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13 septiembre 2016
Tarta krystal
RECETAIngredientes:- 1/2 kg. de zanahorias peladas.- 150 g de mantequilla ablandada.- 150 g de azúcar.- 1 paquete de bizcochos Sobaditos (24 unidades)- 1 (...)
18 abril 2016
Chuletas de cordero al horno en 30 minutos
RECETAIngredientes para 4 personas- Chuletas de cordero (4/5 por persona)- 4 patatas medianas- 4 dientes de ajo- Romero- Orégano- Pimienta- Sal- Aceite de (...)
7 abril 2016
Pollo en pepitoria
RECETAIngredientes para 4 personas1 pollo mediano de corralHarina para rebozar la carne2 dientes de ajo picados1 Cebolla1 Puerro1 hoja de laurel100 ml vino de (...)
21 octubre 2015
Ternera con verduras y tiburones
RECETAIngredientes para 4 personas- 500g de garreta de ternera- 50g de tiburones- 1 puerro grande- 1 cebolla tierna- 1 tallo de apio- 1 patata grande- 4 (...)
23 septiembre 2015
Salmorejo
RECETAIngredientes:- 1 kg de tomates bien rojos- 200 g de pan con miga (del día anterior)- 250 ml de oliva virgen- 1 diente de ajo- 1 cucharadita de sal- 1 (...)
26 junio 2015
Ensalada murciana con patatas
RECETAIngredientes para 4 personas:- 1 kg de patatas- 1 bote grande (780gr) de tomates pera- 1 cebolla tierna mediana- 2 latas de atún con su aceite.- 2 o 3 (...)
15 junio 2015
Cinta de lomo al horno con guarnición
RECETAIngredientes para 4 personas- 1kg de cinta de lomo fresco- 4 patatas medianas- 1 pimiento rojo- 1 cebolla- 12 tomates cherry (yo los puse de pera)- 2 (...)
26 mayo 2015
Salmón con jamón al gratín de alioli
RECETAIngredientes para 4 personas:- 4 rodajas de salmón fresco- Alioli (ver receta paso a paso)- 100 gr de taquitos de jamónVer la elaboración >
26 mayo 2015
Arroz con verduras y boquerones
¡Qué bueno este arroz!RECETAIngredientes para 4 personas- 200g de arroz redondo- 12 boquerones limpios sin raspa y con los lomos separados- 16 ramilletes de (...)
26 mayo 2015
Sardinas asadas al horno
Si no tienes barbacoa, no pasa nada, no la necesitas.... ¡¡ Ya puedes disfrutar de unas riquisimas sardinas asadas !!RECETAIngredientes para 3/4 personas:- 1 (...)
22 abril 2015
Michirones
Los michirones son muy típicos en la región de Murcia, se comen en cualquier rincón. En bares y tascas te los ponen de tapa, o como ración, sobre todo cuando (...)
17 abril 2015
Ensalada fresca con alubias
Ingredientes para 4 personas:- 1 bote pequeño de alubias cocidas- Hojas de lechugas variadas- 1 tomate- 1 pimiento verde (Italiano)- 1/4 de cebolla tierna - (...)
17 abril 2015
Ensalada de rúcula con granada, queso Rulo y cecina de León
RECETAIngredientes para 4 personas:- Rúcula- 1 granada- 8 rodajas de queso Rulo- 2/3 lonchas de cecina- Sal- Aceite de oliva- Vinagre de MódenaVer la (...)
16 abril 2015
Puré de patatas casero con mantequilla y huevo
RECETAIngredientes para 4 personas:- 1 kg. de patatas de buena calidad- 1 huevo- 1 nuez de mantequilla- Sal - Pimienta (opcional)Ver la elaboración >
4 abril 2015
Mona de Pascua con masa madre
Con chocolate... ¡Qué ricas!O con huevo duro... ¡ummm!RECETAIngredientes para 12 monas medianasMasa madre:200 gr de harina de fuerza25 gr de levadura fresca1 (...)
2 abril 2015
Torrijas de chocolate
RECETAIngredientes:- 12 rebanadas gruesas de pan casero- 1/2 l de leche entera- 4 cu. soperas de cacao en polvo- 4 cu. soperas de azúcar- 2 huevos- Aceite de (...)
20 marzo 2015
Gazpacho manchego con pollo y costillas
RECETAIngredientes para 4 personas:- 1 paquete de tortas para gazpacho (250 gr)- 1/2 kg de pollo troceado- 1/2 kg de costillar de cerdo troceado- 1 pimiento (...)
20 marzo 2015
Tallarines con bechamel y salmón ahumado
RECETAIngredientes para 4 personas- 500 gr de tallarines- 400 ml de bechamel* (ver receta )- 250 gr de salmón ahumado cortado en tiritas- 1 cebolla mediana (...)
15 marzo 2015
Bizcocho de chocolate
¡ ummmmm, qué rico !Sin duda, es la mejor receta de bizcocho de chocolate que he hecho..Os la recomiendo. Cuando lo probéis, vais a repetir, (...)
6 marzo 2015
Tarta de chocolate y galletas
RECETAIngredientes:- 400 gr. de chocolate en polvo de buena calidad- 400 gr. de margarina Tulipán.- 6 huevos- 3/4 paquetes de galletas Petit Rio- 400 ml. de (...)
4 marzo 2015
Arroz caldoso con galeras
RECETAIngredientes para 4 personas:-12 galeras-275 gr de anillas de calamar-275 gr de chirlas-250 gr de arroz-1 l. de caldo de pescado (fumet)-6 cu. de aceite (...)
3 febrero 2015
Estofado de cordero
RECETAIngredientes para 4 personas:- 500/600 gr de cordero (pecho o paletilla)- 4 patatas medianas- 1 zanahoria- 1 cebolla- 1 tomate grande rallado- 1 vasito (...)
26 enero 2015
Costillas barbacoa al horno
RECETAIngredientes para 4 personas:-1 kilo de costillas de cerdo-1 bolsa "Jugoso al horno" de MaggiHorno precalentado 200ºCalor arriba/abajo (sin gratinador)No (...)
18 enero 2015
Casarecce al pesto con tomates cherry y queso cabra
RECETAIngredientes para 4 personas:- 400 gr de Casarecce- 200 gr queso cabra fresco- 12 tomatitos cherry- 3 tomates secos- Salsa pesto (Barilla)Pocos (...)
8 enero 2015
Roscón de reyes sin masa madre
RECETAIngredientes para 6/8 personas:- 1/2 kg de harina de fuerza- 100 gr de azúcar - 100 gr de mantequilla ablandada- 25 gr de levadura prensada- 1 vaso de (...)
