11 July 2011
Judías verdes con tomate y alcaparras
¡Qué pereza de calor! Reconozco que el calor sólo me gusta con cero obligaciones y en un entorno para disfrutar y dejarse llevar, mar, buena compañía y (...)
Ya Estamos En Casita
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14 July 2011
Anguiles en suc
Las anguilas en suc, es una comida muy nuestra, del terreno.Normalmente se hacen cantidades indrustiales en las fiestas mayores, donde no hay bar, fonda, (...)
XielaMar, la mar de salada
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11 July 2011
Pizza casolana
Aquí us presento la nostra pizza casolana, chez Ramon & Lídia!!!!!!És una pizza feta amb la massa casolana d'una panaderia que hi ha aquí aprop de casa. És una (...)
Va de teca
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15 July 2011
Carpaccio de remolacha con rúcula y queso de cabra
Una fresca ensalada de verano, muy fácil de realizar y en la que el toque del corte de la remolacha, la distingue del resto.INGREDIENTES4 remolachas (...)
El Pasaplatos
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11 July 2011
Truita de patates i ceba de Figueres
Dissabte per dinar truita de patates i ceba. Sembla estrany que amb dues patates, del kennebec (això si), dos ous de la pagesa, una ceba de Figueres, oli (...)
Va de teca
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12 July 2011
Caballa al Horno
MENOS ES MAS (L.Mies Van der Rohe)Esta frase que dio origen y sentido al minimalismo, es de perfecta aplicacion al plato que traemos hoy .Partiendo de una (...)
El Pasaplatos
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12 July 2011
Tartar de salmón fresco y ahumado
Le llegó el momento al tartar de salmón fresco y ahumado, este tartar es ideal para las personas a las que les da un poco de cosa eso de comer pescado crudo, (...)
La Gata Curiosa
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14 July 2011
Chuletas de cerdo tropicales
Intentando dar un sabor diferente a la carne de cerdo, primero la marinamos y luego la acompañamos con una salsa de matices agridulces.INGREDIENTES1 chuleta de (...)
El Pasaplatos
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13 July 2011
Espinacas con requesón de cabra
La cuestión es que nos había gustado una receta de Torta di Ricotta. Se trataba de una especie de Quiche, con masa quebrada y cubierta también con masa (...)
El Pasaplatos
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17 July 2011
Crumble Mediterráneo
El crumble esuna receta de origen inglés que , basicamente , se hace con frutas.Crumble viene a significar mijaga , desmenuzar, algo así...y ése es el aspecto (...)
El Ágora de Ángeles
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11 July 2011
Amanida de formatge de cabra
Amanida de formatge de cabra calent amb pipes i ceba cruixentUs presento la nostra amanida dels dimarts :)És una amanida a base d'enciam romà, carrota, (...)
Va de teca
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11 July 2011
Va de pizza
El dissabte passat vam fer una pizza casolana. Com ens agrada la pizza, vam arribar cansats del circuit de Montmeló, de veure els entrenaments, i vam decidir (...)
Va de teca
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15 July 2011
Sandía refrescante multivitamínica sin colorantes ni conservantes
- ¡ Camarerooooooooo!!!- ¿Qué?- Una sandía !!!- ¿ Una sandía??- Siiiiiiiiii !!!!!- Sandía una vez........, un circo que alegraba siempre el corazón ..... (...)
Mi cocina es Chicunini
micocinaeschicunini.blogspot.com
11 July 2011
Espaguetis sencillos
Avui hem decidit fer uns espaguetis amb una salsa de tomàquet molt fàcil de preparar però que té el seu toc. Ingredients per a dues persones:200 g. (...)
Va de teca
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11 July 2011
Lasagna vegetal
Lasagna vegetalA vegades tenim ingredients que ens sobren d'altres preparacions o d'algun dia que hem tingut menys gana, doncs bé, avui dia, en temps de crisi, (...)
Va de teca
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11 July 2011
El meu primer granissat
Granissat de llimonaM'encanten els granissats de llimona!!! Sobretot quan són acids i el gel és picat fi, vas remenant el gel i es va desfent així sembla que (...)
Va de teca
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11 July 2011
Chocolate chips cookies
Hoy os traigo unas clásicas galletas con chispas de chocolate, sé que no apetece estar muy cerca del horno, pero os aseguro que en este caso merece la pena. (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
12 July 2011
Tarta de brócoli, manzana, yogurt y provolone
Esta tarta, no muy habitual yo creo, salió riquísima. Por la mañana había visto unos brócolis lindísimos en la verdulería y me pareció que combinarían muy bien (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
www.elartedeamasar.com
13 July 2011
Champiñones al ajillo con bacon
Los champiñones, esos hongos de fácil cultivo y tan útiles para aquellas personas que no pueden tomar carne gracias a su contenido en proteínas de fácil (...)
Comer especial
www.comerespecial.com
12 July 2011
Dedos de pollo rebozados
La palabra comer se incorporó a nuestra lengua en el año 1140, deriva del latín: comedere. Es un acto cotidiano indispensable para la supervivencia: aportar (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
11 July 2011
Salsa Teriyaki
Esta salsa japonesa que se utiliza para marinar tanto carnes como pescados, a medio camino entre lo agrio y lo dulce. Etimológicamente veremos que está (...)
Ole tus fogones
www.oletusfogones.es
15 July 2011
Tarta fondant dj
Un año mas he preparado la tarta de cumpleaños para Joan, y al igual a la del año pasado "todos a bordo!"(pinchar aquí para verla), el tema es otro de sus (...)
12 July 2011
Pan de miga negro
La receta es de Marcelo Vallejo.Este pan nos encantó por lo esponjoso y sabrosoINGREDIENTES:400 g de harina 000050 g de salvado molido grueso (usé de salvado (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
12 July 2011
Tarta de frutilla. (fotos.)
La masa de tarta, más la crema pastelera. Lo demás frutillas.
La cocina de la Bella Abuela
lacocinadelabellaabuela.blogspot.com
13 July 2011
Gastroblocaire a Valira i altres
Dir VALIRA a Reus vol dir cafetera....... vol dir setrilleres...... vol dir sucreres...A gairebé totes les cases en teníem, i sempre els havíem considerat " de (...)
No tot són postres a la cuina
nototsonpostres.blogspot.com
