Recipes from Sat, 1 Jun 2013

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Fri, 31 May
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Sun, 2 Jun

Recipes

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10:35

Melva en aceite

68 0Save
Melva en aceiteEs temporada de Melva, durante los meses donde la temperatura del mar sube ,entre Junio y Octubre, es cuando su captura aumenta.La melva no (...)
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22:17

Solomillo de cerdo con mostaza y miel

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El solomillo de cerdo es una carne magra y que a los niños les encanta. Me gusta cocinarlo de diferentes maneras, pero la mostaza y la miel le dan un punto (...)
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07:00

Enrolladitos de cerdo con bacon y queso

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Una receta fácil de preparar y que gusta tanto a los niños como a los mayores. Ideal para una reunión familiar sencilla.
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14:36

Bacalao a la plancha con morchellas y aromáticas

36 0Save
Aunque la primavera está rara, rara, rara, las setas propias de esta época acuden fieles a su cita y por lo que he podido ver incluso con abundancia. Una vez (...)
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16:37

Espárragos y alcachofas salteados con berberechos

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Menjar verdura és corduraEls dissabtes al matí tot és córrer. Que si anem a la peixateria, després a la fruiteria, després a la carnisseria.... Quan arribem a (...)
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08:00

Solomillos de Pato con Salsa de Pera

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Aunque se llame solomillo, no es lo que entendemos como tal, sino la zona entre el "magret" y la carcasa. En francés se le llama "aiguillette" y es todavía (...)
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08:30

Ensalada de judias verdes y pulpo

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Adaptación personal de una receta de Berasategui, he quitado alguna cosa y he puesto de mi cosecha alguna otra para que el resultado fuese una comida (...)
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16:31

Filete con salsa de vino tinto y bacon

32 0Save
A veces hay que realizar algún apaño para que un simple filete gane en sabor y podamos convertirlo en un plato más sabroso, este es el caso. En casa el filete (...)
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08:47

Como preparar fumet de pescado

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Ideal para enriquecer salsas el fumet o caldo de pescado también puede utilizarse para preparar una sopa o cremas tanto de pescados como de mariscos. A pesar (...)
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08:40

Cómo preparar peceto en escabeche

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De preparación sencilla los alimentos preparados en escabecha nos permiten tener siempre a la mano manjares deliciosos tales como presas de caza, vegetales, (...)
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08:46

Budín de leche condensada

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La leche condensada es un ingrediente que no solemos utilizar demasiado en la repostería tradicional argentina, solo recordamos este producto cuando nos (...)
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08:46

Como preparar la receta de bay biscuits clásicos

27 0Save
Los clásicos bay biscuits no recuerdan nuestra infancia, cuando saboreábamos estas típicas galletitas crocantes acompañadas con un chocolate caliente. (...)
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08:45

Pastel especial de manzanas

26 0Save
Hola, hoy les proponemos preparar un Pastel especial de manzanas, se trata de una receta originaria de Ucrania y suele prepararse durante el otoño cuando las (...)
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08:46

Receta de huevos gratinados a la rumana

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Otro de los comodines de la gastronomía y que siempre nos sacan de apuros son los huevos, ya que nos permiten preparar recetas sabrosas y rápidas e incluyendo (...)
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08:46

Matambre a la leche con salsa de nueces

26 0Save
Hola, hoy les proponemos preparar una receta de Matambre a la leche con salsa de nueces un plato sencillo, delicioso y muy rendidor que puede acompañarse con (...)
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08:47

Macarrones gratinados con salsa boloñesa

25 0Save
Nada mejor para los días fríos de invierno que un plato sustancioso que combine carne y pasta de una forma diferentes como es el gratinado. Así, la propuesta (...)
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08:45

Receta de gallina con salsa de pimentón para el invierno

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Con la llegada del invierno las recetas “contundentes” se hacen presentes en la mesa para combatir el frío y brindar al cuerpo la energía que necesita para (...)
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08:47

Arroz cremoso especial

24 0Save
Un plato que siempre nos saca de apuros cuando no tenemos mucho tiempo o también cuando no hemos podido ir al supermercado, es preparar una receta de arroz. (...)
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08:48

Tarta de coco y piña

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Las tartas ya sean dulces o saladas son un comodín de la gastronomía y platos sencillos de preparar que nos permiten recrear nuestra imaginación haciendo (...)
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08:48

Cómo preparar scones de queso

23 0Save
Clásicos pancitos individuales de forma redonda y tradicionales de la cocina inglesa y originales de Escocia, es común servir scones en desayunos y meriendas (...)
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08:48

Leikaj, clásico de la repostería judía

23 0Save
La repostería judía es un mundo de sabores, aromas y colores que refleja además la historia de este pueblo milenario. Los dulces de la repostería judía son muy (...)
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08:47

Nuez bizcochuelo con propiedades nutricionales

22 0Save
Tanto las nueces como otros frutos secos son beneficiosos para nuestra salud y de allí la importancia de incluirlos en la dieta ya sea comiéndolos naturales o (...)
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08:46

Cómo preparar dulce de membrillo casero

21 0Save
Utilizado para la preparación de infinidad de recetas el dulce de membrillo en un clásico de la repostería argentina, distinguiéndose por su color, textura y (...)
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00:05

Brochetas de cordero

69 0Save
Ya es sábado y eso se merece una receta rápida y fácil (como todas las mías) , para salir a la terraza y con una buena ensalada nos montamos una comida (...)
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10:15

Manzanas asadas al horno

60 0Save
Últimamente me ha dado por las manzanas asadas. Hace poca las probamos en el varoma, ahora en el horno y tengo dos recetas mas pendientes para hacer. En busca (...)