Recipes from Fri, 5 Jun 2009

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Recipes

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13:44

Pan Paisano

65 0Save
Este pan es tipo brioche, muy esponjoso y dulzon. Es ideal para sandwich con jamon york y queso. C0n esta misma masa podemos realizar los chips, que son unos (...)
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10:23

Panacota

56 0Save
La panacota no deja de ser un flan con más nata que huevo. Su nombre nos suena muy bien y por eso lo solemos pedir en los restaurantes italianos. Su […]
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12:45

Masa madre

33 0Save
Después de algunos días de no haber posteado nada, me siento a escribir. Navegando por ahí me encontré con el blog de un español, que me pareció espectacular. (...)
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12:05

Ensalada de frutas

32 0Save
Para estos dias calurosas, una buena ensalada completa, contundente a la vez y fresquita.Lechuga variada, tomate, aguacate, maiz, zanahoria, remolacha, piña, (...)
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19:51

Amanida de llenties

28 0Save
Porto uns dies en que pràcticament no paro per casa, per el que la meva cuina casi no funciona i quan ho fa es per el que jo anomeno “cuina de (...)
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13:46

Caracolas rellenas de atún

25 0Save
Propongo esta vez una de las especialidades que mas me gusta; la pasta. En una versión para rellenar y comer gratinadas, estas caracolas lucen fantásticas y (...)
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14:04

Napolitanas de chocolate

25 0Save
Me gustan las Napolitanas, tanto de chocolate como de crema pastelera.primero hacemos la masa de aguacon250 gr de harina12 gr de levadura fresca para panaderia (...)
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12:27

Brioche con levadura seca de panadería

22 0Save
Seguimos con las recetas para realizar un brioche, ese pan de mantequilla dulce típico de Francia. Si bien ya he presentado varias recetas, esta receta de Jane (...)
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10:59

Costillas con salsa barbacoa y patatas cajún en la Actifry

22 0Save
Esta receta está dedicada a todos a los que de vez en cuando les gusta pringarse los dedos con una salsa bien sabrosa, chupetear unos huesos cubiertos de carne (...)
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08:06

Gelée de fleurs de sureau

20 0Save
Del curs de cuina amb saüc, amb la Suzette d’Herbes Nogués durant la festa de les Trementinaires a Tuixent.Ingredients:- 25-30 flors de saüc- 1 litre de suc de (...)
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18:29

Pan de centeno con melaza negra

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Al hilo de nuestras conversaciones a golpe de comentario sobre cómo, cuando, cuánto y porqué se puede/debe añadir a un pan azúcar o melaza o sirope o miel, va (...)
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09:42

Melindres de Romería

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Los melindres es un dulce típicamente gallego que se produce en muchos pueblos pero que en la localidad coruñesa de Melide alcanza su excelencia. Los melindres (...)
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10:11

Panal de miel

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Mi compañera de clase y buena amiga Isa, que ya me regaló hace unos meses un gran bote de miel cosechada por su familia, me ha vuelto a traer un regalito (...)
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08:05

Sirope de saúco

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Del curs de cuina amb saüc, amb la Suzette d’Herbes Nogués durant la festa de les Trementinaires a Tuixent.Ingredients:- 1 litre d’aigua- 2 llimones- 12 flors (...)