09:19
Tap de Cadaqués
Ohhhhhhhhhhhhh, avui he menjat un postre que és una delicatessen, uns taps de Cadaqués!!!!!!!!!La base és un pa de pessic elaborat amb sucre, ous i farina, (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
15:55
Granizado de limón
Para combatir el calor de este verano, nada mejor que prepararse un granizado casero bien fresquito, y acompañarlo de las risas de los amigos y (...)
____ El Piquito de Oro ____
cocinapiquitodeoro.blogspot.com
09:10
Espaguetis a la carbonara amb philadelphia
Espaguetis a la carbonaraFeia temps que tenia una tarrina de formatge fresc Philadelphia a la nevera, perquè un dia la vam comprar que ens va fer gràcia. Però (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
16:12
Marchando una de pintxos de calabacín, gulas y jamón
Buenas tardes chic@s??Que tal va esa ola de calor??Aquí es el infierno..no hay quien respire menudo horror!Hoy os traigo una propuesta muy distinta lo que he (...)
La hondonada de los dulces
lahondonadadelosdulces.blogspot.com
09:18
Sandwich vegetal
Sandwich quàdrupleUn entrepà que també ve molt de gust a l'estiu és un sandwich vegetal. Es poden fer de moltes classe diferents.Ingredients:- Pa de motlle- (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:10
Ibericus
Abans d'ahir, tot passejant per Figueres, ens vam enamorar d'uns entrepans de pernil ibèric que fan en una botiga on venen exclusivament aquest menjar tan (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:07
Parmigiano Reggiano dop
Avui toca un formatge que és tota una delicatessen, el Parmigiano-Reggiano DOP.I és que assaborir un trosset d'aquest formatge és endinsar-te en una part (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:16
Formatge Saint-Marcellin
Saint-MarcellinAquest formatge pàl·lid i cremós s'ha elaborat en cases i petites granges de la regió de Dauphine des de fa segles. La forma tradicional és amb (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:09
Espaguetis a la carbonara amb Président
Avui us mostro una recepta molt senzilla d'una salsa que agrada força, la carbonara. L'hem elaborat amb una de les cremes de formatge Président que em van (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:05
Mozzarella catalana
La primera mozzarella amb llet de búfala feta a Catalunya, concretament a l’Alt Empordà, ja es pot trobar al mercat.Un ramader de Palau-Saverdera, Lluís Monte, (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:24
Provolone Dolce y Piccante
Aquest formatge de pasta filata es produeix Dolce, amb quall líquid de vedell i Piccante, amb quall de cabrit. Té la denominació d'origen protegida (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:06
Panettone Figueres
Quatre formatges BiancaFeia molt de temps que li havia dit al meu xicot que un dia provariem les pizzes del Panettone. Jo ja les havia menjat fa molt temps, a (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:06
Pastís de Cola-Cao
Ingredients:- 100g. de farina- 100g. de sucre- 100 g. de Cola-Cao- mig vas de llet- 1 sobre de llevat- 2 ous- mantegaElaboració: Separem les clares dels (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:24
Menjar mexicà
Diumenge passat, vam decidir fer-nos plats mexicans. El que vam fer va ser un metxembrat del que havíem provat al nostre restaurant mexicà preferit i algun (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:03
Menjar a l'avió amb Qatar Airways
Pollastre amb salsa d'all amb patates i verduresAmanida de cogombre marinat amb maionesa de wasabi i vedella amb arrós al gessamí, acompanyat de verdures i de (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:08
Risotto de shiitake y parmesano
Avui cuinarem un risotto fet amb bolet shiitake. Aquest bolet d'origen ens aporta grans beneficis; augment de les defenses, prevenció cardiovascular, fre a (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:17
Formatge san simón da costa
Es creu que aquest formatge té els seus orígens a la cultura celta. La seva escorça de color coure és el resultat d'un suau procès de fumat sobre fusta de (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:11
Gnocchetti al pesto
Els gnochetti són un tipus de pasta típics de la gastronomia sarda, els meus pares van anar a l'Alguer i ens els van portar.I no només es coneix com a (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
08:49
Paella
No sé per quina raó però a l'estiu sempre em ve més de gust menjar una paella. Serà perquè a les terrasses i als xiringuitos de la platja l'anuncien tant? (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:15
Bretona de Figueres
S'observen els sillons vellets :)Autobus anys setantaDissabte passat vam anar a dinar a la bretona de Figueres. Està molt ben situada, en un punt molt turístic (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:12
Aletes de pollastre salpebrades i picants de cireret
aletes salpebradesoli picant de cireretAvui us proposo un plat bo, fàcil i econòmic, les aletes de pollastre!Ingredients:- aletes de pollastre- oli, nosaltres (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:15
Formatge Rocamadour aoc
Aquest formatge es coneixia amb el nom de Cabécou de Rocamadour, però quan va obtenir la condició d'AOC al 1996 es va quedar amb Rocamadour. Aquest canvi de (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:20
Tempura
Pasta de tempuraLa tempura és un fregit ràpid japonès, sobretot de mariscs i verdures arrebossades. Cada tros de menjar sobre el qual s'hagi d'aplicar aquesta (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:16
Formatge Saint Morgon
Avui toca cata de formatge, a partir d'ara n'anirem fent algunes per descobrir un xic el món tan ampli d'aquesta delícia gastronòmica.Parlarem d'un formatge (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
09:20
Formatge Tetilla do
Aquest formatge del nord-est d'Espanya és molt conegut dins i fora del país pel seu aroma dolç i la seva inconfusible forma. La producció original a la granja (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
