Recipes from Wed, 13 Apr 2011

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23:07

Lentejas con chorizo y panceta

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Llevo cerca de cuarenta años intentando explicar que no me gustan las lentejas...solo las tolero, pero no me gustan, queda claro!!!. Mi madre una cocinera (...)
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23:06

El pepino

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22:49

GACHAS de mi amiga Isabel de Manzanera

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INGREDIENTESpatatasharina normalpimientos rojosbaconPREPARACIÓNSe fríen por separado los pimientos en tiras y el bacon. Se cuecen las patatas.Es imprescindible (...)
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22:26

Garbanzos con bacalao y espinacas a la vigilia

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Hace tiempo que hice esta foto y subo hoy la receta para una casa de cuatro, más o menos.Ingredientes:4 puñados de garbanzos (yo cuento puñado por persona)1 (...)
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22:10

Los mejores pinchos de Navarra

33 0Save
El pasado fin de semana del 25 al 27 de marzo, estuvimos un grupo de bloggers en Pamplona, disfrutando de la invitación de la Asociación de Hostelería de (...)
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21:28

Atún en escabeche

54 0Save
Una selecta receta para disfrutar estos días, compartida por mi amigo Varín Varán, quien nos asegura se convertirá en su receta favorita. Ingredientes : 1 kilo (...)
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20:54

American Meatloaf

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¡Hola Dolceguleros! Esta es otras de las comilonas que nos pegamos el finde que es cuando hacemos algún exceso extra.Su nombre lo dice todo, es el famoso (...)
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20:50

Menú del día: croquetas de tofu y avena

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En mi búsqueda permanente de nuevas recetas y alimentos, me encontré con esta deliciosa preparación de croquetas de tofu y avena. En el libro "Vegétarien... (...)
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20:38

Borek de espinacas

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Fui hace poco al restaurant armenio que me gusta mucho a seguir probando otros platos!Pero me comi mi cordero al fierriro, que ricoooooo y que manera de (...)
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18:43

Espuma de frutos del bosque

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Quines postres més bones!!! aquesta escuma l'havia provat a casa d'uns amics de la meva filla Laura, i ens vam quedar bocavadades quan a mitja tarda en la van (...)
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18:29

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

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El otro día, al publicar en twitter la receta del falso risotto de quinoa con salmón, Laura, de Deliciosas Tentaciones me sugirió su receta de quinoa salteada (...)
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18:27

Filet de porc caramelitzat a la mel

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Aquest llomillet el podem servir com a segon plat o posar els talls damunt unes llesquetes de pa per fer uns "montaditos ".INGREDIENTS2 llomillets o filets de (...)
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18:11

Risotto de calabacín y mascarpone

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Tenemos la inmensa suerte de tener amigos con huerta que durante practicamente todo el verano nos han estado suministrando verduritas. Además de los tomatitos (...)
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18:10

Pollo a la Catalana con Thermomix

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Esta es una de las primeras recetas que me pasaron cuando compré la Thermomix y desde entonces la he hecho un montón de veces. Cada vez la receta original (...)
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18:08

Hojaldre relleno de carne

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Esta receta es ideal para compartir con invitados. Admite cualquier modificación en el relleno, a gusto del consumidor. Es muy fácil de hacer, solo hay que (...)
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16:59

Gnocchis de creïlla amb salsa de tomaca

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Els gnocchis són un plat de la gastronomia italiana que, tot i que es poden fer amb diferents ingredients, els més comuns son els de creïlla. La recepta que he (...)
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15:43

Felicidades en el cumpleaños de tu hermana pequeña

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“Para tu cumpleaños… Deseo que recibas estos regalos especiales. Felicidad, en lo profundo de tu ser. Serenidad, con cada amanecer. Exito, en cada respecto. (...)
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15:39

Fetuccinis de calabaza asada y yemas con pesto de albahaca y nueces

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Roxana, una de las chef de El Arte de Amasar Eventos, me comentó que había hecho unos "riquísimos" tallarines de calabaza y yo quise subir la apuesta: hacerlos (...)
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15:39

Tosta "matrimonio"

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Aprovechando que el fin de semana había estado en mi pueblo y me había traído un pan, pan, de los de verdad, de esos que te duran 20 días, y boquerones en (...)
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14:34

Latkes de papa una simple delicia

31 0Save
A lo largo de los años y de los muchos viajes probé innumerables platos y sabores, comí en algunos de los mejores restaurantes y en otros súper populares, (...)
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14:04

Magdalenas

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He hecho unas cuantas magdalenas y es bastante difícil que salgan bien, éstas salieron a la primera; aunque debo confesar que se me quemaron un poco, pero lo (...)
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13:24

Pasta de alcachofas con fideos de arroz

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El fideo de arroz es rico en minerales, vitaminas y aporta los aminoácidos esenciales siendo su aporte calórico bajo. Se hierve en agua por dos a tres minutos, (...)
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12:56

Lionesas - profiteroles

39 0Save
A quién no le gustan? Los podemos rellenar con lo que queramos, crema, trufa, dulce de leche,crema de queso, nata (como es el caso) y luego bañarlos en (...)
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12:00

Lemon makbouss

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Limóns de Santa Cruz (de casa de M. Dolores) en salmoura. Estou desexando probalos.
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11:57

Gazpacho verde

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Gazpacho verde¿?abstenerse si no os gustan los guisantes! pero si os gustan, este plato os va encantar!Es delicioso, tanto para tomar frío, como para tomarlo (...)