaños:Unos amigos nos (...)
No sólo cocina de infantería
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Concurso de verano recetas ligeras
Queridos seguidores, con motivo de la inminente entrada del verano quiero obsequiaros con un concurso y premiar con un ejemplar de mi libro al que aporte la (...)
Paz y gloria en la cocina
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Coca de Sant Joan fácil
Se acerca Sant Joan, la noche más corta del año. Y como en mi tierra somos así de chulos, lo celebramos, cómo no, comiendo :) Y lo típico es una […]
Dulcedelimón
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Pollo con horchata
Sí, ya sé que ya va haciendo calor para encender el horno, pero os aseguro que vale la pena pasar un rato de calor, esta receta está de muerte.La idea la saqué (...)
El Delantal Mágico
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Filetes de pescado con salsa de aceitunas
Todos necesitamos variaciones en la forma de cocinar pescado, con pollo y carne hacemos docenas de platos distintos y con el pescado siempre caemos en la misma (...)
Recetas de Marlis
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Tallarines tres delicias Thermomix
Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Ingredientes: -1200g de agua -300 gr de tallarines -35 g
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Ensalada de arroz y tortilla
Buenas, chicos. Vuelvo a aparecer aquí con una entrada breve para sugeriros otra ensalada, esta vez con arroz. No me enrollaré mucho. Sólo os diré que otra de (...)
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Arroz y pimientos rellenos
MOLDE DE ARROZ Y PIMIENTOS RELLENOS (Chary Serrano)delBlogMi cocina y otras cosaspor laIniciativa COMPARTO+Receta compartida con laComunidad g+ Kericocomla (...)
Kericocom
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Pescado a la crema de verdeo
Esta forma de preparar el pescado es ideal para mi familia, ya que cuando lo preparo y se cocina en el horno, sale bien caliente y podemos comer todos al mismo (...)
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Torreznos de Soria, aperitivo con garra
Cada maestrillo tiene su librillo y con la panceta no podía ser menos, en todo el suelo nacional se elaboran de mil maneras, la materia prima es la barriga del (...)
Cocina y Aficiones
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Cómo hacer azúcar invertido
El azúcar invertido es una mezcla de glucosa y fructosa en partes iguales. Tiene el aspecto de una miel espesa medio amarillenta como se puede apreciar en la (...)
Cocina en casa
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Magret de pato con salsa de peras
El magret de pato es una carne de gran calidad, sabrosa y jugosa de la zona de la pechuga de estos animales, siendo ideal para preparaciones como la que hoy (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
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Galletas de aceite
Me apetecía hacer unas galletas caseras, pero quería restar un poco de la grasa que le dan unas galletas hechas sólo con mantequilla. Pensé darle en su lugar (...)
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Langostinos con verduras y Martini
Hoy por fin empieza el verano.... o es mañana, jijijijiji, bueno no lo tengo claro, lo que se es que hace un calor espectacular, es por esa razón por la que (...)
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Salmón con pesto de eneldo y ensalada de mango
INGREDIENTES (2 personas)2 rodajas de salmón frescoSal y pimientaPara el pesto de eneldo30 grs de eneldo fresco30 grs de piñones (o almendras)1 limón1 diente (...)
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Pañuelitos de atún con tomate
Hoy os vamos a proponer realizar una receta que seguro hará las delicias de cualquier invitado que tengamos en nuestra casa, y es que os va a venir genial para (...)
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Quiche vegetariana
L'altre dia havien de vindre a sopar a casa els meus sogres i com sé que per a sopar no són gens amants de la carn, em vaig idear una quix que no en duu i no (...)
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Coca de chocolate con frutos secos
En pocos días llegaremos a la noche más larga del año, la noche de la verbena de San Juan, una noche que celebra la llegada del solsticio de verano encendiendo (...)
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Ternera en salsa de zanahoria
Mi madre hacía dos versiones de este plato, una dulce y una salada. Otro día os cuento la dulce, hoy vamos con la versión más sabrosa.Lo cierto es que yo he (...)
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Bacalao confitado con compota de manzana y frutos rojos
Hoy os voy a explicar una forma de cocinar o mas bien confitar el pescado.Para esta técnica existen varias versiones para poder prepararla: 1º (...)
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CARPACCIO DE GAMBAS Técnica genial donde las Haya, emulada y muy utilizada en el Mundo de La Cocina Moderna. La primera vez que tengo conocimiento de ésta (...)
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Polos de piña colada
¡Hola-la dolces! No quisiera, pero es obligatorio hablar del partido del miércoles ya que si hay algo positivo que nos ha dado en estos polos de piña colada. (...)
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