No sé si seréis muchos o pocos los que todavía no hayáis probado el Strudel, pero si no lo habéis hecho, no sabéis lo que os estáis perdiendo.En mi caso, ni se (...)
Me chiflan las croquetas...me da igual de lo que sean. Pero eso sí, que sean caseras. Donde se ponga una buena croqueta hecha en casa, que se quiten esa (...)
Esto ya no es una receta, es un recetón.Además de quedar como unos anfitriones muy rumbosos, os vais a ahorrar un verdadero pastizal con el salmón.¿Cómo? Pues (...)
¿Os acordáis del bizcocho NUBE?Pues aquí lo tenéis en plan tarta relleno de crema pastelera.Absoluta e irremediablemente delicioso. Dificultad:Ninguna. Os sale (...)
Esta receta se la dedico, en especial, a las mamás.Bueno, a las mamás y a algunos más...Por un lado a los estudiantes que se van a compartir piso. Esos mismos (...)
Esta receta es el AVE de las recetas. Más rápida imposible. Ahora, no por ello menos increíble. Así tal cual, con los pocos ingredientes que lleva, queda una (...)
Aunque la publico unos 3 meses después de haberla preparado, esta fue la tarta elegida para el 28º cumpleaños de mi primo Rafa (pero vaya, como se suele decir, (...)
Y llegó la reina mora del otoño: la calabaza.Debo reconocer que en platos salados no es que sea yo muy fan de esta hortaliza tan rica en betacarotenos y (...)
Como bien sabéis los que me seguís desde hace tiempo, soy la repostera oficial en mi familia.Así, sin votos ni nada. Papel adjudicado y punto.Por tanto, (...)
Pipirrana: "dícese de una ensalada muy refrescante típica de la zona de Jaén". Un manjar delicioso, sencillo y económico altamente recomendable para todos los (...)
Originariamente, este es un plato de pastores en el que se aprovecha el pan duro, y es típico del centro y sur de la Península. Se pueden acompañar de una gran (...)
Hace tiempos inmemoriales que quiero preparar esta torta.No sé si incluso poner A.C. en la fecha de enamoramiento.Fue verla y el Cupido gastronómico me lanzó (...)
Nada oye, que salto de Suecia a Holanda sin parada de por medio...¡Un mes señores! Todo un mes sin publicar ni una mísera receta...Pufff, pues ni que me (...)
En mi familia, ya hemos empezado con la temporada alta de cumpleaños, etapa que, como ya sabéis todos los que me seguís desde hace tiempo, dura hasta (...)
Hacer un caldo es bien fácil, aparte de sano y económico.Probadlo y me contáis. De verdad que no deja indiferente a nadie...Para mí, el caldo perfecto. (...)
La Semana Santa ya la tenemos a la vuelta de la esquina.Nazarenos a babor y a estribor, tambores, procesiones y muchos, muchos dulces...Y entre todos ellos, (...)
En mi familia hay dos épocas de temporada alta en lo que a cumpleaños se refiere, que son los primeros y los últimos meses del año.Meses en los que la batidora (...)
Y ahora es cuando toca un poco de historia...No, ¡¡¡noooooo!!! No os vayáis que no os voy a soltar la brasa.Para tener un poco de culturilla en lo que a (...)
Sabrosísimos, muy nutritivos y bajos en calorías... Dificultad:MínimaTiempo de preparación aproximado:15-20 minutos INGREDIENTES1kg. de mejillones frescos5 ó 6 (...)
Pili, de Tothom a la cuina, propuso hace un tiempo el reto"Reposteras por Europa". Me pareció tan divertido y didáctico que me apunté al minuto.Este mes de (...)
¿Fiesta infantil a la vista?¿Merienda de adultos a la vuelta de la esquina?Tanto para unos como para otros, este delicioso Tigretón casero le va a hacer saltar (...)
Estos roscos causan furor allá por donde van, sólo os digo eso... Dificultad:pinta y coloreaTiempo de preparación aproximado:15min. + tiempo reposo de la masa (...)
Maaaaadre de dios si hace tiempo que no publico...pero vaya, los que me seguís ya sabéis que este blog tiene temporadas que va y viene, como las aguas del (...)
Hamburguesas de pollo con espinacas y queso de cabra
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Cuántos quebraderos de cabeza tendrán muchas mamás para introducir las verduras a los peques de la casa. Santa paciencia que tienen que tener...Pero ¡oye! (...)
No, no...por lo que pueda parecer por lo "espirituoso" del título de esta receta, no me he echado a la bebida. De hecho, el alcohol es una de esas cosas que no (...)
