20:27
Gazpacho de sandía
Llegó el calorcito, la pereza, la sed, la comida que se bebe… los gazpachos y las cremas frías… últimamente se han puesto de moda los gazpachos con frutas (...)
Ya Estamos En Casita
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23:02
Butifarras con Pedro Ximénez
Ingredientes4 Butifarras.4 Cebollas tiernas grandes.3 Dientes de ajo en láminas.½ Vaso de los de agua de Pedro Ximénez.Aceite.Sal y pimienta.PreparaciónPonemos (...)
El rincón de Marisita
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23:03
Aspic de arroz
Una manera diferente de servir una ensaladillaIngredientes250g. De arroz hervido.150g. de guisantes hervidos.2 Huevos duros.1 Zanahoria grande en trozos (...)
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23:06
Pastel helado con melocotón y Pedro Ximénez
Ingredientes1 Bote de melocotón en almíbar de ½ k.Nata montada.Melindros, o Sobaos también sirven.1 Copa de Pedro Ximenez.½ Vasito de café solo.PreparaciónSe (...)
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23:15
Babaresa
Ingredientes200gr. De melindros.50gr. de mantequilla.20gr. De queso philadelphia.2 Yogures naturales de vidrio.200gr. De nata para montar.5 Hojas de gelatina.1 (...)
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23:30
Conejo gratinado con all i oli
Ingredientes1 Conejo a cuartos.Aceite.Sal y pimienta. All i oli(clica aqui)Preparaciónse prepara el conejo , se abre un poco la carne para que se haga mejor, (...)
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23:30
Bacalao gratinado con all i oli
Esta receta la vi paseando por el blog de (la casita verde) os recomiendo que la visiteis os gustara.Ingredientes para dos personas4 Trozos de bacalao fresco. (...)
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23:18
Picantones al vino rancio
Ingredientes2 Picantones.1 Vaso de vino rancio.½ limón.4 Dientes de ajo.Aceite.Patatas pequeñitas.1 Tomate.Sal y pimienta.Preparación.Se salpimientan los (...)
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23:46
Patatas enmascaradas
Ingredientes3 Patatas medianas.1Cebolleta tierna.Tiritas de beicon.1Butifarra negra o (morcilla)Aceite y sal.Preparación.Se pelan las patatas se cortan en (...)
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23:44
Pudín con magdalenas y plátano
Ingredientes8 Magdalenas.3 Plátanos.3 Huevos.100gr. De azúcar.½ Litro de leche.¼ Litro de nata.Unas gotas de vainilla.50gr. De pasas de corinto (sultanas)½ (...)
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02:06
Charla de cocina
Hace una semana, me llamó una amiga, si quería preparar de una forma amena y sencilla, una charla de cocina, de presentación de platos, decoración de la mesa, (...)
16:31
Horchata
En cuanto le vi a Rosa de http://bocadosdulcesysalados.blogspot.com/2010/04/horchata-y-botones.html la receta de horchata, sabia que la haría, cuando era (...)
La Cocina de Tarta de Fresa
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23:44
Tortilla de calabacines cebolla y patata
Ingredientes2 Calabacines.1 Patata mediana.1 Cebolleta mediana.½ Bicho (guindilla pequeña)Aceite y sal.1 Copita de leche.6 Huevos.PreparaciónSe lavan lo (...)
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23:05
Tortilla de judías blancas con butifarra
Truita de secas amb butifarraTortilla de judías blancas con butifarraIngredientes para 4 personas1 Bote de ½ kilo de judías hervidas.½ Cebolleta.4 o 5 ajos (...)
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23:34
Bollos de pan
Receta base de mi amiga PenelopeIngredientes600g. De harina de fuerza.2 Sobres de levadura seca de panadero.380ml. de cerveza.20gr. De miel.15gr. De sal. (...)
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23:42
Corazón alegre
IngredientesBizcocho o Genovesa225gr. De huevos.130gr. De azúcar.145gr. De harina.Relleno200cc. De nata de montar.Azúcar al gusto.Cobertura100g. de chocolate (...)
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13:59
Tiramisú de plátano
Otro postre con frutas en Recetín. En este caso un tiramisú de plátano. Quizás este tipo de tiramisú de fruta agrade más a los niños, que a veces rechazan el (...)
17:34
Helado de after-eight, menta y chocolate
El after-eight es una chocolatina típica inglesa rellena de menta. Nosotros vamos a usar esta combinación de sabores para hacer un helado refrescante. (...)
17:04
Pan básico con masa madre
Estoy encantada de la vida, he conseguido hacer mi primer pan blanco como Dios manda, y todo gracias a Nieves del blog Dulce y Salado.Estoy justo empezando (...)
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22:59
Puré de berenjenas con sésamo
Ingredientes4 Berenjenas medianas1 Cucharada de sésamo negro.1 Cucharada de sésamo blanco.1 Cucharada de pipas tostadas.10 Champiñones hermosos.2 Ajos.200ml. (...)
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23:01
Ensalada Catalana
IngredientesLechuga.Tomates ensalada.Tomates cherryPimiento verde o rojo.Olivas.Espárragos.Embutidos, en este caso.Jamón salado, Lomo, Chorizo y (...)
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23:22
Pastel de manzana con morcilla
Ingredientes3 Manzanas.200ml.De nata.4 Huevos.1 Cebolleta tierna.1 Diente de ajo.100gr. De morcilla.250gr. De carne picada mitad cerdo, mitad ternera.50gr De (...)
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23:31
Alioli
Ingredientes1 Diente de ajo.Sal.1 Yema de huevo.Aceite.PreparaciónEn un mortero se maja bien el ajo junto con un poco de sal, esto hará que no resbale el ajo, (...)
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23:02
Magdalenas sanísimas de la semana 21 de 2010
La semana pasada me salté la edición de la magdalena de la semana. Me la salté porque con los preparativos de la fiesta de cumpleaños no hice magdalenas. Tiré (...)
Cosas con Encanto
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23:06
Patatas Veraniegas
Ingredientes4 Patatas medianas.1 Paquete de surimi. (Palitos de cangrejo).2 Latitas de atún.20Olivas rellenas.50 gr. De jamón dulce.Mayonesa.1 Cucharada de (...)
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