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Albóndigas con salsa de tomate
Albóndigas con salsa de tomate Ingredientes 1/2 kg de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 diente de ajo Una ramita de perejil 1 huevo grande batido 2 (...)
Mis Cosillas de Cocina
www.miscosillasdecocina.com
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Albóndigas con salsa de tomate
Albóndigas con salsa de tomate Ingredientes 1/2 kg de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 diente de ajo Una ramita de perejil 1 huevo grande batido 2 (...)
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22:32
Tarta de requesón y fresas
Es una tartita muy fácil de hacer, de la típica que venden en polvos pero bien hecha y con una salsita natural que le da glamour.Trituramos las galletas, que (...)
Con pan y postre
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22:32
Compota de manzanas y mango en microondas
El invierno pasado estuve mirando cómo hacer compotas en el micro, ese aparato que me sirve para calentar la leche por la mañanas y fundir el chocolate. Hice (...)
Con pan y postre
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22:32
Crêpes sencillas
Tener un blog me sirve para compartir mis recetas y aprender mucho de todos los adictos, como yo, a la cocina pero también para guardar, clasificar todas mis (...)
Con pan y postre
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22:32
Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena
Lo primero fue que compré unas fresas en Alcampo con una pinta divina.Lo de siempre son los yogures. Empecé a hacerlos hace años pero desde que nos compramos (...)
Con pan y postre
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22:32
Peras al vino
Soy un gran admirador de Hilmar de "Mis recetas favoritas" un blog fantástico con un nivel de panadería muy alto. Siempre estoy diciéndole que voy a hacer uno (...)
Con pan y postre
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22:32
Halva de zanahorias
Con este postre me presento al concurso que Angie de "La cocina de Angie", paisana mía, organiza para celebrar sus más de 1000 seguidores y unmontónde visitas. (...)
Con pan y postre
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22:32
Tiramisú, un clásico
El tiramisú es un postre que en casa solemos comer en Navidad. Es fácil, también calórico y muy rico, es para un día especial.Antes solía hacer una receta de (...)
Con pan y postre
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22:32
Arroz con leche para compartir
Los quepasáispor aquí de vez en cuando sabéis que hace unas cuantas entradas puse una tarta de arroz con leche y me referí a las grandes posibilidades que nos (...)
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22:32
Natillas de Simone
En la cocina puedo disfrutar con lo más sencillo. Y es que empecé a cocinar tarde, digamos que con algo más que la mayoría de edad, y he ido aprendiendo día a (...)
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22:32
Pudín fragante de leche
Este pudín para mí es maravilloso. Lo descubrí hace años en un libro de cocina también maravilloso: "El libro de la cocina judía" de Claudia Roden , creo que (...)
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22:32
Muhallabeya con aroma a arroz con leche
Hace poco hicimos este postre árabe-sefardí con aroma de cardamomo y agua de azahar, ahora lo hemos hecho en cuencos individuales y con aromas más nuestros, (...)
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22:31
Muffins de frutos rojos y canela
Algunas veces, cuando desayuno en la calle y veo un muffin de arándanos no lo puedo evitar, me encantan. Ahora te puedo decir que como los hechos en casa no (...)
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22:31
Muffins de limón y semillas de amapola
Hemos hecho estos muffins que hace poco nos presentó Eva de "Ma Petite Boulangerie". Típicos americanos.Os tengo que decir que a veces elegimos una receta, (...)
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22:31
Muffins de arándanos y limón
Llegué de trabajar y nos íbamos de compras al rato así no nos quedaba mucho tiempo. Mi niño Rubén me pidió, y se va convirtiendo en una costumbre, si hacíamos (...)
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22:31
Magdalenas de naranja y aceite de oliva
Hace unos días hice estas magdalenas que había visto en el blog de mi paisana Mamen, "Las Cosas de la Mamma" Eran unas nuevas para ir variando pero... cuando (...)
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22:31
Muffins de maracuyá
Nuestra amiga Caty de Circus Day ha hecho un año con su blog y para celebrarlo ha organizado un concurso : Dulce vs Salado.Nos ha dado unos ingredientes y (...)
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22:31
Cocochas con coco y magdalenas
Me han encantado y son fáciles. Aunque antes de hacerlas me parecieron algo arriesgadas, eran pocos los ingredientes, lo veía demasiado fácil.Pero el hecho de (...)
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22:31
Polo de sandía
Es el que más le gusta a mi mujer, el de sandía. Hemos hecho varias recetas de esta fruta veraniega, esta está bien, pero lo mejor es la técnica. Más trabajo (...)
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22:31
Sorbete siciliano con limoncello
En Nochebuena pensé en poner un sorbete entre el primero y segundo plato, durante la mañana no terminaba de decidirme sobre cuál elegir y al final salió este. (...)
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22:30
Alfajores de maizena
Una receta argentina que descubrimos en el blog de Mar, el mejor blog de cocina para mi gusto, que siempre quiere hacerlo todo caserito.Por un lado, batimos la (...)
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22:30
Galletas de nata y cuentos
Unas galletitas que hemos cogido del blog de Cristina, "Kanela y limón". Una de mis blogueras gallegas preferidas, sobre todo con su pastelería de lujo. Me han (...)
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22:30
Galletas de colores
Me ha costado pero han salido. Parece que el tiempo te lo va pidiendo y poco a poco vamos acercándonos al horno.La idea primera era hacer unos botones que (...)
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22:30
Galletas de manteca
Unas galletas con manteca, sí. No estaban demasiado azucaradas y aguantan un montón guardadas en una lata. Además salen bastantes con estas cantidades. Las (...)
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