4 agosto 2014
Arròs sec de peix
INGREDIENTS:-1 prebre vermell-1 prebe verd-1 tomàtigua-1 ceba-50 g de mongetesverdes-50 g-8 gambes-1 sípia-1 calamar-brou de peix-arrós bomba(100 g per (...)
12 agosto 2014
Crema de bròcoli
INGREDIENTSBròcoli1ceba1patataAll, julivert, sal, prebe boFormatge de cabraCrostons de paPernil salatPREPARACIÓA foc lent, aromatitzau l'oli amb l'all. (...)
4 agosto 2014
Coca de verdura
INGREDIENTS:PER LA PASTA:coca de verdura feta per Aina Cabot-oli 1/2 tassó-saïm 150 g-farina que begui-1 trocet de llevadura(la pasta ha de reposar 2 (...)
12 agosto 2014
Calamar amb ceba
Ingredients4 cebes4 calamars mitjansAll, prebe bo, sal, julivert, brandi, 1fulla de llaurer, oli.Arròs basmatiPreparacióTallau les cebes en juliana, gruixades, (...)
12 agosto 2014
Crema de alvocat con gambas
Ingredients4 alvocats1 ceba petita1/2 pebre verdsuc de llimona, sal, pebre bo, oli i vinagre8 gambes1 tomàtigaPreparacióTallau els alvocats a daus, sucau la (...)
