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Brandada de Bacalao
He elegido la receta de la gran Carme Ruscalleda. Es muy sencilla y sale espectacular. Se puede tomar, simplemente, untada sobre pan tostado como si fuera un (...)
Las recetas de Martuka
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Coliflor rebozada
Coliflor rebozadaHistoria del steak-tartarHace tiempo quedamos con unos clientes de mi marido para ir a cenar a un restaurante, cuando cada uno iba eligiendo (...)
Cocina con reina
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Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki
Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki.Aprovechando que ahora hay unas setas estupendas y a muy buen precio, se me ocurrió hacer un (...)
Las recetas de Tere
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Guiso de berenjenas con calabaza
Este es un potajefácily muy bueno y a la vez sano.INGREDIENTES--------------------200 GRAMOS DE CALABAZA1 BERENJENA1 CEBOLLA1 AJO1 PASTILLA DE CALDO DE (...)
La buena cocina facil
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18:49
Tarta de yogur
Ingredientes:16 Galletas Mª.80gr. Mantequilla 125gr. Azúcar.100gr. Leche condensada.4 Yogures griegos.400gr. Nata montada.1 sobre de gelatina neutra.125ml (...)
Cocinando para mis peques 2
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Tarta de cumpleaños para Cristina
Esta semana se está complicando por momentos....no saco un minuto para nada excepto para estar en la cocina...cuantos cumples hay en Febrero!!!Esta no es que (...)
Mis postrecillos
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07:30
Ensalada murciana
Yo la llamo así porque en mi casa siempre se ha llamado a esta ensalada “Ensalada Murciana”, a lo mejor se la conoce en otros sitios por otro nombre, lo cierto (...)
La Gata Curiosa
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08:00
Pastel de carne con relleno opcional
Basándonos en el Polpettoni italiano, hacemos un pastel de carne, que podemos rellenar de muchas cosas según nuestra imaginación ( jamón, espinacas, (...)
El Pasaplatos
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Col con setas
Este es un plato,sano y nutritivo. Los ingredientes sonorientarnosda igual un poco mas o menos de col,o setas,yo suelo comprar unos tarros que vienen en (...)
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Canapés de salmón y queso crema
Hola!!os dejo unos hojaldres rellenos de salmón ahumado y queso de untar.El sábado en casa de mi amiga Judit los probé ya que hizo unos poquitos de aperitivo y (...)
Las recetillas de Isa
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Careta y oreja de cerdo con pisto
Esta vez otro plato sencillo , pero sabroso.Ingredientes1/2 Careta de cerdo.1 Oreja de cerdo.1 Cayena o dos, depende de lo picante que guste a cada uno.1 Pizca (...)
El rincón de Marisita
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Puré de calabacín con picatostes, cena rápida y sencilla para San Valentín
Ya estamos cerca del día de San Valentín, y seguramente le prepararéis algo romántico ha vuestra pareja. Es por ello,... El artículo Puré de calabacín con (...)
Recetas de cocina
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Ensalada con pimientos, ventresca de atún y anchoas del Cantábrico
Bien fácil os lo pongo hoy amigos!!!Simplemente y para cada comensal tenéis que poner en el centro del plato 4 pimientos (yo del piquillo) a modo de estrella; (...)
Té de Ternura
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Helado de lima
Este helado tiene la base del helado mantecado, lo modifiqué un poco para hacerlo más fácil, pero los ingredientes son los mismos. Clicais en el helado (...)
Se me quema la comida
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Pan con semillas de amapola y pistachos
Que bueno hacer panes en casa.. este olor delicioso, y sobre todo este pan calentito y crujiente. No se si teneis una panificadora, eso no es un problema.. La (...)
Entra en mi Cocina
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Sopita de merluza y langostinos
Esta sopina de merluza y langostinos ¡¡Me encanta!!Con la intolerancia que tengo hacia el pescado, lo único que puedo comer de momento y hasta nueva revisión, (...)
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Bundt cake con nata montada y vainilla
Ya tenía ganas de volver a compartir mis recetas, mis fotos, mi vida y mis cosas con todos los que están detrás dela pantalla del ordenador, del móvil o de (...)
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Galletas de philadelphia y vainilla
Hay recetas que no necesitan presentación, como estas sencillas galletas caseras de philadelphia y vainilla. ¡Qué las disfrutéis! GALLETAS DE PHILADELPHIA Y (...)
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Bizcocho de plátano y chocolate
Esta receta me llamó la atención, parecía muy chocolatosa y lo era!!En casa nos gusta el chocolate y los postres en el que se siente el sabor a chocolate y no (...)
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Muffins con avellanas y fideos de chocolate
Estos muffin se hicieron con"restos" de avellanas y fideitos de chocolate que me rondaban por la despensa y el resultado no pudo ser mas rico!! Me salieron 20 (...)
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Berenjenas enrolladas
- 2 berenjenas de medio kilo cada una- sal- 250 grs. de queso de ricotta- 200 grs. de mozarella- 1 yema- 1/8 de cucharadita de sazonador italiano pincha aquí (...)
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Buenos días!! Venga levantémonos con buen pie preparando esta receta de pescado, que con tanto dulce y demás del fin de semana hay que compensar con algo más (...)
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Escalopes a la milanesa
Hola a tod@s, ¿qué tal ha ido este puente? Seguro que de vacaciones, en fiestas, en casita, de viaje.. imagino que muy bien. Por mi parte entre trabajar y (...)
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¡¡Feliz año 2013 mis querid@s cociner@s!!Ya os estaba echando de menos, espero que vosotros a mi también... jejejeVamos a empezar este nuevo año con buen pie (...)
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