20:16
Cassoleta de llimona i maduixes
Per fi m'he decidit a crear el meu blog de cuina, amb la idea d'anar publicant les receptes elaborades en motiu d'ocasions especials.Avui, per començar, es (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:15
Fogliata alle fiches
Ara que és temps de figues, aquest pastís de pasta de full farcit amb figues és fabulós. El vaig fer el diumenge passat, que a Sabadell era Festa Major i vam (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:14
Pa de espècies
Aquest pa d'espècies és ideal per esmorzar. A França és un tipus de pa molt freqüent i es caracteritza pel seu gust de mel i d'espècies. Ja feia temps que (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:13
Tarta marmolada de moka
Aquesta tarta és el resultat de voler solucionar un accident que, com tots els aficionats a la cuina, tenim tan sovint.Aquest divendres van venir a sopar el (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:07
Pastel cremoso de chocolate blanco
Fa uns dies van venir a sopar uns amics escaladors, amb la intenció de compartir les fotografies fetes durant els nostres viatges a Sardenya. Aquesta illa és (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:07
Tarta de préssecs, nespres o de lo que sea
Avui proposo una recepta ideal per aprofitar els excessos de fruita. Els meus pares tenen arbres fruiters i, com que la fruita ve tota de cop, a vegades ens (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:06
Bavarois de llimona y chocolate
El divendres va ser l'aniversari de l'àvia Antònia. Per celebrar-lo, avui anem a dinar a Can Salas amb tota la família Raurich. Can Salas és una masia preciosa (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:06
Coca de cabell d'àngel
Aquesta coca l'he feta per aprofitar una mica de pasta de full que em sobrava d'una altra recepta (que ja posaré en el següent post). És una d'aquelles (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:05
Pastís de moca i xocolata
Les postres de la quedada d'aquest dissabte passat van ser aquest pastís de moca i xocolata.El vaig fer fa dies, quan tenia temps, i el vaig congelar. El (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:05
Corta la tarta
Ja s'acosten els aniversaris dels escorpins...En Pol, l'Arnau i jo fem l'aniversari amb només 6 dies de diferència i acostumem a celebrar-los junts. Segurament (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:05
Menjar blanc
Ara que s'acosta la Castanyada ja començo a sentir comentaris sobre la recepta secreta dels panellets: que si porten patata o moniato, que si porten clara (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:04
Pastís de carbassa
La meva àvia de Vic (com la majoria d’àvies) és molt llaminera i sempre que tinc ocasió m’agrada portar-li algun detallet de postres. Aprofitant que ma mare (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:04
Teules de pipes i llimona
El magnífico blog La Zuccheriera cumple un año. ¡Felicidades!Para celebrarlo, su autora nos ha hecho una propuesta muy original: un concurso de recetas de (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:04
Panellets
Ahir vam celebrar la castanyada amb tota la família. El meu pare va ser l’encarregat de torrar les castanyes, la meva mare va fer el sopar i jo vaig portar els (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:03
Creps de maduixa i cafè
Un capritxet de tant en tant no fa mal a ningú... Fer un esmorzar de forquilla i ganivet un dissabte el matí, mentre llegeixes el diari i prens una tassa de (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:03
Palmeres de pasta de full amb paté, pernil dolç i formatge
Per aprofitar unes sobres de pasta de full, he fet unes palmeres: Aquest aperitiu salat és un recurs fàcil i molt agraït, llàstima que no pogueu sentir l'olor (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:03
Gelat de carbassa
Aquesta és la meva col·laboració al HEMC 5:La carbassa m'agrada de totes les maneres possibles: en crema, bullida amb verdura, en pastís, en gelat, escalivada, (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:02
Flam de Formatge Fresc
Un altre detallet dolç per la meva àvia de Vic, que ja vaig explicar que és molt llaminera...En aquesta ocasió, es tracta d'un flam de formatge fresc (tipus (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:02
Flam de Torró de Xixona
Ahir vam fer el tradicional Sopar dels Escorpins per celebrar l'aniversari del Pol i el meu.Per postres vaig fer aquest flam de torró de xixona:El menú (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:02
Mousse de Caramel y Natillas
L'enquesta per triar el pastís d'aniversari ja ha finalitzat. Moltes gràcies a tots per participar! El pastís guanyador ha estat la Mousse de Caramel i (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:02
Flam de Carbassa
Acabo de rebre el meu regal d’aniversari: una subscripció anual a la revista “Descobrir Cuina”. Aquesta revista m’agrada molt i la compro gairebé cada mes. A (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:01
Crema de Mandarina
Ara estem en plena temporada de mandarines. Aquest cap de setmana en vaig collir unes quantes d’estranquis i n’he fet una crema per llepar-se els dits.El (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:01
Pastís de Tres Xocolates
Avui hem anat a dinar a la Roca per celebrar l’aniversari de l’àvia Anna. De postres he portat aquest pastís:L’aniversari de l’àvia Anna va ser el dijous (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:00
Púding Fred de Fruites del Bosc
Més postres per l’àvia llaminera de Vic:Aquest púding és genial per aprofitar restes de croissants, magdalenes i semblants que us hagin quedat secs pel calaix (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
20:00
Gelat de mandarina
Aprofitant que encara estem en plena temporada de mandarines, he fet aquest gelat:La recepta no té cap secret: la crema de mandarines és la mateixa que ja vaig (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
