Recipes from Sat, 18 Feb 2012

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14:12

Salsa roquefort

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Una salsa de sabor intenso, ideal para acompañar carnes y ensaladas, como las endivias con salsa roquefort.
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13:19

Endivias con salsa Roquefort

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Una ensalada para los amantes de las endivias.
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15:49

Encuentro de blogueros cocineros en Ourense

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Como ya os comenté en otra entrada, hace un par de semanas nos reunimos en Ourense, tres blogueros cocineros, el objetivo era pasar un tiempo juntos y como (...)
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20:43

Quiche ligera de brócoli

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Hay cosas en la vida que es bueno y necesario que pasen, que son la vida misma, que son la vida viva… Desde que empieza la fiesta sabes que tendrá que acabar, (...)
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01:45

Bacalao rebozado

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Ingredientes por persona: 3 ó 4 trozos según tamaño5 ó 6 espárragos verdesaceiteharinahuevoElaboración:Si el bacalao está en salazón, poner a remojo 48 horas (...)
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11:10

Sopa agripicante

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Tengo la suerte de que salvo un par de cosillas en mi casa comen de todo, hay a quien no le gustan las alubias y quien no soporta el tomate crudo, pero por lo (...)
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06:05

Les llegums

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Amb aquestes freds que estem tinguen, el nostre cos ens demana aliments energètics. Aliments que ens fassin entrar en calor i que millor que un bon plat de (...)
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22:15

Rosquillas azucaradas

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Epoca de carnavales, epoca de dulces. Se me antojaron las rosquitas que hacian en las panaderias, esas que son puro aire y con una capa de un azucarado.Hoy (...)
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18:19

Canelones al estragón de abadejo con bechamel ligera de lima y chardonnay

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Haceya tiempo quería preparar un plato de canelones-diferentes y la ocasión resultó ser una cena de despedida de una persona muy querida.Y si bien las (...)
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19:41

Postre quemado de maracuyá

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La palabra “brûlée” significa quemado, por lo que el nombre de este riquísimo postre es “postre quemado de maracuyá”, no lo llama crema porque puede llevar a (...)
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11:20

Panquequeo de limón

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Ingredientes:90 gr. De aceite50 gr. De azúcar100 gr. De agua tibia3 huevos enteros y dos yemas550 gr. De harina60 gr. De levaduraraspadura de (...)
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15:35

Creación de una ley celiaca finalmente no admitida

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Os remito un resumen sobre una iniciativa popular para crear una Ley Celiaca. Para los que lo deseen toda la información detallada está en la Plataforma por (...)
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17:50

Ideas para hacer los sándwich más divertidos

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¡Hora de merendar! Y para que practiquéis con los peques, os vamos a dejar ideas de sandwich muy divertidas que podéis hacer on ellos facilmente. ¡¡Empezamos!! (...)
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10:52

Saladas Palmeritas

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Esta receta ya la tenia subida en el blog. La autur@ no la recuerdo.Estánbuenísimas, y en la mesa quedan genial.Ingredientes:1 lamina de (...)
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17:27

Galletas antifaz para carnaval

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Fin de semana lleno de color, música, diversión... y lluvia, las nieves de los días pasados nos han dado un poco de tregua, pero nos han dejado un frío que va (...)
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10:30

Buñuelos de leche condensada

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Seamos generosos. Este sábado le dedicaremos unas horitas a la cocina. Prepararemos una buena bandeja de buñuelos (si algún alma caritativa nos echa una mano, (...)
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17:07

Encuentro en Sevilla reflexiones

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Hace un par de meses conocimos a Susana de "Gastronofilia" en nuestro centro de trabajo Rocio y yo....en unaconversaciónamena sobre blogs gastronomicos, por (...)
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20:29

Mi pochoclera

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La pochoclera o la máquina para hacer pochoclos, pororó, palomitas de maíz o porcornme la compré hace cosa de año y medio.Antes hacía los pochoclos en una olla (...)
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14:21

Taller de cupcakes en el aula Portomuiños

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OS Dejo el cartel del curso de Cupcakes de Portomuiños,por si alguien quiere apuntarse, solo que tenéis que llamar por teléfono o apuntaros por (...)
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11:41

Torró de xocolata blanca i negra amb pinyons ametlla i festucs

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“Només recorda una cosa en la tempesta que arribarà: els homes són com les muntanyes, i s'elevaran de la terra per complir els seus designis, però les dones (...)
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00:49

Salida de Barbate

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Os traigo una nueva entrada del RestauranteEl Campero.Creo que ya sabéis que es mi lugar de ensueño en Barbate, el lugar donde disfruto como una cría chica, (...)
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03:17

Pizza con mozzarella

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Tengo un problema gravísimo con la pizza casera. No recuerdo cuando comenzó, pero mi karma es que la pizza casera no me sale.Mi familia tiene tradición de (...)
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11:41

Biscuit zebra

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“L´Amaís va deixar que el destí la guiés...” (Les cendres del cel. Alma Alexander)Primera entrada i primera recepta d'aquest any que acaba de començar...quina (...)
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18:44

Pan grande de espelta con masa madre

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Mi estado de ánimo de hoy es muy diferente al de hace una semana; ¡hay que ver cómo puede cambiar la forma de ver el mundo en unos días! Es lo mejor que tiene (...)
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23:51

Pizza Paz y Gloria

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Esta es la pizza que hago en casa. Por supuesto mucho más sana que cualquiera de las que se compran. Con mucha menos grasa y con los ingredientes que más nos (...)