Recipes from Mon, 6 Sep 2010

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23:58

Curso de galletas dulces y saladas segunda parte

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Pues nada que LA LOCA, me ha regalao sus fotos y insiste en k las cuelge. Y yo que he estado muy liada tirándome a LAS MARIAS no habia tenido tiemp, disfrute (...)
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22:45

Risotto con calabacitas

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INGREDIENTES:2 cebollas medianas picadas1 taza de arroz integral2 tazas de calabaza en cubos pequeños2 a 2 y 1/2 tazas de caldo light de verduras1 taza de (...)
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22:18

Alitas de pollo a la miel

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¡Estreno el blog!. Empiezo con una receta para todos los públicos que siempre tiene éxito. La encontré hace años en una revista de las que regalan comprando (...)
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22:05

Cazuela chilena

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Hoy mi país se viste de gala. Las casas adornan sus ventanas y jardines con banderas tricolores. El cielo luce alegre, todo decorado por volantines (...)
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21:11

Fricandó y vuelta a la realidad

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Ha llegado el mes de septiembre y con él la vuelta a la rutina, se terminaron las vacaciones, casi el verano, y empezamos con energías renovadas. Ya hace casi (...)
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20:39

Bollos preñaos de Artur

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Tengo un sobrino valenciano que según dice él le encanta cocinar (tiene 8 años) y cada vez que viene quiere ser mi pinche, y yo encantada.Cuando era más (...)
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20:00

Tarta ordenador portátil

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Después de preparar varias tartas, ahora toca a los de casa, hoy es el cumpleaños de mi hija mayor, y le he preparado esta tarta ordenador, tenía varias (...)
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19:25

Coc amb anells de xocolata

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Quan vaig veure aquest coc va ser un "amor a primera vista" i em vaig prometre que el faria. I el vaig fer, com no podia ser d'altra manera, ja sabeu que jo no (...)
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16:55

Aperitivo de queso de cabra y dátil

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Una tapa muy indicada para celebraciones y de elaboración rápida que siempre es interesante cuando se preparan comidas o cenas de fiesta. Puede hacerse la (...)
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16:43

Magdalenas caseras con canela y limón

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INGREDIENTES (Receta de Xavier Barriga)125 g de huevos (3 huevos)175 g de azucar60 ml de leche190 ml de aceite de girasol210 g de harina floja5 g de impulsor o (...)
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16:30

Rollitos de Panga con Acelgas

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Con ésta receta que publiqué al principio de iniciar el blog(entrada antigua)participé en el concurso "Tu mejor receta de vapor con thermomix" de Thermomix (...)
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15:00

Gnocchi alla sorrentina

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Del Sorrento italiano nos llega esta receta de gnocchi, esas bolitas de patata tan tiernas. La salsa sorrentina está hecha a base de tomate y el remate de este (...)
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14:30

Cómo medir correctamente la cantidad de espaguetis por ración

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Más de uno habrá tenido problemas para calcular la medida exacta o la cantidad a ingerir de pasta por ración y al final ha acabado con un atracón de cuidado. (...)
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13:58

Baklava

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Esta tarta es de origen confuso. He leído que es griega y también turca, se la atribuyen también los magrebíes y otros países árabes.Hay diferentes recetas, se (...)
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11:10

Chermuola Mojo Arabe

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Esta salsa es de origen marroquí, se utiliza para adobar carnes y aves y como acompañamiento de asados. También va muy bien con los pescados. INGREDIENTES: 2 (...)
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10:55

Salsa fresca mexicana

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2 tomates grandes maduros 1 cebolla roja 1 jalapeños en vinagre 3 cucharadas de cilantro picado Zumo de una lima 2 cucharadas de tequila Aceite de oliva Picar (...)
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08:45

Gambas en brocheta con vinagreta

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Hemos hecho una brocheta de gambas con una salsa vinagreta que con variaciones encontramos como pintxo en afamados bares vascos, como vemos en una fantástica (...)
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01:04

Blinis y panecillos rusos

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Los blinis son una especie de canapés esponjosos típicos de la cocina rusa y eslava que se elaboran con una masa similar a la de los crepes. Suelen servirse (...)
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00:36

Focaccia con tomates cherry

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No la había hecho nunca y me ha encantado! He mirado varias recetas en blogs y libros y finalmente he hecho mi propia versión.Tiene mucho peligro porque (...)