Recipes from Tue, 12 Oct 2010

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Recipes

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12:14

Solomillo de ternera asado con salsa de mantequilla

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Ingredientes: 1/2kg de solomillo de ternera 1 cucharadita de perejil picado Zumo de ½ limón 100g de mantequilla Pimienta y... El artículo Solomillo de ternera (...)
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20:15

Muffins de mora y mascarpone

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No paro de buscar para cambiar cosas.. y ya he conseguido poner las entradas mas grandes, asi que las fotos tambien.. la penas es que no puedo retocar las (...)
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10:47

Zuppa di pollo con funghi porcini, noci e lavanda

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Voglio essere ottimista e nutro grandi speranze per questa settimana, di riuscire a finire i lavori in casa, di risolvere i problemi con la scuola e che tanti (...)
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18:58

Milfulls de patata, verduretes i bolets amb beixamel de ceps

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Amb aquells retalls de ceps que queden, lletjos, i que amb el preu que tenen s'han d'aprofitar sigui com sigui he fet una beixamel de ceps. Després ja (...)
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20:33

Tarta capuchina con crumble de galletas

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Hoy toca dulce. Una tarta dulce pero nada empalagosa, muy suave, con un toque a capuchino, de ahí su nombre, que hace las delicias de los cafeteros.Es una (...)
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14:31

Salteado de champiñones en wok

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Me encantan los champiñones y las setas y cuando los veo me es muy difícil resistirme.Esta receta es muy simple, sencilla y rica al paladar.Hoy es festivo (...)
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20:03

Bocaditos de beicon

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Que buenos que quedan, lastima que no me acorde de hacerle una foto cortado, quedan como rollitos de primavera pero enanos jajaja, crujientes y muy ricos. Ayer (...)
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16:48

Cake de semillas de amapola

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Cuánto tiempo sin publicar una entrada!!! Disculpas mil para todos aquellos que seguís el blog y que os molestáis en dejar comentarios y en preguntarme cuándo (...)
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20:20

Carbonada Flamenca

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He estado repasando libros de cocina que tengo con recetas marcadas para hacer y en uno de los libros de Simone Ortega de Cocina Internacional tenía señalada (...)
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08:36

Bizcocho

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Esta receta es de mi amiga Olga, bueno, pongo la receta de ella y entre paréntesis los "cambios forzosos" que he tenido que hacer ya que una vez iniciada la (...)
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14:05

Strudel de plátano y chocolate

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No teniu algun llibre d'aquells amb fotografies fantàstiques del qual gosarieu a fer totes les receptes, però que un cop us hi poseu descobriu que la recepta (...)
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16:47

Tarta clásica de limón

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Una tarta de limón muy dulce y cremosa con una base de pasta brisa tierna y esponjosa, una verdadera delicia. Receta de mi idolatrado Rick Stein que la titula (...)
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19:13

Carpaccio de bolets

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Hi ha gent que no els suporta, però jo sóc un gran amant dels aliments crus: carn en steak tartar o en carpaccio, bacallà de tota manera, salmó marinat o (...)
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11:26

Tarta de ricotta

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La torta de ricotta, es un postre muy tipico de argentina, donde se degusta durante cualquier época del año. Gracias a la ricotta, un queso muy parecido en (...)
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16:47

Tarta de queso y mermelada de frutos rojos

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He de reconocer que siento debilidad por las tartas de queso, por esocada tanto he de hacer alguna modalidad de ellas. Esta receta todavíano la había probado y (...)
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10:25

Jamon con chorreras a mi manera

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Así se llama esta tapa de jamón, queso y huevo. Muy rica. Es difícil estar por los alrededores de nuestra Plaza de el Pilar y no caer en la tentación de ir a (...)
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22:34

Pastís de taronja amb xocolata

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INGREDIENTS 250 g de sucre2 rovells d’ou i 1 ou sencer100 g. d’oli d’oliva o 100 g. de mantega1 taronja sencera1 iogurt natural220 g. de farina1 sobre (...)
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08:21

Bizcocho de calabacín y chocolate

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La entrada al placer del chocolate¡Qué poco nos conocemos! Cuántas veces habremos dicho que no nos gusta algo, simplemente por estereotipos. ¿No os ha (...)
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08:33

Rollitos de col rellenos vegetarianos

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Ya ha pasado una semana desde que dejé Murcia por última vez y tengo sensaciones extrañas. Me da la impresión de que los días han pasado volando pero por otro (...)
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14:46

Coca de xocolata amb avellanes

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Des que conec el Forn de Cabrianes que m'he fet fan d'aquesta coca. A les fires medievals sempre te'ls trobes, a les festes també i al Bages n'és ple d'aquests (...)
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14:33

Empanada de chorizo

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empanada campesina de longanizaINGREDIENTES:Para la masa de la empanada (Pasta quebrada):400 gr de harina200 gr de mantequilla2 huevos1 pellizco de salPara el (...)
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18:34

Lentejas estofadas

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Esta mañana, cuando me asome a la ventana y vi llover de esta manera, el cuerpo me pedía un platito caliente, ya que este tipo de comida en casa con la calor (...)
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18:59

Bacalao a mi manera

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Este plato es típico de la Región de Murcia, suave y rico y si es con las veduritas del huerto de Ulea, regado con las aguas del río Segura, mejor que mejor, (...)
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19:16

Orada al forn amb patates i verdures

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Una de les maneres més senzilles i alhora sanes i gustoses de preparar el peix és fer-lo al forn, amb un llit de patates i verdures. A casa hi fem sobretot (...)
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20:13

Pollo con ajo limón y cilantro

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Pollo en Ajo, Limón y Cilantro.Esta receta aunque parecida al Pollo con Tequila y Limón, no es la misma receta. La variación además de la omisión del tequila (...)