Hoy también os traigo una receta asturiana, y en este caso es también una receta de mi madre. Bueno más que de ella es de las de toda la vida tradicionales que (...)
El pisto es un acompañamiento genial para comer con un montón de cosas. Si hacemos un pescado o una carne a la plancha queda un plato muy bueno y muy sano para (...)
La receta que os voy a contar hoy es de las de "hoy no me vais a dar la turra y vais a cenar en unplisplás", quien dice cenar dice comer. También es de las de (...)
El arroz es una de esas cosas que yo creo que gusta a todo el mundo, ¿conocéis a alguien que no le guste el arroz? Yo no. Es un alimento que está bueno de un (...)
Hace unos días publiqué en mis redes sociales una foto de los alfajores que había hecho y puse los dientes largos a los amantes del dulce en general y del (...)
Hace un mes más o menos me propusieron colaborar con la revista Tobogán (www.revistatobogan.com). Una revista infantil que se publica al otro lado del charco, (...)
Los concursos de cocina son una oportunidad genial para darle al coco y crear recetas nuevas. Así nació este bocata de teff; de un concurso de Canal Cocina al (...)
Hoy vengo con otra receta de carne, esta vez de ternera. Hace tiempo que quería ponerme manos a la obra con una receta diferente para el concurso de recetas (...)
Aunque las solemos comer en Fabada, las fabas son una legumbre que pegan con un montón de ingredientes para combinarlas y hacer platos de cuchara un poco más (...)
Seguro que cuando habéis leído Konjac, os habéis quedado como yo el día que descubrí estos tallarines, con una cara de pero esto qué es.Para sacaros de dudas (...)
¿Qué son los guisantes? Legumbres o verduras. Pues aunque su color nos lleve hacia las verduras, los guisantes pertenecen al grupo de las legumbres. Yo (...)
Hace unos días necesitaba una ramita de apio para una de mis recetas de los viernes, concretamente para un risotto de bogavante que podéis ver aquí. El caso es (...)
Hoy os propongo un viaje por varios sitios del mundo sin salir de casa y bocado a bocado. Es un viaje cargado de sabor, sabores de algunos lugares que todavía (...)
En este punto del verano, creo que a todos se nos van acabando las ideas para variar un poco el Sota, Caballo, Rey de todos los días. Es verdad que las (...)
Este sábado tuvimos salidita nocturna, concierto, amigos y un poco de fiesta después. Así que el viernes en previsión de que el domingo no iba a tener muchas (...)
De vez en cuando me doy cuenta de que publico muy poco postre y muy poco dulce. Así que en esta ocasión me propuse que la siguiente receta que iba a elaborar (...)
La verdad es que en vez de bonito era mono. ¡Quieto "parao" todo el mundo! Esperad a que me explique antes de pensar que me he dado un golpe en la cabeza. El (...)
¡Venga hombre!, pensará más de uno. ¿Espaguetis a fuego lento? Pues para todo aquel que lo piense y todo aquel al que le guste la pasta os recomiendo esta (...)
Como ya estamos a las puertas del fin de semana os voy a contar un plato, más que un plato una guarnición o un relleno que vais a poder aplicar a un montón de (...)
Aquí estoy de nuevo, intentando superar el "todo lo que tengo que hacer va antes que ponerme a contar las recetas que tengo preparadas para el blog". Yo voy (...)
Una de las asignaturas pendientes de muchas familias es organizar, completar o complementar la alimentación de sus niños o incluso de la familia al completo. (...)
