Recipes from Wed, 10 Dec 2008

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21:31

Pulpeta cubana

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La pulpeta es el plato cubano similar al Meatloaf.El Meatloaf es una receta muy versátil, rápida, fácil y popular en los Estados Unidos. Consiste usualmente de (...)
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Torta de chocolate

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Gâteau au chocolatUn “bizcocho” en España, un “bizcochuelo” en Argentina o una “génoise” en Francia sirve de base para preparar numerosas tartas y postres pero (...)
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21:00

Fideus a la cassola

76 0Save
Vet aquí un plat digne de dijous gras! Un plat per agafar forces per afrontar la setmana… Ingredients (per a quatre persones): 400 gr. ... L'entrada Fideus a (...)
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16:28

Regreso a Galicia

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El faro de Isla Pancha, en Rinlo (Ribadeo)Una vez de vuelta en casa, tengo pendiente hacer la crónica del fin de semana de cuatro días que nos llevó a Galicia (...)
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21:21

Brazo de gitano sabor nata y limón

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Ayer fue mi santo y aprovechando que un amigo nos invitó a cenar en su casa hice este brazo de gitano para el postre. Tiene un refrescante sabor a limón y es (...)
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13:10

Pulpo a lo pobre

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De la mano de mi amiga Belinda, me acaba de llegar por e-mail toda una primicia... creo que las consecuencias de la crisis pueden llegar a ser nefastas para (...)
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16:29

Peter Pan

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Una de las estatuas más bonitas y a la vez más desconocidas que hay en el mundo, es la estatua de Peter Pan, en Londres. Sería la pareja perfecta para la niña (...)
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Risotto a la milanesa sin revolver

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Risotto à la milanaise sans remuer El risoto es un plato clásico italiano originario de las regiones donde se produce gran cantidad de arroz llamado carnaroli (...)
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05:57

Merluza rellena

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Ingredientes:-1 merluza de 1’200 Kg.-10-12 gambas-15 hojas frescas de espinacas-2 cebollas medianas-15 ml. harina (1 cuchara sopera)-150 ml. vino blanco-150 ml (...)
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05:57

Colas de rape al horno

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La receta de hoy no tiene complicación. No sabía si subirla. Pero pensándolo bien y en mis hijos, que cuando estoy de viaje lo pueden consultar para prepararse (...)
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21:31

Pollo y papas asadas al horno

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La papa es un tubérculo vegetal, oriunda del Perú, fue introducida a Europa por los conquistadores españoles.El origen del nombre, es de la palabra papa del (...)
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13:10

Menú económico de Navidad para paliar la crisis

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Lo siento. Lo he recibido por e-mail hace un minuto y no me he podido resistir, como ya me ocurrió en su día con el Pulpo a lo Pobre.En esta ocasión, os (...)
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00:32

Añolotis de queso jamón y nueces

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Para festejar nuestra primeras 60 recetas en el blog unas ricas pastas hechas en casa rapidísimas.Gracias a los lectores y en especial a todos aquellos que nos (...)
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05:56

Mousse de Limón

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El viernes, en Sant Cugat (en el club Cantarell), tuve la ocasión de asistir a un curso de cocina . Impartia el curso Cris Lincoln, “Colaboradora de la sección (...)
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21:31

Maravilloso plátano

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This post is dedicated to my wonderful son-in-law, who loves my cooking =)I Love you Eric and I am very proud of you.El Plátano verde, o Macho, como suele (...)
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05:58

Gazpacho de manzana

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Esta receta la encontre en una revista, en concreto en Hola, es de Ines Ortega. La verdad que parece extraño un gazpacho con manzana, pues si es finisimo de (...)
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05:58

Pan en olla Pyrex

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Ingrediente:-240 ml. agua tibia-600 grs. harina-150 grs. masa madre liquida Eric Kaïser- 12 grs. levadura fresca de panadero- 1 cucharita de postre de lecitina (...)
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05:56

Rulos rellenos de carne picada

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Esta receta es de aprovechamiento del relleno de unos champiñones rellenos. Podeir ver la receta de los mismos AQUI. Siempre que preparo un tipo de relleno de (...)
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05:56

Roscon de reyes

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Hoy la receta me la paso Mafalda. Es muy larga de preparar, pero vale la pena. Menos mal que sólo la preparo una vez al año. Tiene tres levados y en invierno (...)
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21:31

Tortilla de coliflor con queso cheddar

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Gracias a Inmaculada, con su excelente receta de Tortilla de Coliflor, se me antojó hacer una Tortilla para la cena. Aunque la receta de Inmaculada lleva queso (...)
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23:13

Menestra

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La menestra es un plato típico español aunque su nombre proviene del italiano “minestra”. Está hecho con verduras variadas, generalmente con las que están (...)
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21:31

Sangría Punch

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La Sangría es un vino aromatizado, de origen español. Su nombre proviene de la palabra sangre, obviamente por el color rojo, característico de la sangría.El (...)
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00:33

Gazpacho de melón cantaloupe

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Nada mejor que un gazpacho bien frío depués de una jornada con 38 grados y mientras esperamos los 40 previstos para el fin de semana...Ver tambien el gazpacho (...)
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05:58

Tarta de kiwi

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Esta tarta es muy sencilla de hacer, esta preparada en thermomix, lo mas entretenido es su decoración, en este caso a las rodajas les di forma, pero (...)
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16:28

Hechas en Nueva York

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Se dice que vale más una imagen que mil palabras. Bueno pues ahí van 13 o 14 mil palabras sobre la ciudad de Nueva York.Vistas de la Ciudad de Nueva York (...)