11:51
Tortilla de chanquetes
Continuando con los chanquetitos malagueños...........Como ya he comentado en la receta de las "tortillitas de chanquetes" (hechas con harina), cuando en casa (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
09:12
Pan de molde con semillas de amapola
Un día más sigo con mis recetas de pan. Casi en los inicios del blog publiqué una receta similar a la que os dejo hoy. De hecho sólo existen dos diferencias (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
01:13
Arroz negro con calamares
INGREDIENTES:* 3 Bolsas de tinta negra de calamar* 3 ajos* 50 g de aceite* 200 g de arroz* 450 g de agua* 200 g de calamares en rodajasPREPARACION1º Pon en el (...)
Bienvenidos a este revortillo
elrevortillo.blogspot.com
01:18
Palitos salados con sésamo y chimichurri
IngredientesObleas de empanadillasSemillas de sésamo.Chimichurri.PreparaciónSe colocan las obleas encima de la mesa encima de su propio papel vegetal, lo (...)
El rincón de Marisita
elrincondemarisita.blogspot.com
08:44
Cocido Madrileño
Después de haber estado dos días en Madrid, sin publicar ninguna receta, os cuento uno de los privilegios gastronómicos de los que disfrutamos . Cuando vamos a (...)
17:50
Pan milagro con semillas de amapola Thermomix
Dicen en mi pueblo, que es de bien nacidos ser agradecido y ésta entrada es una agradecimiento a Harinas Santa Rita.No hace muchotiempo me puse en contactocon (...)
2Mandarinas en mi cocina
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08:51
Pizza con masa madre
Con diferencia, esta es la mejor masa de pizza que he probado. Es tan tan buena que no tengo ni palabras, absolutamente deliciosa. Sólo puedo deciros que la (...)
Ma Petite Boulangerie
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19:40
Estofado de cordero con verduras
Los estofados de carne son clásicos en "mi cocina", mi madre siempre lo preparaba de ternera, con las patatas cocidas y con caldo, hace tiempo que no lo hago (...)
Mi cocina
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13:11
Venerdì a casa della mamma con pizza sottile e croccante
Inutile nasconderlo ma la pizza della mamma è sempre la migliore.Tradizione ormai consolidata quella del venerdì a casa della mamma per mangiare la sua pizza, (...)
Ti cucino così
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01:09
Picantones Navideños
Ingredientes para dos personas2 Picantones5 Orejones picaditos.6 Ciruelas negras sin hueso picaditas.4 Higos picaditos.100 gs. De carne picada de cerdo.20 gs. (...)
El rincón de Marisita
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01:13
Pimientos al vino rancio con setas
Ingredientes1 Pimiento rojo.1Pimiento verde.1 Pimiento amarillo.1 Cebolla.3 Dientes de ajo.1 Copita de vino rancio (añejo).20 gr. De setas secas (camagrocs) (...)
El rincón de Marisita
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01:08
Tortilla de alcachofas con cebolla ofegada
Ingredientes6 Alcachofas.½ Cebolla.4 Huevos.Aceite.Sal y pimienta.Agua.PreparaciónPelamos las alcachofas y laminamos, laminamos la cebolla, en una sartén (...)
El rincón de Marisita
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01:04
Tortilla de setas con ajos tiernos
IngredientesFredulics(negritos setas)Ajos tiernos.4 Huevos.Aceite.Sal y pimienta.PreparaciónSe lavan fredulics y los troceamos, hacemos lo mismo con los ajos (...)
El rincón de Marisita
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01:19
Pate de pato con anchoas y clara de huevo
Ingredientes1 Lata de pate de pato de 120 gr.3 a 4 Anchos en aceite.1 Clara de huevo.1 Cucharada de mantequilla pomada.PreparaciónEn un vaso de batidora (...)
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01:17
Tartaletas de chutney con queso fresco
Ingredientes1 Paquete de obleas de empanadillas.Chutney (clica aquí)Queso fresco en daditos.1 Huevo.PreparaciónSe cogen unos moldes de tartaletas, de forran (...)
El rincón de Marisita
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01:11
Mejillones picantitos
Ingredientes1k.. de mejillones con las cáscaras limpias.3 Tomates maduros pelados y bien picadito.½ Cebolla picada.1 Bicho cayena.Un chorrito de vino rancio.1 (...)
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01:18
Bombones de jamón salado
IngredientesJamón salado.1 Tarrina de queso de untar.5 Nueces peladas y en trocitos,25 gr De pasas de corinto picaditas.(sultanas)1 Cuchara de postre de crema (...)
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01:55
Hígados de conejo al jerez
Aquí en casa nos gusta el conejo de muchas maneras, así que cuando hago alguno reservo el hígado y los riñones, a mi especialmente no me gustan, pero a Toni le (...)
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01:08
Morcilla con manzana
Ingredientes1 Morcilla de arroz.1 Manzana.Sal y pimienta.Rebanadas de pan.PreparaciónSe pela la manzana y se corta en cuadraditos, se ponen en una sartén que (...)
El rincón de Marisita
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22:18
Galletas de queso
INGREDIENTES100 gr fariña de trigo (RdS)100 gr sémola de trigo (El Molino)120 gr auga [60%]10 gr aceite [5%]2 gr lévedo prensado [1%]3 gr sal [1,5%]30 gr (...)
Frangullas polo chan
frangullaspolochan.blogspot.com
01:03
Salsa de caramelo
Ingredientes250g. De azúcar.30cc. De nata medio montada.PreparaciónPonemos el azúcar en una cazuela hasta obtener un caramelo claro, entonces vamos añadiendo (...)
El rincón de Marisita
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01:06
Berenjenas rellenas de carne
Ingredientes2 Berenjenas100g. de carne de cerdo.100g. De carne de ternera.¼ De cebolla picada.1 Latita de pateé.1 Tomate maduro.1 ajo.½ Copita de (...)
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01:21
Paletilla de cordero al vino
Ingredientes1 Paletilla marcada para hornear.Sal.Pimienta.Patatas troceadas.1/2 Vaso de vino rancio.½ Vaso de agua.5 Dientes de ajo.PreparaciónSalpimentamos la (...)
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01:20
Mantecados de A.R.V.
Ingredientes500gr. De harina.250gr. De azúcar.250gr. De manteca de cerdo.125gr. De almendra molida.75gr. De almendra en grano.Una pizca de (...)
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