Recipes from Tue, 25 Oct 2011

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23:53

Saltimbocca alla Romana

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“Saltimbocca” Esto es un nombre sugerente, y el resto, tonterías. ”Saltimbocca” ¡ains! ¡Ojala lo hubiese hecho!, eso de saltar hacia mi boca, pero nada, el (...)
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23:27

Rollo de carne con salsa de pimientos

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Sigue haciendo un tiempo estupendo, a mí personalmente estas temperaturas me gustan. Con este tiempo se puede comer ya de todo, podemos continuar con nuestros (...)
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23:02

Flan de Coco

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Hacer la compra me gusta mucho pero lo de ir continuamente me aburre, compro cosas que no necesito y no me parece nada práctico, además se pierde un tiempo que (...)
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22:51

Risotto de atún y sidra natural con Thermomix

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Mi primera entrada quiero hacerla con esta receta que nos encanto en casa, espero que os guste tanto como a nosotros si os animais a hacerla. Mi consejo es que (...)
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22:50

Fideuá con trigueros y berberechos

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Empecé a hacer esta receta por una sacada del libro "Cuesta menos con Thermomix", pero durante el proceso la fui modificando un poco, y desde entonces ya la he (...)
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22:48

Spaguetis picantes Thermomix

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Ayer ojeando la revista de thermomix de este mes, vi esta receta, y como me apetecía pasta y además los ingredientes prometían y además tenia una pinta (...)
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22:47

Tallarines socorridos

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Estos tallarines son de esos platos que hago cuando no tengo tiempo y queremos una comida rápida, pero no por ser rápidos son menos ricos ¡¡están muy buenos!!, (...)
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22:45

Pancitos de calabaza

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La excusa fué perfecta para elaborar estos pancitos. Mi amiga Gloria me ha invitado a participar en este evento donde se reunen fondos destinados a África. La (...)
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22:33

Tutti pasta y mahn mac: tostas variadas de ensalada de cangrejo

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Hoy me han llegado dos nuevos paquetes. El primero ha sido de Tutti Pasta. Y el segundo de Mahn Mac. Me ha venido muy bien para poder explicar a los alumnos (...)
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22:32

Cupcakes españoles

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 Cupcakes variados, para todos los gustos / Foto Cuchiflitos Los famosos cupcakes americanos, esos que las chicas de “Sexo en N.Y.” comen con tanta (...)
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22:19

Puré de verduras con leche de coco

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Este puré es una exquisita mezcla de sabores, algo inesperadamente agradable de paladear. Otra preparación proveniente de la comida con los 5 elementos, suave (...)
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21:55

Hamburguesas gourmet hechas en casa

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Ya sabéis que me encanta preparar hamburguesas en casa. Solucionan un almuerzo o una cena estupendamente, y vienen muy bien para picar en las reuniones de (...)
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21:50

Brioche

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Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de Octubre nosinvitaa preparar un bollo clásico francés: un brioche. Necesitaremos:300 g de harina2 huevos1 (...)
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21:18

Arròs de llomàntol

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Diumenge, després d'un dissabte de jornada "zero-boletarie" (podeu veure les cròniques aquí i aquí..., la meva ja vindrà!!!) i previsió de menjar a la nevera (...)
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20:24

Lentejas para dieta

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De vuelta de nuevo al mundo de la dieta, traigo unas lentejas para dieta del blog de canelona. Que ojo, aunque ponga que es de dieta no tiene nada que envidiar (...)
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20:24

Quesada ldg

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¡Hola queridos! Mientras tecleo tengo las manos frías…por fin llegó el frío y por eso quiero sentirlo plenamente. El postre de hoy es QUESADA,lo conocí hace (...)
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19:56

Confitura marroquí de tomate

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Primera advertencia para que no haya malentendidos, no se trata de una mermelada dulce de larga conservación. Es más bien una salsa de tomate muy espesa y (...)
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19:47

Pollo a la Coca-Cola

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Si, si, ¡pollo a la cocacola! Le receta la había oído varias veces, pero son de esas cosas que no terminas de creerte demasiado... Pero si Eva, de EBEVA dice (...)
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19:27

Arròs de calamarsets i botifarra negra

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Una recepta del curs de cuina que vam fer de "El taller catering".L' he fet vàries vegades, que surt molt bo!!INGREDIENTS400 grs. d' arròs (millor si és arròs (...)
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19:17

Ous amb boletus estil Arzak

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La darrera edició de Caçadors de bolets va tenir un convidat molt especial: Juan Mari Arzak, un dels meus cuiners preferits i un gran coneixedor dels productes (...)
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19:10

Clafoutis de puerros y espárragos verdes

29 0Save
Hace unos días Eva nos regaló esta receta de Clafoutis salados, y no he podido esperar más para probarlos, con mi propio relleno: ¡a paseo la dieta! No tengo (...)
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18:54

Murciélagos de queso para Halloween

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Estos murciélagos para Halloween me encantan, me parecen super divertidos. La idea la vi en Velocidad Cuchara el año pasado. Para que tuvieran algo más de (...)
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18:53

Croquetas de chorizo en forma de calabacita para Halloween

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La idea de presentar las croquetas con hoja y palito como si fueran una calacita la vi en el blog La casita verde el año pasado. Me pareció una idea muy (...)
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18:53

Tarta de higos y queso de cabra con reducción de vinagre de Módena

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Ingredientes:1 base de masa brisa o quebrada casera o comprada12 higos frescos120 gr de queso rulo de cabra2 huevos grandes200 ml de crema de leche para (...)
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18:51

Fantasmas de empanadilla para Halloween

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Seguimos con las recetas para Halloween. Hoy tocan unos fantasmas muy divertidos hechos con oblea de empanadilla. Son muy fáciles y creo que quedan muy (...)