Recipes from Mon, 29 Nov 2010

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Sun, 28 Nov
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Recipes

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00:36

Receta de Navidad a la Castellana

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Este menú de Navidad bien podría ser el típico del Norte de Castilla. A pesar de lo aparatoso de los enunciados de cada receta en realidad es extremadamente (...)
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20:26

Caldo de verduras y puré improvisado

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Teníamos ganas ya de publicar un artículo sobre el fumet de verduras, otra de las grandes bases de muchos platos que sobre todo lleven vegetales, bases que ya (...)
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14:23

Huesos de San Froilan

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Domingo por la tarde y en casa, hufff!!!!...me aburro...y... para no meterme de lleno en el armario a comer de todo lo que hay...qué mejor que hacer (...)
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16:12

Mini tortas de bundt de chocolate y pimienta rosada

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La receta Para ser la primera vez que participo en un concurso me ha dado fuerte. Ayer proponía la primera receta: Raspberry-lemon mini bundt cakes. Esta es la (...)
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20:33

Fideos a la cazuela

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Estábamos deseando probar este plato, típico de la cuina catalana. Lo hemos visto preparar a nuestros amigas blogueras Anna y Dolors y ambas preparaciones nos (...)
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18:24

Morcilla de cebolla frita

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Hoy hace en Málaga un dia otoñal, gris, lluvioso y frio; éstos dias son ideales para mi cuando puedo disfrutar de mi casa, me reconforta la cocina, un buen (...)
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20:33

Socarrat de garbanzos, acelgas y lomo en tupina

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Ya sabéis que nuestra pasión por los garbanzos no tiene límites, comemos garbanzos de muchas formas prácticamente todas las semanas y siempre garbanzos (...)
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12:44

Manzanas asadas al vino blanco con pasas y menta

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Con esta receta quiero participar en el concurso que hace nuestra amiga Sara en su blog , La cocina de Sara y patrocinado por Esteve y Ferron.He pensado que (...)
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11:34

Palmeritas para los reyes magos

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¡ Que te aproveche !
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14:23

Xato estilo oriental

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Y digo bien, si digo XATO, porque son filetes de xato de Villayón. Y si digo Oriental, es porque lo hice al estilo de esos paises, con su salsa de soja y demás (...)
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10:09

Galletas decoradas con glasa real muy fáciles

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El pasado 6 de noviembre asistí a un curso de decoración de galletas con glasa que impartía Paula.Era el segundo curso de decoración de galletas al que asistía (...)
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17:06

Cazuela de macarrones con garbanzos

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Poco experimentamos con la legumbre y la pasta, y atendiendo a la gran variedad de tipologías dentro de estas dos familias se nos abre un mundo increíble. La (...)
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18:26

Sopa cruda de verduras

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Llego el frio de repente, no he tenido tiempo ni de sacar las botas.. a donde las tengo ?? Soy normalmente una persona de manga corta, normal, en mi tierra (...)
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17:29

Cebollas al horno rellenas de carne

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Hola a todos. Este plato siempre nos había llamado la atención por su presentación y porque la cebolla indudablemente es uno de nuestros ingredientes favoritos (...)
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09:42

Panna cotta de yogur y azahar

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El invierno en Mallorca es increíble. La luz que sigo teniendo cada día me sigue sorprendiendo. Tal vez antes no lo apreciaba tanto. Desde que uso la cámara, (...)
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17:22

Chicons au gratin endivias al horno

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Todos conocemos el increíble blog Food & Cook de Silvia (Trotamundos), es un blog que desde que empezó su andadura en la red ha aportado a la blogosfera (...)
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08:33

Malfuf con couscous light hojas de col rellenas

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Otra vez al ruedo con las recetas light. El malfuf, hojas de repollo rellena, me encanta, pero no lo hago porque me da trabajo, aunque esta vez, lo hice sin (...)
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18:57

Palets de formatge / palitos de queso

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De nou amb vosaltres i espero que ja més sovint, avui us presento un clàssic per picar i picar i no deixar de fer-ho...Aquests bastonets són saborosos, pel (...)
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06:03

Rollos de anís

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INGREDIENTES:- 200 c.c. de anís- 200 c.c. de aceite- 250 gr. de azúcar- 400 gr. de harina- Azúcar y canela para espolvorearPREPARACIÓN:- Poner en el vaso el (...)
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14:22

Tarta de manzana

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Entro directamente en el tema de esta Tarta de Manzana que acabo de sacar del horno.Ingredientes:3 huevos1 vaso leche1 vaso harina1 vaso azúcar1 sobre (...)
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14:24

Pan de escanda

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La escanda es la especie botánica Triticum spelta. Fue cultivada en la zona centro-sur de Asturias hasta la mitad de siglo con mucha abundancia. A partir de (...)
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14:26

Dulce final de temporada para el cafecito

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Hoy final de comedor goloso. Otra temporada fuera.Lo siento, quedó un poco, pero es para estos días a la hora del cafelito. O sea, no invito, invitamos.
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11:27

Pollo tricolor

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Después de un fin de semana caserito 100%, vuelvo a la carga con el horno.Esta receta es de Kayotic y como siempre sus recetas de horno dan muy buen (...)
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14:23

Perico relleno

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Un pequeño montaje para subir en una foto todo el PERICO.Muy fácil de hacer, lleva:* Miga de pan* Leche * Azúcar* Huevos* Ralladura de limónMojar la miga de (...)
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14:25

Monedero hecho con brick de Reny

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Cómo podéis ver es un monedero hecho con un brick de Reny. Estamos en **crisis**, pues a reciclar se ha dicho.Original, económico...qué te cansas de él, para (...)