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Tortilla de bacalao con cebolla y ajo
El domingo, nos íbamos de excursión y quería preparar una tortilla, pero a mi marido no le gusta la de patatas..., mec, mec, mec...Pensando, pensando, caí en (...)
Los Telares de Sil
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Chutney de piña y mango
Buenas, chicos. Hoy comparto con vosotros una receta que ni había hecho nunca, ni siquiera probado. El caso es que me puse con ella porque necesitaba una (...)
Dulcedelimón
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Berenjenas rellenas
Cuando las berenjenas están bien de precio y en temporada, es el momento ideal para aprovechar y preparar esta receta.
El Rincón de Afi
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Kiwi cheesecake
Nuevo experimento de tarta de queso para mi hijo.... mas un aprovechamiento de kiwis del frutero...Veredicto: "Mama, la parte del queso te ha salido como a mí (...)
Mayvicake
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Bacalao en papillote con verduras al vapor
Ingredientes (2 personas)2 lomos de bacalao (400 grs cada uno)1 zanahoria1 tomate1 cebolla1 pimiento verde1 apio1 limón1 patataUnas rodajas de calabacínAOVE, (...)
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Sopa fría de melón y pepino
Con el calor lo que nos viene apeteciendo son platos frescos y rápidos de preparar, que nos sacie y por supuesto que estén ricos!La verdad que no me habré (...)
Cocina con reina
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Fondo de pescado para arroz. video-blog.
Este es un paso fundamental para hacer un buen arroz, generalmente por internet es muy fácil encontrar recetas de arroces y de paellas pero no es tan fácil (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
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Picarones con almíbar de chancaca
Ingredientes:Para los Picarones:2 cucharadas de zapallo cocido, hecho puré1/2 taza (100 ml) de leche2 tazas (400 gr) de harina1 cucharada de polvos de (...)
Mis Recetas Favoritas
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Boquerones empanados
Vamos a hacer unos boquerones empanados, es muy facil y muy buenos. La cantidad de ingredientes, pues dependera de la cantidad de boquerones que vayamos a (...)
La buena cocina facil
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Tarta de chocolate con nata
Ya me estaba a mí pidiendo el cuerpo chocolate.... y claro, no me he podido evitar.... y más después de ven una foto en la revista "Cozinha económica"nº 41, (...)
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Pastel de berenjena y mozzarella
INGREDIENTES (4 personas)2 berenjenas4 bolas de mozzarella1 bote de tomate trituradoMedia cebollaOrégano1 diente de ajoMantequillaPan ralladoAOVEDuración:1 (...)
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Bizcochos diferentes para regalar a tu madre
Porque madre no hay más que una tenemos que hacer algo!!!! El dia de la madre está al llegar y todavía no has comprado nada??No te preocupes, nosotros te (...)
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Pizza carbonara
Holaaaa!!en casa nos encanta hacer nuestras propias pizzas! así que aprovechamos sobretodo los viernes por la noche para hacerlas y así empezar con una cenita (...)
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Ensalada de canónigos y salmón
Que tal lleváis estas calores, ya se que por otros sitios esta lloviendo, que alegría, eso quisiera yo, ver lluvia, jaja, yo ya estoy harta de calor y todavía (...)
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Crema de Espinacas
(6 Personas)Ingredientes:1 kilo de espinacas1 litro de caldo de carne30 gr de mantequilla4 cucharadas de sémola1 huevo1 cucharada de queso parmesano ralladoSal (...)
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Spaguetti verde a la romana
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Delicias de bacalao
No sé si a vosotros os pasa, pero a mí hay veces que si los trozos de bacalao son muy gordos se me quedan un poquito salados, me pasa porque pongo juntos (...)
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Galletas a la canela
Pensando en las personas que sufren alguna intolerancia alimentaria y consciente que a nadie le amarga un dulce, hoy vamos con unas galletas muy (...)
Cocinando para mis peques 2
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Gnocchi de papa y ricotta
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Tarta esponjosa de naranja
Con las características de un chifon cake, esta torta es un buena aliada para un desayuno, merienda o para algún festejo.Ingredientes:1/2 taza de aceite de (...)
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Palmeritas de jamón y queso
Hoy os traemos un aperitivo fácil y rico. Ideal para cumpleaños, cena con amigos, para llevar de picnic y por supuesto para ver el partido en buena compañía. (...)
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Ensalada de garbanzos con calamares
Ya sabemos que hay que comer legumbres aunque haga calor pero si se hacen en ensalada parece que entran mejor, verdad? Y ya puestos, todavía es muchísimo mejor (...)
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Guiso de carne con fideos - guiso carrero
Este es un plato que siempre le hice a mis hijos en las épocas malas y me piden siempre que se las haga.La primera vez que lo comí fue hace muchos años y la (...)
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Helado sin máquina heladera
¿Se puede hacer helado sin máquina heladera? La respuesta es SI y sale muy cremoso y bueno.Es la primera vez que hago helado y estoy muy contenta con el (...)
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