Recipes from Thu, 27 Oct 2011

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23:59

Hazelnut muffins z lemon frosting

16 0Save
As I still had some of the hazelnuts my daughter Isabel brought me from Milla de Tera, I decided to do some muffins with them, adapting a recipe… Read more (...)
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22:53

Codornices rellenas de foie con aroma de Pedro Ximénez

27 0Save
Despues del postre presentado ayer para participar en el "1er Concurso de recetas para invitados" que nuestra amiga Carmela del Blog" (...)
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22:50

Pastel de atún, cangrejo y mousse de queso

30 0Save
Todos tenemos a veces días, -semanas incluso-, en los que las cosas van a tal velocidad que esa sensación de querer que paren el mundo, que yo me bajo, es un (...)
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22:34

Coulant de chocolate

41 0Save
El coulant es ese postre que cuando lo tomas en un restaurante te deja fascinado y nunca te imaginas que lo puedes hacer en casa "con los ojos cerrados". Yo te (...)
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22:12

Magdalenas de boniato y naranja

25 0Save
Estamos en plena temporada de boniato. La batata o boniato es una planta herbácea de origen latinoamericano, se trata de una raíz comestible, en forma de (...)
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20:44

Llegaron nuestros regalos del sorteo

47 0Save
Pues hoy nos ha llegado nuestro regalos que nos tocó en el sorteo que realizó el blog de: Carmen y BeatrizMi mamá y su cocina, si aún no lo conocéis pinchad en (...)
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20:27

Pescadilla guisada con patatas

16 0Save
Los guisos marineros apetecen tanto en invierno como en verano, al menos a mí me ocurre. Como ya es de sobra conocido por todos los que me visitáis, tengo la (...)
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20:26

Bertorella a la gallega con ajada

25 0Save
También llamada Brótola, la bertorella es un pescado blanco aunque posee bastante grasa. Es de color marrón rojizo claro y el vientre de color plateado.Su (...)
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20:17

Conejo al ajillo

15 0Save
Ingredientes:1 conejo en trozos pequeños 8 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 1 pastilla de caldo de ave aceite y salAdobamos el conejo (...)
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20:16

Conejo con pasta mafaldine

19 0Save
El conejo es a la vez el antiguo enemigo y viejo amigo del hombre del campo; enemigo porque se come sus cosechas y viejo amigo porque es, a su vez, (...)
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20:10

Cocina básica : arroz blanco

33 0Save
Despues de la entrada de espaguetti con salsa de atún, dedicada a los jóvenes que estudian fuera de casa y que se enfrentan por primera vez a los fogones, he (...)
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20:04

Arroz con verduras y alga espagueti de mar

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Supongo que pasa en mi casa y en muchas de las vuestras; un montón de verduras que están agonizando en el fondo del cajón de la nevera y que cada vez que la (...)
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19:10

Pollo mediterráneo al estilo Donna Hay

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Fàcil, vistosa i amb molt de gust, he pensat que aquesta recepta seria l’adient per tornar a compartir amb vosaltres aquelles estones que tant m’agradaven i (...)
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19:02

Arvejas tiernas

24 0Save
Las arvejas, conocidas también como guisantes, alverjas o chícharos, pertenecen a la familia de las leguminosas , contienen importante cantidad de proteínas, (...)
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18:57

Ensalada de caballa y guisantes

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Siempre que hablamos de los tomates nos referimos a ellos por la fuente de vitaminas que nos aportan y los licopenos que contienen, pero seguro que no sabemos (...)
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18:35

Pure de patatas al pimentón

42 0Save
La historia de las patatas, las papas como las llamamos en mi tierra, (Solanum especie tuberosum), comienza hace unos 8000 años en la cordillera de los Andes, (...)
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18:00

Povitica - desayuno tradicional de europa del este

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The Daring Baker’s October 2011 challenge was Povitica, hosted by Jenni of The Gingered Whisk. Povitica is a traditional Eastern European Dessert Bread that is (...)
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17:57

Judías verdes con tomate

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Un plato muy rico que he hecho con un poco de tomate que me sobró de los filetes de ayer.- Cocer judías verdes en agua con sal, junto a 2 huevos. Escurrir (...)
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17:48

Huesos de santo

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Los huesos de santo, junto con los buñuelos de viento y los panellets, son los dulces más típicos de Todos los Santos, así que voy a daros la receta, por si os (...)
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17:24

Tarta de Bailys

16 0Save
Hace tiempo que tenia en mente la mousse de Bailys, y no me acordaba donde la había visto, así que me puse en contacto con mi amiga Elena y ella me consiguió (...)
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16:52

Bizcocho de mantequilla

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Con esta receta queremos participar en el sorteo del blog “La cocina de Ani” que está de celebración por sus 200 seguidores. Se trata de realizar una receta de (...)
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16:46

Brioche

41 0Save
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: un brioche Hay miles de versiones de este bollo y a (...)
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16:29

Tarta Cementerio de Chocolate

22 0Save
¡Un cementerio de chocolate! Sí, además de ser una tarta deliciosa. Es una receta que fuera de temporada puedes guardarte para cualquier cumpleaños u ocasión, (...)
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16:21

Muffins de chocolate rellenos de mascarpone

37 0Save
No, no me han quedado tan impresionantes como los de Mª José, de "Hecho en casa"pero están tan buenos que espero que se os abra la curiosidad y los hagais.Sé (...)
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15:54

Ponche de Halloween saludable

46 0Save
Si queremos tener una noche de Halloween auténtica, hemos de hacer alguna pócima mágica y hacer algún conjuro. La receta de esta “pócima-ponche” te la doy, (...)