Recipes from Wed, 28 Oct 2009

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23:25

Churros

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Adoro los churros... Es una de esas buenas tradiciones heredadas de España. El chocolate con churros. O simplemente los churros.Desde chica los asocio con la (...)
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23:15

Muffins de moniato

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Un dels fruits de tardor que més m'agraden són els moniatos. I per sort, aquí en gaudim de ben dolços i bons.Dies enrera, l'Anna de la Taula d'en Bernat ens (...)
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22:31

El palito mágico

23 0Save
Mi padre, aunque abogado, era ingeniero en su corazón. Disfrutaba con los retos mecánicos, y era el rey del bricolaje de mercadillo. Un domingo con él por el (...)
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21:20

Bolas de fraile recetas con truco de fritura

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Hoy les hice estos bollos o facturas a mis hijos, cada pais tiene su version y su nombre, pero no es mas que una masa levada dulce y frita. En Argentina por (...)
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21:12

Bavaroise de piña y limón

21 0Save
Tocaba ya algo dulce, un postre y me decidí por este porque la textura de la bavaroise siempre me ha gustado, parecida al flan o a la mousse pero más suave, me (...)
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19:19

Meigas Gallo Fritas

20 0Save
Este es un plato tan sencillo que no tenía pensado publicar la receta. Sin embargo, ya que me han enviado la harina especial para Frituras de pescado de Santa (...)
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14:57

A cada casa su puchero

22 0Save
En mi casa, apenas llega el "fresquete" en los primeros dìas de otoño, a la pregunta de que comemos hoy, no seria de extrañar la respuesta: Y està para un (...)
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13:01

Crema de setas y castañas

60 0Save
A pesar de estar escribiendo esta entrada a un temperatura ambiente de 25 grados hace ya un mes que entramos en el otoño. Supongo que este anómalo inicio del (...)
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13:00

Ensalada de hinojo y naranja

19 0Save
Después de tanto dulce en las últimas semanas, entre leicaj y alfajores, es hora de retornar a la dieta cotidiana con una saludable ensalada. Además hoy no (...)
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12:49

Vieiras con vainilla

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Vieiras y risotto de zanahorias, a la luz de las velas... Acá ya ha comenzado la primavera y yo sigo pensando en el verano que acaba de pasar. No tengo las (...)
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12:30

Leche condensada

35 0Save
. *Havia de fer un postre amb llet condensada, però no estaba segura de quina marca podia pendre. Vaig recordar que havia vist la recepta per algun lloc. Així (...)
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10:12

Café árabe estilo Arabia Saudita

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Una de las sorpresas al visitar por primera vez un hogar de Arabia Saudita es que, a modo de cortesía, te sirven un café muy especial. Especial en primer lugar (...)
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09:40

Coquitas de boniato

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El boniato, también conocido por batata, camote, chaco o papa dulce, es un tubérculo comestible originario de América tropical. En su composición predominan (...)
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09:40

Estambul parte 3: cuerno de oro y haliç

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Vamos a continuar con nuestra visita turístico-gastronómica por Estambul. Dedicaremos un día entero a recorrer el Haliç, el que antiguamente se conocía como (...)
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08:15

Mejillones en salsa picante

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Normalmente los hago al vapor, y los comemos con zumo de limón o con mayonesa, pero como más me gustan es con esta salsa. No tiene nada de particular pero (...)
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07:47

Dedos de bruja cortados

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Este sábado 31 de octubre los paises anglosajones celebran Halloween. Para nosotros es el día de Todos los Santos y aunque nunca hemos celebrado ninguna de las (...)
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07:12

Crumble salado de pollo

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¡Hay que ver cómo nos cambia la vida cuando hay que atender las prioridades que a una se le presentan en la vida! ¿Dónde está mi año sabático, ése que (...)
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07:10

Papas negras con trufa negra Canaria

22 0Save
Nuestros amigos Alex y Tere, aquellos chicos que nos publicaron su receta del exquisito Baklava o que nos hablaron de una de sus pasiones, las mostazas Maille, (...)
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05:04

Panellets de la Carme Ruscalleda

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Diumenge vinent és el dia de Tots Sants i per tant toca celebrar la castanyada. I en una diada com aquesta no hi poden faltar els tradicionals panellets!Aquest (...)
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01:51

Chuletas de Sajonia con chucrut y papas

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Esta receta es del libro "A todo vapor"Es alemana 100% ¿QUE NECESITO?* 600 g de chucrut (yo puse 200 y sobro)* 1 lata de piña al natural* 6 chuletas de (...)