Recipes from Wed, 12 Sep 2012

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23:38

Empanadillas de atún

25 0Save
Empanadillas de atún por Juanjo Otra receta sencilla y rápida que nos valdrá como aperitivo o primer plato en nuestra comida. Esta vez recordé que hace tiempo (...)
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23:27

Cómo es vivir un servicio en una cocina con una estrella Michelin

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Estar en una cocina de un restaurante profesional durante un servicio, cuando nunca has pisado una, es toda una experiencia para un aficionado a la cocina. Si (...)
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20:25

Empanadillas a la carbonara

41 0Save
Normalmente suelo hacer el relleno de las empanadillas con atún, huevo y tomate frito. Pero mi paisana Mar Varela que tiene un blog espectacular: Vamos a (...)
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19:46

Croquetas de salchichón de Málaga

29 0Save
¿Quien no conoce ya en el mundo gastronómico a DANI GARCIA? Este estupendo cocinero, malagueño ( tres estrellas Michelin), nos deleita con su cocina (...)
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19:29

Musaca griega

23 0Save
Este plato, típico de la cocina griega, dicen que es el origen de la lasaña italiana, donde se sustituyen las capas de berenjena por capas de pasta. La musaca (...)
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19:26

Berenjenas rellenas de atún

20 0Save
- Cortar 2 berenjenas por la mitad, darle unos cortes en rombo, echar un chorrito de aceite por encima, y asar en el horno a 180º 30 minutos, o 6 minutos en el (...)
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19:18

Mini hamburguesas gourmet de foie e higos en vino dulce

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¿Quiéndice que no podamos ser por un día un poco sibaritas y prepararnos unas hamburgesas gourmet en casa? Yo me di el capricho antes de volver a Tenerife y me (...)
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19:03

Tartaletas de fresa y rambutan

49 0Save
Sigo con el tema de las frutas exoticas, esta vez le toco al rambutan, es una fruta tipica thailandesaHoy hice unas tartaletas, con esta fruta y frutillas. (...)
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19:02

Sal de rosas, pimienta rosa y finas hierbas

47 0Save
Vamos a preparar una sal diferente, vamos a meter en tarro todo el aroma de las finas hierbas, la intensidad de la pimienta rosa y el toque de los pétalos de (...)
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18:39

Empanadas de atún

48 0Save
Estas empanadas las hago en Pascuas uso generalmente latas de bajo precio para hacerlas y les gusta mucho en casa.INGREDIENTES:2 lata de atún desmenuzado2 (...)
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18:35

La recepta del 15 de setembre

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El començament del curs escolar és com una mena de gener psicològic, sembla que comenci l’any després de l’estiu. A poc a poc, aquí al bloc també ens anem (...)
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18:09

Huevos maiceros

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Entre el antojo de ver recetas y comidas e intentar prepararlas en casa, salió esta receta. Al no tener un texto escrito, sino siguiendo patrones diarios de la (...)
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17:33

Helados de Coco

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Tan facil de hacer como el anterior...Ingredientes2 tzas. de agua1/2 lata de crema de leche1 2/3 de tzas. de coco rallado1 tza. de azucar granulada3 hojas de (...)
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17:28

Habas con jamón serrano y huevo

26 0Save
Es el aniversario del blog Cosicas Dulces… y Alguna Salada y ha hecho una propuesta muy buena para celebrarlo.Aquí teneis más información. (...)
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17:20

Tarta de verano con manzana

24 0Save
Un postre muy original, veraniego. Dúo de miel caramelizada y manzana, sobre una base crujiente. Es una maravilla!!! ingredientes: 4 manzanas 50 gr de miel 30 (...)
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17:04

Helados de Vainilla

14 0Save
¡¡¡Hola ¿como estan?!!! espero muy bien. Hoy vamos a compartir estas ricas recetas de helados, para estos dias de calor...Ingredientes1/2 lata de leche (...)
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16:40

Otra versión del yogur

40 0Save
Hoy con mermelada de naranja con whisky, que me trajo de Berlín,La bella Sofía, de veras que está increíble,el whisky le daun toquedelicioso.¡¡ Gracias Sofi !!
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16:05

Bocadillo gourmet con mostaza de miel

41 0Save
Bocadillo (sandwich) gourmet con mostaza de mielUn delicioso bocadillo lleno de sabores y mezclas de texturas, exquisito!!Ingredientes:1 barra grande de pan (...)
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15:42

Salmón en escabeche

64 0Save
Salmón en escabecheTenemos costumbre de ir alguna que otra vez a Zahara de los Atunes,me encantan sus playas y su gastronomía.No he ido a otro sitio donde (...)
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15:41

Choricillos a la sidra al horno

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Esta receta la hacemos muy a menudo en casa, no sólo porque nos encanta sino también porque se prepara casi sin darte cuenta. Lleva pocos ingredientes (tan (...)
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15:40

Nata consistente

21 0Save
Hace un tiempo que estaba un poco frustrada porque mi nata no quedaba lo suficiente dura o consistente. No podia ser que si antes me quedaba bien, ahora no lo (...)
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15:23

Cocina suiza en el sur de Chile

27 0Save
Hola a todos!He pasado mucho tiempo sin postear y he decidido volver a la carga. A pesar que me encuentro de vacaciones, tengo ganas de compartir, desde este (...)
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14:38

Mus de turrón

44 0Save
Como siempre en Navidades nos sobran turrones podemos aprovecharlo para hacer este postre, en el que utilizaremos una tableta de turrón de Jijona.
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12:33

Mostra de formatges artesans de borredà

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Aquest cap de setmana passat vam anar a la 5a Mostra de formatges artesans de Borredà, un petit però encisador poble del Bergada.La mostra organitzada per la (...)
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12:17

Moussaka griega

19 0Save
Hola!!!aquí os dejo la recetilla que hice ayer para comer.Es la segundo vez que hago la moussaka y la verdad es que siempre es un éxito. Entra muy bien ya que (...)