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Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto con patatas duquesa
La carrillada de cerdo es una carne muy tierna que actualmente se ha puesto de moda y muchos restaurantes la ofrecen en sus cartas; guisada con vino tinto y (...)
Ven a la cocina
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Bollos suizos
Los suizos son un recuerdo de infancia, las meriendas de las tardes de colegio, los bollos de la panadería y ese aroma inconfundible de los suizos, con los (...)
Ya Estamos En Casita
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Cestitas de nata con fresas
Postre de nata con fresas especialmente para los golosos. Fácil y muy rápida de hacer.
El Rincón de Afi
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Pastel de setas
Aunque este plato lleva por nombre "Pastel de setas", en realidad es salado.Ideal para un entrante ligero y sabrosoacompañado de una ensalada de temporada. (...)
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Merluza a la vasca o a mi manera
Hola!La receta de hoy, que en casa le llamamos merluza a la vasca, realmente ya no sé si tiene mucho de vasca o de catalana o de mi misma, puesto que con el (...)
Sal y pimienta
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18:33
Puding de chocolate
Si te quedó algún trocitoduro del bizcocho de cebra (que espero que no) o cualquier otro bizcocho o magdalenas es el momento ideal para utilizarlo en este (...)
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Helado de fresas y yogur casero
¡¡¡POR FIN HE ESTRENADO LA MAQUINA!!!Muy fácil de hacer:200 de fresas40 de azúcar glasé1 Cucharadita de vainilla2 Yogures naturales0% 2 Danonino de (...)
Lola, cocina y pinta
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Pan de brioche
st1\:*{behavior:url(#ieooui) } El brioche no es una masa facilona aunque la receta que os presento hoy no es exactamente lo mismo, y al no llevar masa madre, (...)
Pasen y degusten
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Alfajor tabletas cordobesas
Receta recuperada, publicada originalmente con fecha 26/02/12ALFAJOR (TABLETAS CORDOBESAS)Ingredientes:150 gr. de harina100 gr. de maizena1 cucharadita de (...)
Manjar Malva
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Panqueque de banana o manzana
Ideal para aprovechar el calor residual del horno, este postre lo hago cuando hago pizzas, por ejemplo, ya que aprovecho que el horno esta caliente a maximo. A (...)
Pasteles de colores
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Tarta de champiñones, echalotes y gruyère
Una riquísima tarta, rápida y fácil de preparar, en base a una receta de "Bon Appetit":MASA (o la que prefieran)- 200 g de harina 0000 (refinada)- 60a 65cc de (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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Barqueta de melva escabetxada
... o potser hauria de posar un títol més llarg: Barqueta de melva escabetxada en pa de vidre de Cal Llengüet.La veritat és que l'inspiració va apareixer (...)
No tot són postres a la cuina
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Hello kitty y el monstruo de la galleta
Este fin de semana se han reunido en el Restaurante dos grandes amigos de los niños: la gatita Hellow Kitty y el Monstruo de las Galletas.El Monstruo comedor (...)
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Patatas especiadas
Necesitamos "patatas tempranas", que son las pequeñitas. La cantidad pues la queramos!!Una cucharada de mantequilla (más suave) o de aceite3o 4 dientes de ajo (...)
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Galletas de avena con chocolate
Acabo de encontrar un gran descubrimiento. Estas galletas super deliciosas, son como las que venden en ikea. Y la receta la tenia pendiente por hacer y yo sin (...)
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Calabacines rellenos de atún
Hoy toca receta de verduras, en esta ocasión acompañadas de atún. Los calabacines relenos de atún son una cena muy... El artículo Calabacines rellenos de atún (...)
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Panqueque de banana o manzana
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Curso de cupcakes y decoración de galletas
Cursos Junio Curso de CupcakesAprende a preparar 4 tipos de cupcakes diferentes, red velvet, carrot cupcake……Días: 8 (viernes)o 9 (sábado)Horario de 16 a19.30 (...)
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Insalata di zucchine veloce
Faccio una dichiarazione ufficiale anche a costo di sembrare sfacciata.....quando mi chiedete, amici miei, se non mi offendo se mi regalate ei prodotti del (...)
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Ensalada tropical
Llega el verano y los calores. Y apetecen cosas fresquitas. Esta es una de ellas: una apetitosa ensalada que se hace en un pis-pás.Las cantidades se ajustarán (...)
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Receta recuperada, publicada originalmente con fecha 12/03/12PATATAS CON SETAS Y LANGOSTINOSIngredientes:1 Kg. de patatas½ Kg. de langostinos½ Kg. de setas2 (...)
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El crumble (a desmoronarse) es un pastel hecho con frutas originario de la cocina inglesa. Se elabora con diversas frutas a las que se recubre con una masa de (...)
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Arriben just per a participar en la proposta que ens fan aquests mes a Memòries d'una cuinera, dedicada als ous farcits. Aquests que us presentem no us enganyo (...)
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