Recipes from Thu, 13 Dec 2012

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Wed, 12 Dec
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Fri, 14 Dec

Recipes

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17:28

Pipas de calabaza al horno

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Último trabajo con la calabaza por esta temporada, la próxima buscaremos más recetas para mi deleite y el de mis catadores (espero).Como ya os he dicho en las (...)
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15:41

Cocido Montañés

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Fa uns mesos ja l'empresa Delicatessen La Ermita ens va enviar un magnífic lot amb els seus productes. Un d'ells era el "cocido montanyés" i encara no ens (...)
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01:52

Sopa de chocolate blanco con fruta para Navidad

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Ingredientes:500 gramos de nata para cocinar,Fruta variada (1 kiwi, 12 cerezas, 6 fresas, un plátano, media manzana, etc...).Mejor fruta de colores fuertes, (...)
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17:37

Petit Camembert

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Avui tenim amb nosaltres un Petit Camembert procedent de llets de granges seleccionades i fabricat a Normandia, concretament l'Isigny Ste Mère.És un formatge (...)
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08:00

Sopa de Cebolla

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La sopa de cebolla es tan francesa como española es la sopa de ajo.Incluso a los enemigos de la cebolla, una sopa de estas les gusta.Entona y calienta en (...)
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11:01

Superbrownie de maltessers y tres chocolates

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Buenos días habitantes de la hondonada!!!Hoy me espera otro día loco loco como casi todos los que vendrán hasta que pase Reyes!!Pero antes de marcharme como os (...)
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08:08

Rollitos vietnamitas típicos de la cocina oriental

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La receta de hoy es el plato estrella de la cocina oriental, los rollitos vietnamitas. Una receta asiática y muy exótica que no os dejará indiferentes. En (...)
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16:29

Le brebiou - formatge de llet d'ovella francés

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De la seleccio de formatges francesos us presento Le Brebiou. Un formatge pur de llet d'ovella, amb una textura fina i fondosa. De gust suau i cremós, molt (...)
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10:00

Canapés para Navidad

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Estas Navidades vamos a sorprender a todos nuestros invitados con unos canapés de lo más originales, y sobre todo fáciles que prepararás en un momento.
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12:00

Espirales de limón para Navidad

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Preparar galletas estos días de fiestas para regalar es algo muy reconfortante, estas espirales de limón que os traemos hoy son deliciosas y además muy (...)
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11:27

Salsa blanca o bechamel, técnica infalible

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La salsa blanca o bechamel es una salsa básica ampliamente empleada en la gastronomía; es una receta muy sencilla y sin embargo, tal como andar en bicicleta, (...)
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08:30

Paté ligero de atún y anchoas

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¡Qué ganas de frenar un poco! Lo malo es que el día que tenga que frenar no voy a saber qué hacer, eso seguro.Quedan solo un par de semanas para Navidad y yo (...)
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14:29

Filete de pez espada

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Es una receta muy facilita que casi no requiere explicación, si la comparto es por el toque del aliño hace de un plato simple un platofantástico!!Un filete de (...)
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19:14

Tortilla de espárragos trigueros silvestres

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Por desgracia hoy en día a los malagueños el campo y las esparragueras cada vez nos queda más y más lejos, no sólo en la distancia, sino también en el (...)
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14:13

Lomo con leche

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INGREDIENTES1 Kg de lomo de cerdo en un trozoLecheAceite de olivaEspeciad variadasSalUna cucharadita de maizena PREPARACIÓN Poner un poco de aceite en una (...)
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17:04

Espuma de cohombro

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Y “ el que tiene sucojombroque se lo eche al hombro” dice un refrán por ahí.A esta singular fruta, se le conoce según la región comoCojombro(odorifera Sicana- (...)
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09:58

Alubias mini con chorizo y morcilla

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En la carretera N-IV, a la altura de la población de El Cuervo, hay una panadería estupenda, con unas legumbres a granel fantásticas. Cuando vengo de Cádiz, (...)
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15:59

Mantequilla de sabores casera

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Los aperitivos son muy importantes en cualquier reunión, uno de mis favoritos es la mantequilla saborizada con unas tostaditas muy finas. En Your Homebased Mum (...)
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11:02

Pimientos rellenos en salsa de tomate

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Esta entrada la he hecho con productos de la empresa Pedro Luis, que amablemente me han enviado para colaborar con el blog. Os dejo la entrada que realice (...)
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05:36

Tarta lujosa de chocolate

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El pasado 8 de Diciembre, como todos los 8 de Diciembre me levanté tempranito, tomé mi té...me puse mis auriculares, mi delantal de cocina y manos a la obra... (...)
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16:57

Patatas rellenas de Güelita Manola

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La güelita Manola es mi madre y junto con la güelita Tatá que es la suya, me enseñaroncasitodo lo que se de cocina.Estas patatas rellenas de (...)
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11:50

Lasagna de berenjenas, tomates, muzzarella, albahaca y parmesano

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En la clase de ayer por la tarde con Vilma uno de los platos que preparamos fue esta sorprendente lasagna de berenjenas, tomates, muzzarella, albahaca y (...)
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12:04

Tortilla española tradicional

37 0Save
¡Hola chicas!. Hoy os traigo la receta más tradicional dentro de la gastronomía de nuestro país, la tortilla española. Sin... El artículo Tortilla española, (...)
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16:42

Pan integral con semillas

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Esta receta la saqué del programa de ABC Gourmet Panadería.Cuando lo vi me encantó, además de ser light, y tiene mucha fibra.A mi este tipo de panes me gustan (...)
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09:00

Mini abetos para canapés

36 0Save
¿Por qué no presentar estos canapés en forma de arbolito? Una receta sencilla para estas fiestas.El peque de la casa, no paraba de decirme, que ¡¡guay pizza!!, (...)