¿Que necesitamos?250 gr. de calabaza asada250 gr. de harina200 gr. de azúcar200 ml. aceite de girasol2 sobres de gaseosas, de los dos tiposralladura de 1 (...)
Ensalada de cogollos, anchoas, ventresca y piquillos
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¿Que necesitamos?2 cogollos1 lata de pimientos de piquillos1 lata de anchoas1 lata de ventresca de atúnAceite de oliva virgen extraSal y pimienta¿Que (...)
¿Que necesitamos?Para la base100 gr. de harina100 gr. de mantequilla50 gr. de azúcar60 gr. de galleta molida50 gr. de almendra molidaPara el relleno750 gr. (...)
¿Que necesitamos?150 gr. de secreto ibérico1 chalota pequeña50 gr. de frambuesa80 gr. de puré de patata y calabazaRúculaAceite de olivaSalPimienta¿Que (...)
¿Que necesitamos?150 gr. de bacalao1 patata de tamaño medianoSalsa holandesa50 gr de guisantes cocidos1 nuez de mantequilla1 vaso de cerveza1 taza de harina (...)
Hoy vamos a hablar un poco más de las patatas, os recuerdo esta entrada donde daba varias formas de cocinarlas para tomarlas de guarnición, pero hoy vamos a (...)
¿Que necesitamos?Canelones precocidos 8 unidades350 gr. de setas variadas (portobello, setas de cardo y rebozuelos)200 ml. de nata para cocinar1 chalotaAceite (...)
¿Que necesitamos?250 gr. de harina150 gr. de azúcar150 gr. de dulce de leche150 ml. nata3 huevos10 gr. de levadura ¿Que hacemos?Como para cualquier preparación (...)
¿Que necesitamos?160 gr. de arroz100 gr. de secreto ibérico1 chalota50 gr. de champiñón portobello50 gr. de seta de cardo15 gr. de foie1 tomate rallado400 ml. (...)
¿Que necesitamos?280 ml. de cerveza Guinness250 gr. de harina300 gr. de azúcar250 gr. de mantequilla75 gr. de cacao en polvo2 huevos120 ml. de nata liquida1 (...)
¿Que necesitamos?200 gr. de chocolate negro 50 ml. aceite de girasol70 gr. arroz inflado chocolateado¿Que hacemos?Para empezar, cortamos el chocolate en (...)
