Recipes from Thu, 14 Oct 2010

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Recipes

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23:19

Hojitas otoñales para decorar

55 0Save
Ya empieza la época de galletas, en mi casa andan por todos los rincones, guardadas en cajas metálicas que ayudan a que se conserven más de dos meses..aunque (...)
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23:05

Fideos con langostinos

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Ingredientes: 350g de pasta de fidegua 250g de langostinos 2 cucharadas de sésamo negro 4 cucharadas de salsa de soja... El artículo Fideos con langostinos ha (...)
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22:41

Pastel de frutos rojos

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Hay países en los que el otoño es una estación. Una verdadera estación, quiero decir. En ninguno de los sitios de España en los que he vivido es así. El otoño (...)
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22:39

Arroz con leche

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Caprichito de arroz con leche y a la cocina a prepararlo para poder comerlo jejejejeDe estas tardes que dices ¡Ay yo me comería algo! ¿Pero el qué?Pegas a dar (...)
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22:14

Muffins de otoño

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Los muffins son pequeños pastelitos que tienen su origen en los bollos ingleses ,indispensables en la ceremonia del té.Fueron los emigrantes del siglo XVII los (...)
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22:06

Pasteles de manzanas caramelizadas

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MASA:500grs. de harina leudante200grs. de manteca blanda250grs. de crema (nata)Unir los ingredientes hasta formar un bollo tierno. Cubrir con film y llevar a (...)
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21:51

Flan de leche condensada

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1 latita de leche condensada2 latitas de leche común (medidas con la latita de la leche condensada)5 huevosesencia de vainillacaramelo para bañar la budinera1- (...)
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21:04

Sauté de verduras, tofu e higos en otoño

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Una sartèn, ingredientes nobles y un poco de fantasia.Es lo que necesitamos en momentos donde el placer de estar en la cocina, se reduce a fugaces instantes, (...)
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20:43

Aceites aromatizados, mis tesoros

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Si ustedes se pensaron que esta temporada yo no había hecho nada para incrementar nuestra despensa, se equivocan. Aparte de las conservas saladas que hice y (...)
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20:06

Torta Diablo rellena de arándanos al ron añejo

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Para mi ésta entrada de hoy en “Mi cocina” virtual es un momento muy especial, es la receta número 500, quinientas recetas ¿tantas he hecho y escrito?.Pués sí (...)
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20:01

Pasta con mejillones a la crema

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Este es un plato absolutamente tentador incluso para los que, como yo, no son muy amantes de la pasta (si es que existen). Recomiendo como siempre la pasta (...)
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19:07

Galletas 3,2,1

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Ya no me acuerdo los meses que hace que hice estas galletas y la verdad es que aunque están buenísimas me daba un poco de reparo ponerlas, son tan sencillas y (...)
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17:39

Coca de castellón

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coca de papas al estilo CastellónIngredientes:½ kg de papas.¼ kg de almendras molidas½ kg de azúcar.6 huevos (separar claras y amarillo)x raspadura de un (...)
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17:38

Rollo de carne con verduras

29 0Save
lomito o ternera con verduras1¼ kg lomito de 1,2 kg aprox. (*)3 cebollas 2 zanahorias 1 manojo de hierbas aromáticas 1 vaso de vino blanco seco 1 taza de caldo (...)
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17:27

Bizcocho de leche condensada y chocolate

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Bueno, la verdad es que es un bizcocho bastante simple y probablemente muchos de vosotros lo habréis hecho alguna vez, pero nos gustó tanto su textura y su (...)
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16:43

Vichyssoise Francia

45 0Save
La paternidad de esta receta, paradigma de las sopas frías, se la disputan Francia, Estados Unidos y el País Vasco. Para los últimos, la Vichyssoise sería (...)
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16:43

Gambas en gabardina

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Otra tapa que abunda en casi cualquier bar en nuestra ciudad: gambas en gabardina, rebozadas en masa hecha con harina yolanda o rebocina que no precisa mas que (...)
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16:42

Gelato de cassata

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INGREDIENTES150 grs de frutas escarchadas150 grs. de nata 125 leche 50 azúcar, un huevo PREPARACIONMontar la nata en el THMo varillas y reservar. Poner en el (...)
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12:08

Pollo a la bourguignonne

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De todos los platos tradicionales de la cocina francesa, el pollo a la bourguignonne, es uno de los más conocidos y apreciados. Ya que este plato reúne muchas (...)
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11:26

Bica blanca de Laza

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Postre típico gallego por excelencia, dependiendo del lugar de origen nos podemos encontrar con distintas clases y variedades. El factor determinante de casi (...)
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10:55

Tarta de queso en forma de pez

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Ya es día 14 de octubre, el tercer cumpleaños de las mandarinas.Parece que fue ayer cuando nacieron!!! Recuerdo cómo sonaban los cohetes que anunciaban el fín (...)
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10:01

Salsa per musclos

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De l'àvia FinaINGREDIENTS (1 kg de musclos aprox.)2 grans d’all7 ametlles torrades1 brot de julivert1 vas de suc de una llimona (no massa gran )una punta de (...)
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09:06

Daring cooks october 2010: dolmades - hoja de parra rellena

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Tengo que empezar agradeciendo el cariño que me habéis hecho llegar todos en vuestros comentarios, mandando vuestros ánimos y buenos deseos cuando leisteis lo (...)
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08:57

Cors de xocolata

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L'altre dia una amiga em va promocionar les ofertes del Lidl, entre les quals em vaig encapritxar d'un set de tallapastes que em va obligar a anar-hi fletxada (...)
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08:31

Rollitos de Col rellenos - D.C. October 2010.

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Our October 2010 hostess, Lori of Lori’s Lipsmacking Goodness, has challenged The Daring Cooks to stuff grape leaves. Lori chose a recipe from Aromas of Aleppo (...)