Recipes from Mon, 17 May 2010

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Sun, 16 May
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Tue, 18 May

Recipes

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21:57

Gazpacho

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Hoy, como ha hecho calor, toca una receta fresquita! Esta receta está sacada del libro de la Thermomix, el de la TM21 y que he adaptado a la TM31. Además de (...)
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01:45

Conejo con llanegas o mucosas para 4 personas

69 0Save
Ingredientes1 Conejo no muy grande.7 LLanegas.1 Hoja de laurel.6 Nueces.1 Rebanadas de pan.2 Dientes de ajo.½ Cebolla cortadita pequeña.2 Cucharadas de tomate (...)
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10:46

Vega carabaña aceite de oliva virgen extra de madrid

55 0Save
Llevábamos ya un tiempo detrás de este aceite de oliva virgen extra cien por cien madrileño. Lo teníamos localizado en dos tiendas, en las pastelerías-tienda (...)
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18:52

Salsa blanca light

52 0Save
Esta receta saludable de salsa blanca light está pensada especialmente para que la puedas utilizar en diferentes preparaciones saladas y... El artículo Salsa (...)
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11:24

Pechugas de pollo en escabeche

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El ritmo en la cocina de los múltiples se ha ralentizado :( y apartir de ahora no será semanal sino que será cuando surja :)El reto nos lo ha puesto beíta, que (...)
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16:17

Potaje de garbanzos

44 0Save
INGREDIENTESgarbanzos a remojocebollaespinacaspatatatomateharinapimiento colorado2 o 3 huevos hervidoshierbabuenaPREPARACIONPon a remojo los garbanzos desde la (...)
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02:01

Lenguado al Marnier

32 0Save
Ingredientes 2 personas2 Lenguados de ración.40gr. De mantequilla.El zumo de 1 limón.Sal y pimienta.Aceite.Perejil.PreparaciónSe salpimientan los lenguados, se (...)
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02:09

Empanada gallega de butifarra y beicon

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Ingredientes para la masaAgua tibia.Sal, ¼ de cucharita de café.Huevo.1 chorro de aceite.Harina.Levadura de panadero, 60g. Por kilo.PreparaciónSe coge la (...)
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02:39

Merengue

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El uso del merengue es muy variado, puede utilizarse para rellenar o cubrir tortas y tartas u otros productos de repostería. También se puede hornear dándole (...)
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00:44

Calamares al aceite a fuego lento

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Esta receta de calamares Almería típica de os la recomendamos para los niños porque así resultan muy tiernos. Se cocinan lentamente al horno o en una cazuela (...)
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21:56

Medallones de merluza rellenos de anchoa en salsa de moscatell, pasas y piñones

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Me ha quedado un título deamsiado largo pero es que no sabía como llamar a este plato. :-). Muchas veces tengo que comer sola, y normalmente aprovecho para (...)
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17:03

Pan con pasas y nueces dulce o salado

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Este pan enriquecido con pasas y nueces es además de energético y nutritivo, versátil a la hora de comerlo. Va bien para un desayuno o una merienda tanto con (...)
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02:10

Nidos de patata con setas y langostinos

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Ingredientes (2 Personas)5 Patatas.1 Yema de huevo.Sal y pimienta.300 grs. Entre robellones, Seps, (hongos) y champiñones.4 Langostinos hermosos.3 Dientes de (...)
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09:00

Sinfonía de camarones en ketchup cocktail

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Cuando llegué a casa de Zulma, ella me preguntó; "Kako, tú que eres una chica light, qué quieres comer?", una chica ligth pensé....que interesante es la (...)
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01:57

Tostadas de mermelada de tomate y queso de cabra, de pimiento verde y queso de cabra

26 0Save
Es tan sencillo como esto. Coger una baguette, cortarla en rebanadas finas y ponerlas en la bandeja de hornear, y tostarlas en el horno hasta que cojan (...)
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01:44

Grelos con habas y setas de temporada

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IngredientesGrelos un Bote de 1/2kl.200gr. de habas.150gr. De setas Variadas.1 ajo.Aceite.Sal y pimienta.PreparaciónLos grelos fueron del regalo de mucho gusto (...)
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18:38

Financiers

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Cuando empecé a curiosear por los blogs de cocina franceses vi que uno de los dulces que se repetían con frecuencia eran unos pequeños bizcochitos de almendra (...)
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01:59

Ensalada de tomate con queso fresco y membrillo

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IngredientesTomates de ensalada.Queso fresco tipo Burgos.Membrillo (clica aquí).Pipas, y semillas al gusto. (Sésamo negro, sésamo blanco, (...)
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02:06

Fiambre de pollo y jamón dulce

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Esta receta es de mi amiga PitiminiIngredientes¼ k. De muslo o contra muslo de pollo.¼ De jamón dulce.2 Huevos.Beicon en lonchas finas.Sal y (...)
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02:09

Flores de calabacín rellenas de Filadelfia y anchoas

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Ingredientes (2 personas)16 Flores de calabacín.1 Paquete de queso Filadelfia de ensaladas.2 Huevos.Harina para freír.Aceite.PreparaciónSe cogen las flores y (...)
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02:04

Bizcocho para emborrachar

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Ingredientes4 Huevos.100gr. De azúcar.150 gr. De maizena.Un poco de mantequilla para engrasar el molde.1 Cucharadita de anís.La ralladura de un limón.Agua y (...)
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02:03

Piña a la Catalana

23 0Save
Ingredientes para dos personas1 Piña natural½ Litro de leche.4 Yemas de huevo.35 gr. De maizena.125gr. De azúcar.1 Vaina de vainilla.Piel de limón.Preparación (...)
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01:54

Mouse de melocotón de Pindo

22 0Save
Ingredientes1 Paquete de galletas marías.1 Huevo.60gr. De mantequilla derretida.4 Hojas de gelatina.5 Mitades de melocotón en almíbar.400ml. De nata.3 (...)
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09:26

Ajo mortero

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Hace unos días nos hemos reunido con unos amigos de Cuenca y de Madrid para degustar y elaborar una de las recetas típicas de mi pueblo: El Ajo MorteroEs un (...)
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23:33

Galletas alemanas letras gallegas

22 0Save
Outra receita da miña compañeira Puri. Cando lle pedín a receita das galletas de avea tróuxome esta tamén, e como non, fantástica, como todas as recomendacións (...)