23 julio 2017
Arreglos con carne guisada
Esta es una de esas recetas que me encanta cocinar y con este verano otoñal que tenemos podemos seguir disfrutando de platos de cuchara tan sanos y nutritivos (...)
16 julio 2017
Bizcocho de chocolate y nueces
En casa tenemos la buena costumbre de celebrarlo todo y siempre lo celebramos alrededor de la mesa. Hoy no hay cumpleaños, ni aniversarios, ni santos..., pero (...)
4 junio 2017
Paté de marisco
Hoy vamos a disfrutar de un aperitivo fabuloso, sencillo de hacer y con un resultado muy bueno. Yo lo suelo preparar en para los días de fiesta, cumpleaños..., (...)
14 mayo 2017
Roscas glaseadas
En casa nos encanta la bollería, da igual qué tipo de masa sea, siempre triunfa. La verdad es que nada mejor que disfrutar de un desayuno o una merienda con (...)
7 mayo 2017
Calamares en su tinta
Para un día tan especial como hoy traigo una receta clásica donde las haya. Y es que sin duda son mis favoritas. Necesitamos un poco de tiempo para hacer una (...)
1 mayo 2017
Bacalao con salsa de oricios
El pescado en salsa siempre es muy socorrido. Si tenemos la salsa preparada a la hora de comer solo es cocinar el pescado y está. Otra opción es dejarlo todo (...)
19 febrero 2017
Bizcocho de zanahoria y coco
Uno de los mejores bizcochos que he probado. Suave, ligero y con un sabor a coco impresionante, muy parecido a las cocadas. Sin duda a repetir en muchas (...)
12 febrero 2017
Lasaña de verduras y carne guisada
Esta receta la hice aprovechando un poco de carne guisada que me habría sobrado y reconozco que el resultado nos encantó. Siempre preparo la lasaña o los (...)
5 febrero 2017
Tarta mousse de turrón
Después de varios meses sin publicar nada en este espacio retomo el blog con una tarta mousse. Este tipo de tartas viene fenomenal porque se puede preparar con (...)
14 agosto 2016
Tarta de tres chocolates
Hoy traigo un postre sencillo, una tarta de tres chocolates, perfecta para preparar en verano, ya que va a la nevera y no se necesitamos encender el horno. (...)
31 julio 2016
Hamburguesas de coliflor
La semana pasada publiqué una ensalada de verduras y me sobró bastante coliflor, y como en mi cocina no se tira nada me pareció una opción perfecta preparar (...)
24 julio 2016
Ensalada de verduras
Y seguimos con recetas frescas. Sin duda las ensaladas y las sopas frías son la mejor opción para los días de verano. Esta ensalada tiene una ventaja, y es que (...)
10 julio 2016
Ensalada con queso frito
Hoy otra ensalada, para no complicarnos a la hora de presentar un primer plato fresco. Si te gusta el queso tanto como a mí esta ensalada resulta buenísima. (...)
3 julio 2016
Ensalada de aguacate y melón
Ya apetece preparar algún plato más fresco para esos días esporádicos de calor, sin complicaciones y sencillos, como esta ensalada. En este tipo de recetas, (...)
5 junio 2016
Pan blanco de leche suave para merienda
Realmente el nombre me lo he inventado, simplemente se lo he puesto por el color tan blanco que resulta al cocer el pan tapado. Es un pan de leche muy, muy (...)
29 mayo 2016
Mermelada de kiwi y manzana
Mi desayuno preferido es un buen café, un zumo de naranja, un pan casero y una mermelada también preparada en casa, nada más. Así que en mi despensa nunca (...)
22 mayo 2016
Xiardas a la plancha
Hoy una receta de esas tan sencillas que casi no necesitan explicación, con ver las fotos es suficiente para saber cómo se hacen. Preparar pescados a la (...)
16 mayo 2016
Lombarda con manzana, pasas y bacon
Me encanta poder disfrutar de platos sanos pero que a la vez resulten apetecibles. Solo es cuestión de añadir ingredientes que le añadan sabor a la verdura y (...)
10 abril 2016
Copa de yogur con queso y frutas
Hoy un postre sencillo con queso, yogur y frutas, perfecto para terminar una buena comida. Se pueden combinar las frutas como más os guste, las que estén de (...)
3 abril 2016
Pan multicereales casero
Preparar pan casero es una de las cosas que más me gusta hacer en la cocina. Parece increíble que con ingredientes tan básicos se pueda conseguir un resultado (...)
27 marzo 2016
Salmonetes al horno con verduras y crema de patata
Tengo que reconocer mi afición por cocinar con el horno, sobre todo cuando se trata de pescados. Así que no dudé en preparar estos salmonetes con un toque de (...)
20 marzo 2016
Solomillo en hojaldre
Esta es una de las recetas que preparé en las últimas navidades y que vale para cualquier día de fiesta, sin mucha complicación se consigue un resultado (...)
13 marzo 2016
Bica blanca de Laza
Esta receta la saqué del blog de Merchi"Con sabor a canela". En él tiene un montón de recetas gallegas tradicionales, de esas que con solo empezar a leerlas ya (...)
21 febrero 2016
Tocinillo de cielo
El tocinillo de cielo es uno de los mejores postres de nuestra rica gastronomía, un bocado dulce que se deshace en la boca, suave, cremoso que podemos (...)
