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Pelar castañas rápido y fácil
Para pelar las castañas… …hacemos una cruz en ellas ayudándonos de un cuchillo de sierra… …y las introducimos en el microondas dándole 1 minuto a máxima (...)
El Rincón de Afi
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Bacalao al patatin patatan homenaje a Emma
Otra receta de pescado y de bacalao en el blog, creo que tengo que compensar más los platos de carne y pescado pero hay varias razones las que me llevan a (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
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Profiteroles de foie boletus y jamón ibérico
Ingredientes:Para los profiterores salados- 1/4 l. de agua- 95 gr. de mantequilla- 1 pizca de sal- 150 gr. de harina- 4 huevosPara el relleno- Boletus edulis- (...)
____ El Piquito de Oro ____
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19:33
Arroz con perdices
Se supone que me tendría que haber hecho efecto ya!!!, y es que me imagino que "el orden de los factores no altera el producto".......Que no amigos, que no me (...)
Con mil sabores
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Sopa china de col y zanahoria
Buenos días!!!Jooooder qué frío hace... 12º grados esta mañana, esta noche debe haber sido la noche más fría desde que vivo aquí, con pijama y doble edredon y (...)
A falta de Lexatín... buenas son tortas.
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17:22
Pasta fresca
Holaa! hoy os traigo pasta fresca!! jejeje Y es que me han regalado una maquina para pasta.. no sabia de la cantidad de cosas que puedes hacer!! me encanta! y (...)
Cocina De Cris
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Roscón de Reyes
Roscón de Reyes.Hola a todos.... Tuve la suerte de asistir a un curso donde se preparaba este delicioso manjar con el Chef Chema de Isidro, y la verdad que el (...)
Las recetas de Tere
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12:31
Boquerones crujientes
Crujiente de boquerones o anchoas Dice el médico que debemos comer más pescado azul.. que sobretodo.. que es muy bueno.. que lleva no sé que Omegas que nos van (...)
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Ternera al limón con queso parmesano
¿Eres single? ¿Comes cualquier cosa a la plancha en el mejor de los casos?… ¿Quieres mejorar tu existencia?… O.. ¿Estás hart@ de que todo te sepa igual?…. Pues (...)
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Acelgas a la crema
1kg. Acelgas. 3 Patatas medianas.50gr. Jamón serrano.1/2 Ccebolla. 1 Ajo. 1 Cda. de harina Sal, pimienta, nuez moscada. Lavamos y troceamos las acelgas y las (...)
De Oropesa a Fuenlabrada
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08:00
Confit de pato con manzanas caramelizadas
El confit de pato, tan habitual en las cocinas francesas y tan poco común hasta hace poco en las nuestras, se puede cocinar de muchas formas, pero una de las (...)
El Pasaplatos
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Lasaña de carne sin pasta
¿Un plato completo para aquellos que no quieren ensuciar dos platos? Aqui os va una fantástica receta de lasaña de carne sin pasta.. Disfrutarla! Ingredientes (...)
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Ternera al limón con queso parmesano
Ternera al limón con queso parmesano ¿Eres single? ¿Comes cualquier cosa a la plancha en el mejor de los casos?… ¿Quieres mejorar tu existencia?… O.. ¿Estás (...)
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Ganache de chocolate negro
Hola!!!os dejo una recetilla hoy por aquí que os servirá seguro para rellenar o decorar vuestras tartas, ya que yo lo suelo utilizar en alguna ocasión y quedan (...)
Las recetillas de Isa
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Lasaña de carne sin pasta
Lasaña de carne sin pasta ¿Un plato completo para aquellos que no quieren ensuciar dos platos? Aqui os va una fantástica receta de lasaña de carne sin pasta.. (...)
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Quiche de requesón y brócoli
Una quiché muy jugosa, y muy sabrosa... el requesón, le dá un toque riquísimo.Un plato muy sencillo, y los ingredientes los podemos variar, dependiendo un poco (...)
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Manzanas salteadas al vino
Estas manzanas son la alternativa a la macedonia que hago normalmente cuando la fruta se empieza a poner fea y nadie se la come, eso le había pasado a estas (...)
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Crema de ahumados
Una crema fácil y muy resultona,puede sustituir bien a una crema de marisco y con menos trabajo.IngredientesUn paquete de salmón ahumadoUn paquete de trucha (...)
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Cómo preparar torta sava, postre típico de serbia
Un postre de textura suave y con mucho sabor, la Torta Sava, un dulce típico de Servia es una receta que lleva varios pasos para estar lista y también un poco (...)
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Cómo preparar pasta con berenjenas y ajo
La propuesta de cocina de hoy es especial para aquellos que o bien son vegetarianos o gustan de añadir a su dieta una buena cantidad de vegetales diarios. Se (...)
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La propuesta de cocina de hoy son unas jugosas pechugas de pollo con una suave salsa de champiñones muy sencilla de preparar e ideal para un almuerzo o cena (...)
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Ensalada de lentejas
Preparar ensalada de lentejas con Thermomix Ponga la cebolla y el aceite en el vaso tritura 2seg/vel 4 rehogue 3 min/Varoma/vel 1. Saque del vaso y reserve. (...)
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Risotto con bacon y queso curado manchego
Hasta hace poco no conocía el risotto, y desde que lo descubrí me encanta, el primero que tomé era con setas, luego he ido variando los ingredientes, podéis (...)
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