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Gambas al vermut blanco
Gambas al vermut blanco Receta muy fácil y sin humos en la cocina Ingredientes Gambas o langostinos Aceite de oliva Pimienta Sal Vermut blanco Preparación de (...)
Mis Cosillas de Cocina
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Sopa de Pollo
Haz clic aqui para ver los ingredientes, la preparacion y el video de esta recetaPara ver mas recetas como esta visita mi blog: La Cocina de Gisele
La Cocina de Gisele
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Huevos de Pascua caseros
Hace unos días, me enviaron desde Lekue un molde para hacer huevos de Pascua con aspecto 3D. En realidad es un molde plano de silicona, pero permite encajar (...)
Lazy Blog
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Grelos a la florentina
1ª capa: bechamel....2ª capa: grelos con refritolistos para comer.Este invierno conseguí grelos (son las hojas de los nabos) verdura de la zona nor-occidental. (...)
Cachin d´esperanza
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Técnicas de corte brunoise en cocina
4 Maneras de cortar cebolla en brunoise Este video dura un poco más, solo 10 minutos y todas las dudas resueltas, con un poco de práctica cortaremos la cebolla (...)
Cocina y Aficiones
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Galletas de lima
Me encanta preparar galletas, magdalenas, financiers, bollitos: cualquier pieza pequeña de repostería que requiera poco tiempo de horno.Debe de ser que la niña (...)
Tengo un horno y sé cómo usarlo | Recetas & fotos | Cocina paso a paso| Food | Spanish | Recipes
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22:52
Brioche de yogur con vainilla
Hace bastante tiempo hice un brioche, cuando era una cocinera novata (bueno, más novata todavía, quiero decir) que me hizo dudar del criterio de Michel Roux a (...)
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17:59
Ensalada de Frutas
Una rica, ligera y refrescante ensalada de frutas. Ideal para los días de sol. Añadid las frutas frescas de temporada que más os gusten. Además de la fruta le (...)
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Caracolas de manzana
Hay manzanas amarillas, jugosas, duras, rojas, verdes, grandes, ácidas, dulces, para hornear, para tartas, para la merienda, para mantener lejos al doctor, (...)
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Bavarois de vainilla y lágrimas de chocolate
Wholekitchen en su propuesta dulce para el mes de Abril, nos invita a preparar BavaroisEste mes, la opción que nos proponen las chicas de Wholekitchen es un (...)
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Solomillo Wellington o Solomillo envuelto en hojaldre
Esta receta es todo un clásico. Es fácil, queda muy rico, y con una presentación fantástica, digna de una mesa de domingo. Dentro del hojaldre se puede poner (...)
Anita Cocinitas
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Filet de merluza al horno
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Patés y cremas para untar caseros
Hoy os cuento unos cuantos patés caseros que he hecho o cremas para untar.. como prefiráis llamaros.. Me enviaron por mail una recetillas, y he hecho algunos (...)
Porque me gusta lo fácil
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Bavarois de café
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Abril nos invita a preparar Bavarois (y lo que me ha costado...).500 ml de leche1 rama de canela4 yemas de (...)
¡Qué rico!
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Judías secas con butifarra
Judías secas con butifarra y al i oli, un plato típico de Cataluña, delicioso, con un poco de ensalada tenemos una buena comida con todo lo necesario, y solo (...)
El rincón de Marisita
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Pavías de Merluza
Tapatípicasevillana, Pavia de Merluza. Muchos bares ycerveceríasen Sevilla tienen esta tapa tan rica. Yo recuerdo las quecomíaen los Gambrinus que fue hace (...)
Las recetas de Triana
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Curry de gambas con leche de coco
Si te has dado por aquí una vuelta seguro que ya has visto que el curry me gusta. Bastante picante diría yo, pero sin llegar a los extremos de un auténtico (...)
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Risotto de bacon y setas
La forma de hace el risotto no se parece en nada a la forma tradicional de elaborar el arroz en España. La premisa principal para que el risotto salga perfecto (...)
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Verduras con noodles de arroz
Pues ya de vuelta a la normalidad después de pasar unos días de vacaciones, otra vez al cole, las opos,... y también vuelve tocar cocina después de unos días (...)
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Hamburguesas de garbanzos
Esta receta la hizo karlos Arguiñano, hace unos días, y la verdad es que me llamo mucho la atención, y no he parado hasta que la he hecho, que deciros, como (...)
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Bollitos finlandeses de canela primer aniversario
No, no es un deja vú. Esta receta ya ha aparecido publicada en este blog. Hace exactamente un año. Porque hoy hace un año que publiqué por primera vez un post, (...)
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Crema de coliflor
Quel est le glamour?, o en cristiano: ¿qué es el glamour? Ésta es una pregunta que puede traer cola. Para algun@s Belén Esteban puede estar en la posición (...)
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Focaccia con pesto e mozzarella
Els acabaments del trimestre solem fer sempre un "esmorzar interdepartamental". Els vaig preguntar a dos dels companys (Juan i Eva) que s'estimaven més si dolç (...)
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Bizcocho de maíz sin gluten
En lugar de harina de trigo vamos a emplear la de maíz, libre de gluten y por tanto apta para celíacos. El bizcocho sale igual de tierno y esponjoso que […]
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Bavarois de melocotón y arroz con leche
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de abril nos invita a preparar Bavarois. Pues qué queréis que os diga, pensé que este postre era muchísimo más (...)
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