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3 mayo 2025
Bollitos de Tarragona
Los bollitos o bollos de Tarragona, es la primera factura que se ha comercializado en Argentina. Me imagino que lo comía San Martín, Sarmiento, y otros (...)
29 julio 2017
Donuts de larga duración
Estos donuts se conservan frescos mas de 1 día, por eso los llamo larga duración o larga vida.Para llegar a esta fórmula estuve haciendo unas cuantas pruebas, (...)
11 julio 2017
Cheesecake fácil sin hornear
Un cheesecake cremoso, fresco, suave y fácil de hacer, se necesitan pocos ingredientes y el resultado es espectacular.Lleva unas 4 horas para que tome (...)
6 julio 2017
Bizcocho de dos ingredientes
Este bizcocho sólo lleva 2 ingredientes, y no hay que batir, simplemente se mezcla. Aparte es muy fácil de recordar, lo pueden hacer hasta los niños.¿Qué es lo (...)
15 abril 2017
Rosca de Pascua
La rosca de Pascua es un dulce tradicional para esta fecha, pero también se puede consumir durante todo el año. La particularidad que tiene, es que lleva uno o (...)
15 abril 2017
Falso Fondant de azúcar
Mucha gente confunde la palabra fondant, y es que hay de 2 clases. Uno es el que se usa estirado con palote para forrar tortas, o para formar figuras, que es (...)
16 marzo 2017
Cantuccini de almendras
Los cantuccini son unos biscotti ( bis = dos cotti = cocido ) muy crocantes , típicos de Italia.En España, existe algo muy parecido, que se llaman rosegones, (...)
8 marzo 2017
Galletas de chocolate rellenas
Esta masa de chocolate es genial, porque las galletas quedan tiernitas y al cocinarse no se deforman como las galletas tradicionales. Es una buena opcion para (...)
6 marzo 2017
Galletas de plátano con canela sin huevo
Sigo con la propuesta de galletas fáciles, con pocos ingredientes y económicas. Hoy unas de plátano o banana con canela. Además no llevan huevo.¿Sabías que 1/2 (...)
4 marzo 2017
Galletas de nueces
Unas galletas tipo petit four, que alegran el paladar. Ideal para poner en una mesa de dulces. No necesitan cortantes y todo es mezclar, modelar y hornear.Sigo (...)
2 marzo 2017
Galletas de queso
Una receta mas fácil, y rica imposible, sólo lleva 3 ingredientes, queso, mantequilla y harina. Las proporciones son en ese orden 1 - 2 - 3Ni siquiera (...)
4 febrero 2017
Flan de chocolate de dos ingredientes
Sí lleva solamente 2 ingredientes, no se cocina, sólo se mezcla y se lleva a enfriar y listo.Se me ocurrió hacerlo, ya que se me estaba por vencer el chocolate (...)
