¿Qué comemos hoy?
Espacio dedicado a aquellos que como nosotros disfrutáis tanto en la cocina como en la mesa.
Este blog fue creado en 2006 y desde entonces no hemos dejado de investigar y probar para mostraros un montón de recetas de hoy y de siempre, asequibles a todos los bolsillos, ya que siempre utilizamos ingredientes sencillos y económicos, y de fácil y rápida elaboración.
Esperamos que os guste.
Ahora también con adaptaciones de las recetas para que sea aptas para celíacos.
Sin comentarios...para reventar!!!Ingredientes: Pan para hamburguesas, carne picada de cerdo y ternera o solo de ternera, bovril (es un extracto de carne de (...)
Anoche hice Ropa vieja, una manera muy sencilla de aprovechar los restos del cocido o puchero. Es una receta de mi cuñada que no había probado y que está (...)
En Valencia se le llama Pepito a un panecillo pequeño, tipo pulguita.Ingredientes: Para el relleno: Tomate natural triturado (también sirve el tomate frito (...)
Mañana es el día de la Comunidad Valenciana, 9 de octubre, y para nosotros los valencianos, es típico en este día que el novio/marido regale a su amada una (...)
Otra receta donde usar el lemon curd y la mermelada de fresa es este riquísimo postre.Ingredientes: Medio paquete de galletas, 50 gr de margarina, 400 ml de (...)
Esta tarde hemos tenido visita y he decidido improvisar algo rápido, un bizcocho para acompañar el café que no estaba nada mal.Ingredientes: 125 gr de (...)
Es la primera vez en mi vida que pruebo el arroz integral, a mis 40 años!. Tenía ganas de probarlo, pero comprar 1 kg de arroz sin saber si nos iba a gustar (...)
Esta receta se la he cogido prestada a mi cuñada que también tiene un blog de cocina, se llama losplatosdemicasa.blogspot.com por si os queréis pasar por ahí a (...)
Conocimos esta ensalada en un viaje a las islas griegas y me enamoró. Un buen plato para hacer este veranito.Yo como siempre hago variantes de las recetas, no (...)
Un plato calentito y muy nutritivo.Ingredientes:-1 bote de alubias pintas-250gr de carne picada de ternera y cerdo-2 cebollas grandes-2 zanahorias-1 pimiento (...)
Ingredientes: Merluza (filetes, rodajas...), patatas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajos, hoja de laurel, aceite, sal y agua.Elaboración: Pela y (...)
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo, cebolla, ajo, cerveza, salsa de mostaza, harina, mantequilla, hoja de laurel, pastilla de caldo de pollo, aceite de (...)
Si ya estas cansado de la típica pasta con tomate atrévete a probar con nuevos ingredientes. Puedes usar los paquetes de gambas, ajos tiernos y espárragos (...)
Hoy hace justo un año que empecé a meter recetas en este blog que comenzó mi marido en 2006. Me siento muy orgullosa, porque los que me conocéis sabréis que (...)
Este plato tan árabe ha pasado a ser anti-árabe con mi aportación de carne de cerdo. Lo siento, pero en mi casa no les gusta el cordero y pensé que con magro (...)
En mi casa nos encanta la pasta, así que como me canso de comerlos siempre igual, cada vez intento probar con nuevos ingredientes. Y esta receta nos ha (...)
Para los que la fuerza del lemon curd que ya os enseñé sea demasiado, su variante en naranja es mucho más suave, pero también esta buenísimo!!!Ingredientes: 2 (...)
Ingredientes: Pechuga de pollo, huevo, pan rallado, sal y pimienta.Elaboración: Corta la pechuga de pollo en tiras finas y cortas, salpimenta,reboza... (...)
Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de ternera y cerdo, huevo, pan rallado, ajo, perejil, sal y pimienta. Para que los celiacos puedan comer, usa (...)
.Un plato rápido y sencillo que gustará a todo el mundo.Ingredientes: Pluma de cerdo, patatas pequeñas, 1 vaso de caldo de pollo (Hacendado no tiene gluten), (...)
Hoy me apetecía probar con algo dulce. He dado con esta receta que es sumamente sencilla de preparar, os lo aseguro, soy un desastre para los dulces, siempre (...)
