Recipes from Sun, 8 Apr 2012

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Recipes

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20:20

Escalopines de pollo al limón

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El limón es un fruto comestible y extremadamente fragante que se utiliza mucho en alimentación, tanto en platos principales como en postres y bebidas. Procede (...)
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00:28

Mejillones de roca al cava

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Receta simple, fácil y barata donde las haya, pero si el producto es de calidad, tenéis un estupendo aperitivo o primer plato. Ingredientes (para 5 personas) (...)
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22:03

Primavera en el Penedés

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Ya ha llegado la primavera, y no sólo en algún gran almacén.En las viñas del Penedés, están apareciendo los primeros brotes verdes en las cepas (aquí SI, en la (...)
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15:46

Pescado frito con yuca y mote en la selva boliviana

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“Sábalo frito con mote y mandioca”, este es el típico plato de pescado que comí en un restaurant popular de la Selva Boliviana, contigua a la salteña ymás (...)
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21:09

Brioche de ricotta sin mantequilla

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Una masa de brioche sin mantequilla, es un sueño de muchos. Se pueden hacer panes, pancitos, croissant, bollería, etc.Sin embargo, hay que reconocer que el (...)
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12:36

Desde la Serena: Serenados

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Aunque no sea una palabra que usemos así, tal cual cotidianamente, creo que todos sabemos lo que significa dejar algo “a la serena”. La serena es el fresco de (...)
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20:32

Canastitas de Hojaldre con Fruta

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Que bonita es la Primavera, sobre todo en Sevilla. Los Naranjos están en flor y el ambiente huele a Azahar. Vas por el campo y por donde mires ves Margaritas y (...)
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23:58

Hojaldre relleno de pollo y queso

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Volvemos tras el puente de Semana Santa y os traemos unos hojaldres rellenos de pollo y queso que están riquísimos y los podéis acompañar con una ensalada como (...)
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12:23

Pericana

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La gastronomía de la provincia de Alicante es sumamente rica y es lógico, también su geografía es variada y rica. A pocos kilómetros de recorrido, tenemos (...)
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10:06

Lomo de lubina a la plancha con langostinos y salsa marinera

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Que tal, aun ando por aquí, muy, pero que muy vago pero aquí sigo.Vamos a ver sí cogemos algo de ritmo, no sé si empieza a ser vicio o alguna agencia de rating (...)
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09:30

Empanada de verduras sin carne

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Es decir,una empanada de verduras sin nada de carne, apta para vegetarianos y para los que no quieran comer carne por la razón que sea y así aprovechamos las (...)
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12:24

Olla ferroviaria

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Me he enamorado de ella y ha sido un amor a primera vista, pues aunque había oído hablar sobre sus cualidades y sabía que existía, nunca la había visto.Es (...)
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12:18

Medias lunas

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Es una ficción, lo sé, no existen las medias lunas, por más que a veces, sólo sea eso lo que veamos, como no existen las medias tintas, ni las medias parejas, (...)
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12:45

Nidos de kadaif

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Os voy a invitar aunos pastelitos con un té aromatizado. Y mientras los degustamos, os cuento de qué están hechos y cuál es su origen. Como veis, es una (...)
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20:32

Croquetas de rape

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INGREDIENTES: 4 personas2 colas de rape3 cds. soperas de harina de trigoCebolla1 huevoHarinaPan ralladoLecheAceite de OlivaNuez (...)
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12:42

Cocido con pelotas Sección Hernandiana

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Vamos hoy con la segunda receta de la serie dedicada al poeta Miguel Hernández. Se trata esta vez del cocido con pelotas, al estilo que se cocina (...)
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12:15

Monederos para Iris

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Una nueva receta del estupendo blog de Charo Marco:De Re Coquinaria.Se trata de estos saquitos que veis en la fotografía, hechos con masa y rellenos de una (...)
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12:40

Tortas de calabaza

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Tengo estos huesos hechos a las penas y a las cavilaciones estas sienes: pena que vas, cavilación que vienes como el mar de la playa a las arenas. Como el mar (...)
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17:00

Tapa fresca de tomate y queso

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Continuamos con las recetas con tomate, en esta ocasión os traigo una tapa muy fresca y veraniega para la que... El artículo Tapa fresca de tomate y queso ha (...)
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12:21

Pellas con historia segunda parte

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Recordaréis que en Semana Santa, traje al blog un dulce de las monjas llamado pellas. Aquípodéis verlo. Como os decía, las pellas solamente las hacen las (...)
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15:11

Huevos de pascua bob esponja

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Unos huevos de Pascua algo diferentes. A mi hija Sara le encanta CLAN, el popular canal de TV dedicado a los más jóvenes. La idea de estos huevos viene de la (...)
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12:38

Guisado de conejo

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Aquí estoy para vivir mientras el alma me suene, y aquí estoy para morir, cuando la hora me llegue, en los veneros del pueblo desde ahora y desde siempre. (...)
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09:11

Leche frita de arroz

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No se quien ha sufrido más con hacer esta leche frita si Belén o yo porque mira que me ha dado la lata pero es que la misma que me ha dado la leche he hecho yo (...)
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12:19

Dulce de miel para la cocina sensual

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En toda cultura y en todo tiempo, el ser humano ha buscado y venerado formas de potenciar su sexualidad y su capacidad reproductiva. Lógico por otra parte, (...)
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12:47

Tentación: crema y fruta

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Un buen cocinero para mi, no es el que hace lo más sofisticado, sino el que hace lo sencillo y lo hace delicioso. Un huevo frito bien hecho, una tortilla de (...)