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Ñoquis
.INGREDIENTES:Ñoquis:1½ kg de papas2 huevos6 cucharadas de queso parmesano (o pecorino)¼ kg (1 taza) de harina todo uso50 gr (+/- ½ panela) mantequilla* Sal, (...)
Recetas de Doña Martha
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Calamares rellenos
Exquisitos tanto frios como calientes. Hay muchas formas de rellenarlos. Esta vez los hice con magro de jamon y pimiento morron.Ingredientes:- Calamares (...)
Las recetas de mis amigas
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Tarta invertida de manzanas y almendras
Las proporciones de la receta son para un molde de 20 cm. de diámetro.Ingredientes:- 2 manzanas verdes (pueden ser también duraznos, ananáes, damascos, (...)
Abuela Chuchi
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