23:38
Timbal de calabacín y jamón cocido
INGREDIENTES CalabacínJamón cocido en lonchasQuesoOpcional (aceite de oliva, sal, pimienta, orégano…)ELABORACIONLavamos el calabacín y cortamos en rodajas. Con (...)
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23:37
Tarta de queso, piña y lima
INGREDIENTESSEMIFRIO DE LIMA100gr. Zumo de lima200gr. Nata2 Yemas20gr. Maizena3g Claras200gr. Azúcar4gr. GelatinaPASTA AZÚCARADA120gr. Mantequilla90gr. Azúcar (...)
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23:37
Pastel de zanahorias
INGREDIENTES350gr Zanahorias200gr Azúcar3cuch Azúcar vainillado2 Huevos4cuch Nueces peladas y picadas½ Sobre levadura270gr Harina1cuch CanelaAceite y (...)
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23:36
Caballa rellena de huevas y gambas
INGREDIENTES1 Cebolla2 Diente de ajo250gr Espinacas150gr Beicon ahumado4 Caballas8 Gambones4 Huevas de caballaSalPimientaAceiteELABORACIONLimpiamos la cebolla. (...)
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23:36
Pastela de Pollo
INGREDIENTESPollo (pechuga, muslo…según gusto)Piñones o Almendra laminadaPasas de corintoAceite de olivaCurryMielPasta brickHuevoCanelaAzúcar (...)
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23:34
Tulas con revuelto de gambas, setas y calabacín
INGREDIENTESDiente de ajoSetasCalabacínGambas peladasHuevosSal y pimientaHojas de pasta brickAceite de olivaNata liquidas culinariaELABORACIONPonemos las hojas (...)
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23:34
Smoothies de fresa y plátano
INGREDIENTESFresasPlátanoAzúcarZumo de manzana (o el que se tenga)ELABORACIONLimpiar las fresas, quitarles el rabo y meter en el congelador.Al día siguiente, (...)
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23:34
Coulant de chocolate negro
INGREDIENTES100gr harina125gr azúcar5 Yemas5 huevos250gr manquilla250gr cobertura de chocolateELABORACIONPoner a derretir la cobertura de chocolate y la (...)
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23:33
Steak tartar con helado de mostaza y crujiente de cebolla
INGREDIENTES150gr solomillo de terneraCebollaAlcaparrasPepinillos1 Yema de huevoZumo de limónMostaza de DijonAceite de oliva virgen extraAceite de (...)
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23:33
Merluza en salsa agridulce de naranja con manzanas y cerezas
INGREDIENTESSuprema de merluzaZumo de naranjaManzanaCerezasFumet de pescadoVodkaVinagre de jerezMielSal y aceite de olivaELABORACIONLimpiamos y sacamos las (...)
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23:32
Pasta choux
INGREDIENTES500ml leche o agua200gr mantequilla300gr harina10gr sal9 huevosELABORACIONPoner a calentar la leche con la mantequilla y la sal. Cuando la (...)
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23:32
Tarta sangre de Gondor
Esta tarta la elaboramos para el cumple de mi hermana, gran seguidora del Señor de los Anillos. Muchas felicidades y que complas muchos mas. (Cumplia 19 años, (...)
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23:31
Tarta de profiteroles rellenos de tiramisú
INGREDIENTESPetisús o profiteroles200gr Queso blanco de untar2sobre Café soluble (descafeinado)200gr Nata400gr Azúcar300gr Cobertura de chocolateCaramelo: (...)
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23:31
Cocktail crema de ron, café y chocolate
INGREDIENTES1 Batido de chocolate1 Sobre de café soluble1 cuch. Azúcar1 Chorreón de crema de ron, crema de whisky…Cubitos de hieloCocteleraPREPARACIONPoner el (...)
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23:30
Vino de rosas
Esta receta es muy sencilla, aunque tiene tarea y es deliciosa.El vino de rosas era entre muchas otras una de las bebidas más consumidas por la gente más rica (...)
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23:30
Pecheras de pollo con setas y calabacín a la plancha
INGREDIENTES2 pechugas de pollo8 setas grandes1 calabacín500ml leche50gr harina50gr mantequillaHuevoPan ralladoCubito de caldoSalELABORACIONCortamos las (...)
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23:29
Rollito crujiente de fruta
Es un postre muy ligero y facilísimo de elaborar.Consiste en una masa rellena de fruta, metida al horno y acompañada con alguna salsa.La masa que envuelve la (...)
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23:29
Pan de molde
INGREDIENTES:750gr. Harina fuerte.750gr. Harina floja.9dl. Agua30gr. Sal75gr. Levadura120gr. Mantequilla60gr. Azúcar37gr. Leche en polvoELABORACIÓN:Hacer un (...)
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23:28
Tortelinis con salsa de queso azul
Es una receta muy fácil y rápida con la que se queda de lujo ante una visita inesperada-INGREDIENTESTortelinis frescos (Relleno al gusto)Queso (...)
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23:26
Hojaldres rellenos
INGREDIENTESMasa de hojaldreAtún en conservaTomate fritoJamón cocidoQueso ralladoHuevoELABORACIONHacemos las formas de los hojaldres siguiendo las (...)
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22:35
Tarta de peras
Esta tarta la hice hace casi un año. Me regalaron un montón de peras conferencia enormes, de aqui de la tierra y no sabía que hacer con tantas, asi que me (...)
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22:26
Pizza sin horno de rúcula a la plancha
¿como les digo a mi familia que no quiero encender el horno y no cocinar pizza?? Menos mal que tengo a ile, que me dio la solución. Me pasó una receta de (...)
La cocina de ile
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19:02
Rollitos rellenos de paté jamón y queso
No son canelones, aunque lo parezcan. Mucho más rápidos de hacer y con un toque riquísimo. Se pueden hacer de mil formas, gratinados con huevo, gratinados con (...)
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