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Alcachofas con patatas
Temporada ya de alcachofas, hay que comerlas y siempre fritas no puede ser, la verdad es que cocidas así estan mucho más buenas que cuando las hacía en la olla (...)
XielaMar, la mar de salada
xielamar.blogspot.com
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Croissants sencillos
Ingredientes:1 hoja de hojaldre fresco.1 huevo.Preparación:Cortar triángulos isósceles, y enrollarlos desde la base hacia la punta.Pintarlos con huevo batido, (...)
XielaMar, la mar de salada
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Galletas de almendra con aroma de vainilla
Ingredientes:100 gr de almendras crudas.100 gr de azúcar.100 gr de mantequilla derretida.1 sobre de azúcar vainillado.1 pizca de sal.Preparación:Pulverizar las (...)
XielaMar, la mar de salada
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18:35
Solomillo al brandy de Jerez
En una cacerola pochar media cebolla picadita, dos dientes de ajo en aceite de oliva virgen.Agregar el solomillo cortado en trozos no muy gruesos, salpimentar (...)
Mi cocina
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11:32
Profiteroles rellenos de nata montada con azúcar glas
Para preparar unos treinta aproximadamente indico las cantidades. Para la masa choux: unos 125 dlc.de agua, 50 grmos de mantequilla, 75 grmos. de harina (usé (...)
Mi cocina
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19:29
Flan de turron
En cuanto ví, allá por finales de octubre, que en las tiendas habían puesto los turrones compré una tableta de turrón blando a pesar del calor que hacía. (...)
Las recetas de mis amigas
lasrecetasdemisamigas.blogspot.com
16:17
El buffet de fiesta más divertido
Cuando pensamos en la comida de una fiesta para niños siempre pensamos en dos cosas: que no nos lleve mucho tiempo prepararla y que sea fácil de comer, sin (...)
11:42
Cocido castellano
Castellano porque de alli son los productos con los que preparé ayer éste cocido, aqui en Málaga los consigo en el super de El Corte Inglés. La costumbre es (...)
Mi cocina
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18:37
Solomillo de cerdo con paté
Cortar el solomillo de cerdo en trozos bien altos.En una sarten con aceite de oliva sellarlos por todos lados que quede doradito.Ponerlos en una fuente y meter (...)
Mi cocina
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17:21
Pastel de pescado
El cocinar pescado, carne o verduras en forma de pastel es un recurso para que los niños puedan tomar estos alimentos más fácilmente ya que su presentación (...)
18:46
Tortilla Caribeña
No hay un buen hotel en la zona Caribeña, donde tengan un cocinero exprofeso para preparar tortillas "al gusto" de cada comensal para desayunar, suelen tener (...)
Mi cocina
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18:50
Pastel de mouse de limón de estefania
Esta receta en especial se lo dedico a mi hija, que desde que lo hice por primera vez sueña con él.Como viene siendo habitual en mi, no voy a indicar (...)
Mi cocina
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18:45
Pollo a la Kiev
La primera vez que probé ésta delicia (para mi gusto), fue hace unos 26 años en un restaurante de unos buenos amigos que se ha ido consolidando con el tiempo, (...)
Mi cocina
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11:59
Puntitas de espárragos trigueros envueltas en pollo con lacitos de ajos tiernos en salsa de mostaza
¡¡Qué largo me ha salido el nombre del plato, para una preparación tan sencilla y rápida!! Cocer unos minutitos las puntas de esparragos en agua con un (...)
Mi cocina
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12:25
Pastel de manzanas a la Normandie
A menudo las recetas mas simples se convierten en la favorita. Recuerdo que en mi casa los pasteles con manzanas estaban cada fin de semana presentes. En (...)
En Guete!!!
kako-enguete.blogspot.com
18:23
Almejas a la marinera
INGREDIENTES: 1kg almejas Ajo Perejil Vino blanco Aceite de oliva ELABORACIÓN: Ponemos las almejas en un poco de agua, para que suelten la tierra que pudieran (...)
Cordonbleu
andreacordonbleu.blogspot.com
18:47
Pastelito de dos chocolates
Sigo con las prácticas pasteleras y la verdad que los resultados, para mi y sobre todo para los "sufridores" de mi familia son satisfactorios. En esta ocasión, (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
16:10
Primeros purés con carne para bebé
A partir del quinto mes de vida nuestro bebé ya puede comenzar a comer los primeros purés de verdura y carne. Sin embargo, la introducción de determinados (...)
10:39
Magdalenas definitivas
Els que aneu seguint aquest blog, que per cert moltes gràcies, sabreu que una de les meves assignatures pendents era trobar la recepta de magdalena perfecte. (...)
Sèsam & Comí
sesamicomi.blogspot.com
08:15
Bizcocho de chocolate
Este bizcocho lo hice para el cumpleaños de mi compañera, Mercè.Es una receta del libro: Recetario de Sor Mª Isabel / Los dulces de las monjas.És molt light, (...)
Pa amb tomàquet
paambtomaquet-marylou.blogspot.com
22:44
Arròs verd amb cloïsses
Jo anomeno l'arròs verd quan no porta cap producte vermell, ni tomàquet, ni pebrot vermell, ni gambes, etc. Totes les verdures son verdes i tota la proteïna (...)
La cuina de Cal Pepin
lacuinadecalpepin.blogspot.com
11:22
Petisus rellenos de crema de turrón
Con la masa CHOUX para los profiteroles, puse en el horno pequeñitas porciones y no los dejé que se hiciesen tanto.Para el relleno (la receta me la ha enseñado (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
10:17
All i oli de codony
M'ha fet gràcia participar al HEMC 38 amb aquesta recepta de l'all i oli de codony, perquè era i és (encara que no crec que se'n mengi tant) típica de (...)
Com a casa, res!
comacasa-res.blogspot.com
12:59
Cómo hacer mantequilla
Me llamó la atención cuando me mandaron un correo de Gastronomía & Cía de como hacer mantequilla, la dejé en pendientes pero luego,no me acuerdo en que blog la (...)
Menu-cocinadecasa
menu-cocinadecasa.blogspot.com
