Recipes from Thu, 29 Nov 2012

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Wed, 28 Nov
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Fri, 30 Nov

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20:54

Yuca frita

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Yuca frita.Hola a todos... A lo mejor, no te suena mucho este tubérculo, pero te aseguro que no tiene desperdicio, es riquísima y tanto frita como cocida está (...)
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06:00

Magdalenas rellenas de crema pastelera de manzana

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Estas magdalenas surgen tras un desastre. Me explicaré mejor, la última vez que fuimos a Lidl, vimos que había otra masa nueva con levadura, como el hojaldre (...)
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11:01

Buñuelos de manzana

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Ingredientes:2 Huevos.50gr. Harina.1 Cucharadita de levadura RoyalManzanasAzúcar.Elaboración:Lo primero que hacemos es pelar las manzanas y cortarlas en (...)
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09:32

Budín de queso afuegá'l pitu y dulce de manzana

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Ayer miércolesllevé a mis alumnos/as a visitar una quesería artesana en el pueblo de Ambás ,concejo de Grau.Se trata de una pequeña quesería familiar ,Ca (...)
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10:23

Cómo preparar mermelada de tomate

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Las mermeladas y jaleas son sencillas de preparar y traen recuerdos de la niñez a más de uno cuando su madre o abuela preparaba estas deliciosas tentaciones (...)
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10:23

Cómo preparar merluza con salsa verde

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El pescado es uno de los comodines de la gastronomía cuando se trata de preparar platos livianos, sabrosos y saludables. En esta ocasión les presentamos la (...)
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23:14

Como preparar budin de yogur económico

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Hoy les proponemos una receta súper sencilla y deliciosa. El paso a paso de cómo preparar budín de yogur económico. Un budín muy sencillo de preparar y que (...)
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10:42

Cómo hacer pan dulce tradicional

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Fueron los antiguos romanos los primeros en preparar un pan con levadura y miel, existiendo sin embargo infinidad de leyendas que hablan del origen del pan (...)
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23:14

Patatas bravas tradicionales y su origen

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Las patatas bravas, conocidas también como patatas a la brava o papas bravas, es un plato tradicional en la mayoría de las regiones de España donde suelen (...)
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07:00

Bacalao a la portuguesa

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Me encanta Portugal, y sobre todo, su comida. Allí podréis probar el bacalao más delicioso del mundo. Cualquier receta de... El artículo Bacalao a la (...)
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18:19

Flamenquín Ibérico

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Mi curiosidad por conocer los orígenes de las recetas clásicas de nuestra gastronomía más popular me lleva a leer, a buscar, a intentar saber el cuando, como y (...)
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09:49

Pollo a la lata de cerveza

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- 1 pollo de dos kilos- 1 lata de cerveza abierta y medio llena- aceite - sal, pimientaSe vacía el pollo por dentro, se lava y se seca, se echa aceite por (...)
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10:00

Pimientos del piquillo rellenos en salsa de almendras

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Llega el frío y nos encanta tener un caldito para cenar, y si es de carne, ¡mucho más completo! Buscando salidas a esa carne que nos sobra de preparar caldo, a (...)
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23:33

Filetes de pollo con setas y jamón

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Hoy os dejo unos filetes de pollo con setas y jamon, un plato muy sencillo de hacer y que esta muy rico. En casa a gustado mucho en especial a mis (...)
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10:11

Tapa de lentejas con confit de pato

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En estos día de frío si nos ponen un pintxo o tapa de unas lentejitas estofadas con verdura y confit de pato os aseguro que se te quita el frío y el sentido :) (...)
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11:08

Pan francés casero

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El precioso pan de la foto fue hecho en realidad por Jonatan, un alumno de cocina general que quiso "hacerlo él sólo, sin ninguna ayuda" a los efectos de (...)
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17:34

Crema de patata y ajo

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Últimamente, estoy patateando una barbaridad. Por activa -aquí- y por pasiva -aquí y aquí-. Pero hay un momento para cada cosa en la vida y yo estoy en esa (...)
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00:51

Crema de otoño

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Crema de otoño por Juanjo Un plato más de cuchara, esta vez una crema suave y con mucho sabor para estos días con tanto frío. Acompañada con jamón serrano (...)
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11:24

Magdalenas caseras con masa madre natural

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[INFO-RECETA] Magdalenas caseras con masa madre natural Magdalenas caseras con masa madre natural Confieso que esta entrada me ha costado muchísimo escribirla (...)
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15:54

Espagueti con gulas y gambas

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La idea fue de kisa,,,pero al no tener sus espagueti,los hice con los que venden de colores. Ingredientes:200grs de espaguetis200grs de gulas congeladas200grs (...)
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22:57

Fudge Brownie

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Llevo creo que siete años haciendo esta receta, pues es muy fácil y muy rica. En mis años escolares, me acuerdo que hacía como 4 bandejas de estos y los vendía (...)
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08:28

Hígado encebollado

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Entiendo que haya gente que no soporte los productos de casquería, el hígado, los riñones, corazón, sangre, menudos, etc., pero realmente a mi dislocan, e (...)
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12:53

Picadita otoñal pulpo en salsa americana

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Esta es una receta que me trae siempre recuerdosde nuestras nochecitas de frio misioneras.Si claro! Eran ìnfimas comparadas con las de Italia, pero la humedad (...)
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22:21

Ensalada estilo nikichan isla del hierro

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Cuando vi la ensalada tan especial que preparó NIKICHAN en su momento me dije: Esta delícia la tengo que preparar yo a no tardar; y aunque le he hecho una (...)
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17:55

Ruedas rellenas

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Esta receta la presento al sorteo del blog La cocina de camilni, que sorte dos moldes PYREX, en colaboración con la propia empresa.La receta tenía que ser (...)