Recipes from Thu, 8 Dec 2011

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Wed, 7 Dec
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Recipes

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20:06

Canard à toutes les herbes receta con verduras

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Canard à toutes les herbes o pato con verduras traducido al castellano, esta receta tradicional francesa de la región de Lorena es perfecta para grandes (...)
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03:53

Pannini de tonyina amb formatge de cabra i ceba fregida

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Pannini al tonnoJa fa un temps també vaig publicar un post amb panninis. És un plat molt senzill de fer, et treu d'un apuro i aprofites pa que no és del dia (...)
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04:09

Coca de iogurt i pinyons

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Aquesta coca m'agrada moltissim, ja sé que és la típica coca de iogurt de tota la vida, ja la meva àvia en feia, però no deixa que és la meva preferida entre (...)
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19:06

Rolls de canela

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Cuando los probé en Café Crespín me fascinaron y como buena tana cabeza dura, pensé: los tengo que hacer. Busqué en Internet varias recetas, para empezar (...)
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14:07

Garbanzada

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Ahora que ya empieza a hacer un poco de fresquito apetece platos de cuchara.
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22:15

Tortilla de Bacalao

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Presentamos la famosa tortilla que es muy popular en el norte de España.Como es habitual, existenmúltiplesvariaciones, con pimiento, con perejil, etc.Suele (...)
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20:19

Pulpo

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Comer pulpo en Argentina es un lujo, es muy caro.En casa a los únicos que les gusta es a mi marido y a mi, menos mal!!! porque sino hacer para 6 personas sería (...)
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06:46

Bizcocho de calabaza y coco

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Hace días anoté esta receta del blog de: Ana en la cocinamenorcana.blogspot.comy como sea que tenía una calabacita que aunque solo fuera por no pelarla, jaja, (...)
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11:08

Roast beef

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A mi no m'agrada la carn, no sé comprar carn...l'únic que compro és filet, i ja sé on anar-lo a buscar...de fet si hagués volgut la peça per a fer aquest post, (...)
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15:58

Pan casero con couscous y cebolla colorada

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Pablo, un excelente cocinero delequipode Beatriz Chomnalez me preguntó vez pasada si preparaba pan con cous cous, quealguna vez probó y le había gustado mucho; (...)
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16:49

Flores japonesas hojaldradas

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Unas flores japonesas muy curiosas, son fritas y de sabor neutro, por lo que pueden servir para postres, como para preparaciones saladasPrimero hacemos una (...)
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00:04

Alcachofas al natural con jamón

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Aperitivo o tapa muy frecuente en los bares de Jerez de la Frontera. Allí la preparación es más simple, ya que prescinde del jamón que aquí le hemos (...)
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16:43

Ensalada templada con kaki sharoni judías blancas y tomatitos cereza a la reducción de módena

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Hoy os propongo un plato innovador, al menos para mí lo fue cuando lo descubrí en el blog:unafinestradifronte.blogspot.comos aconsejo su visita, a buen seguro (...)
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00:01

Carne como proteína animal

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Ingredientes / Foto CuchiflitosLa mayor parte de las entradas de este blog -y de las recetas que en él hemos recogido hasta ahora- tienen como ingredientes (...)
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13:01

Primer intento de roscón de reyes 2011 - calentando motores

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Pues sí.De acuerdo con que queda un mes para la celebración pero, para poder triunfar hay que ir practicando. De momento, el resultado de hoy ha sido buenísimo (...)
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12:12

Lubina al horno con patatas enmascaradas y salsa de rustido

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No soporto las lubinas y las doradas de piscifactoría, ese olor que desprenden al cocerse me revuelve las entrañas, pero claro, cuando hablamos del las (...)
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00:02

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

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Pocos platos hay tan "semanasanteros" como el que proponemos: potaje de garbanzos con bacalao y espinacas.Se prepara en cualquier rincón dela geografía (...)
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10:10

Tarta de terciopelo rojo para cumpleaños de madre

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¡Hoy es el cumpleaños de mi madre! Cumple taytantos que ella eso de decir los años lo ve hasta de mala educación y como las madres siempre llevan razón no seré (...)
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16:52

Plum cake

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El Plum Cake es un tradicional bizcocho que suele hacerse en las temporadas de otoño e invierno aprovechando las frutas confitadas que se han recogido durante (...)
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15:39

Cordero a la poitevine

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Ingredientes:4 chuletas gruesas de pierna de cordero50 g. de mantequilla2 cucharas de aceite de olivaSal y pimienta125 ml. de coñac125 ml. de caldo (...)
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13:14

Foie gras con manzanas y salsa de vino

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Hay comidas que son homenajes especiales para días singulares y que nos parecen tan deliciosas porque las comemos en ocasiones señaladas, muy pocas veces, y es (...)
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10:01

Pan de pita

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Os dejo esta receta de pan de pita que vi a Alicia en su Recetario Canecosistas. Ella lo llama pan árabe. Seguro que mucho ya conoceis su página pero si hay (...)
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16:58

Flores de hojaldre

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Hoy una chica argentina que vive en Australia, me preguntó por estas flores. Como habíamos colgado un video japones ( ver video ) me hizo algunas consultas, a (...)
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19:50

Pastís de pera

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Quina setmana més rara, això de treballar dia si dia no es fa pesat i costa de passar, més si qui tens a l'altra banda de la taula són adolescents a qui, això (...)
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23:14

Ous ferrats a l'estil de Els Casals

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Aquest dilluns vaig assistir a un mini-curset de cuina a "Els Casals" a càrrec d 'Oriol Rovira, dintre dels actes de la festa Major de Sagàs. Com sempre, van (...)