23:58
Masa de pizza crujiente con sémola
Despúes de probar y experimentar con distintos tipos de masas para pizza, comentaros que hasta el momento ésta es la que más me ha convecido. En ésto de las (...)
Dulce Algodón
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23:54
Clafoutis de cerezas
La clafoutis o clafouti es una tarta de origen francés, concretamente de Lemosín (Limousin), esta tarta se elabora a partir de una sencilla masa, similar a la (...)
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23:53
Muffins de chocolate
Lo mejor de éste día : su sonrisa, su "te quiero" y ración extra de chocolate gracias a éstos muffins.Antiguamente, los muffins eran tradicionales entre la (...)
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23:51
Tarta de piña
Se acercan los calores y con ellos empiezan a apetecer los postres ligeros y frescos, ésta vez toca una tarta de piña con base de sobaos que francamente baja (...)
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23:50
Pan de roquefort y nueces
Os muestro un pan diferente, recomendado para los amantes del queso fuerte, la sorpresa está asegura con la mezcla de sabores que aporta el queso y las nueces. (...)
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23:48
Tortitas americanas
El pancake- o tortita americana- es en realidad una derivación del primoroso Pfanküchen que -desde el Medievo-en miles de hogares de Europa Central se servía a (...)
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23:47
Tarta mousse de leche merengada
Ésta es una tarta altamente recomendable, eso si, te tiene que gustar la canela. Puede que a simple viste pase desapercibida, pero nos sorprendió a todos (...)
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23:47
Pastas danesas al Cointreau
Os muestro unas ricas pastas con intenso sabor a mantequilla, perfectas para la hora del café, merienda , té o simplemente para darnos un homenaje o por que (...)
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23:44
Espirales de chocolate y vainilla
Ricas pastas con intenso sabor a mantequilla.Fabulosa y sencilla receta sacada del blog bocados dulces y salados.Ingredientes:225 g de mantequilla ablandada y (...)
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23:44
Trenza de ternera, champiñones y setas
Por que no van a ser solamente entradas dulces, os propongo a continuación una trenza tipo brioche con relleno salado.Perfecta para un aperitivo ,para un (...)
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23:43
Trenza de avellana y chocolate
Otra de mis debilidadesTiernos bollitos rellenos de avellana y chocolate, para mi la combinación perfecta. Receta sacada nuevamente del blog de i-recetas (...)
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Croquetas de gambas
Ingredientesuna cebollagambas4 o 5 cucharadas de harina1 litro de lechesal, nuez moscadaharina, huevo, pan rallado (para rebozar)ElaboraciónPochamos la cebolla (...)
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Brioche de vainilla relleno de crema
Éste tipo de dulces son los que mayor satisfacción me reportan a la hora de hacerlos, y por que no, también hay que decirlo, a la hora de comerlos...Es un tipo (...)
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Tarta Flan de chocolates
Ingredientes500 grs de nata 500 ml leche150 grs chocolate blanco150 de chocolate de cobertura (o mitad de choco negro + mitad choco con leche)2 sobres de (...)
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23:38
Brownie de Nutella
Su origen se remonta al 1.897 en Estados Unidos y nació gracias a un error culinario.Un cocinero estaba elaborando un bizcocho de chocolate y nueces, al cual (...)
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23:37
Helado de fresa
Aprovechando que las fresas están en su punto, que mejor que hacer un sabroso helado con ellas. Lo más importante es que la materia prima sea de excelente (...)
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Fresas crumble
El Crumble en ingles quiere decir miga o demenuzar, es un pastel elaborado con frutas, originario de la cocina inglesa, que se cree nació como mecanismo de (...)
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23:36
Bombones de chocolate y avellanas
Encontré ésta receta en el fabuloso blog "la olla suiza"Son unos bombones cuyo nombre original son BACI.Baci signifca besos y son una especialidad Italiana, en (...)
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23:35
Tartaletas de lemon curd y merengue
Me regalaron una bolsa gigantesca llena de limones así que había que darle salida.Buscando, buscando encontré la receta del lemod curd (crema de limón), es una (...)
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23:34
Tarta mousse de fresas con corazón de nata
Para celebrar el cumpleaños de mi madre decicí hacer ésta mousse.Nada más verla en MR me dije que por lo menos tenía que intentarlo.La autora es "menorcana" (...)
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23:33
Berlinas de Chocolate
Cito según el autor:Ingredientes10 gr. de levadura fresca de pan.130 ml. de leche templada.25 gr. de azúcar.¼ de cucharilla de sal, aprox.8 ml. de extracto de (...)
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23:33
Cannolis de membrillo
Ingredientes200 grs. de mantequilla pomada250 ml nata500 grs. de harina leudanteRelleno500grs. de dulce de membrillo bien compacto y sabroso. (usé uno casero (...)
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23:30
Bollos de Chelsea
Cito según el autor:Ingredientes230 gr. de harina.¾ de cucharilla de sal fina.25 gr. de azúcar.8 gr. de azúcar vainillado.10 gr. de levadura fresca de pan (un (...)
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23:29
Tarta de galleta con ganaché de chocolate
Como estreno del blog una primera tartita de las de toda la vida.. en que casa no se hace esta tarta de galleta?????.. a mi me trae muy buenos (...)
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23:27
Croissants de Pierre Hermé
Ésta es sin duda la receta de la que me siento más orgullosa. Quién me iba a decir que de mis manos saldrían croasanes....El cruasán también escrito (...)
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