3 November 2010
Lentejas al curry con boniato
Esta semana nuestra caja de disfrutaverdura incluía unos preciosos boniatos propios del mes de noviembre. La verdad es que es un lujo disfrutar de cada (...)
Ya Estamos En Casita
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1 November 2010
Muffins de miel
Las tardes de otoño invitan a merendar y en especial bollitos, bizcochos o magdalenas… Estos muffins (magdalenas grandes) de miel son un tesoro, el sabor es (...)
Ya Estamos En Casita
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2 November 2010
El Monasterio de Piedra inaugura perfiles sociales con concurso de fotografía de otoño
Espacio cultural dedicado al Monasterio de Piedra (Zaragoza) En el Monasterio de Piedra queremos dar la bienvenida al Otoño de la mejor forma posible, por eso (...)
Cocinando con Katia
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6 November 2010
Tortilla de patata y berenjena
Tortilla de Patata y Berenjena Hace unos dias tenía una berenjena que la tenía que gastar y no se me ocurría como cocinarla de una manera original, y entonces (...)
Cocinando con Katia
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7 November 2010
Arroz con leche tradicional en Chef o Matic
Esta receta es de Hilda, del blog "Entre alacenas y fogones" y como buena asturiana que es tiene la receta perfecta para elaborar el arroz con leche.Había (...)
Mis recetas de cocina
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2 November 2010
Cucharas comestibles con brandada de bacalao
En lugar de rellenar unas tartaletas o untar con un buen pan, rellene las cucharas comestibles (receta aquí), yno dejaron ni las migas. Sencillo de preparar, (...)
6 November 2010
Matambre relleno arrollado
Ingredientes.1 matambre de ternera de 1.200 1.500 Kg.1/4 de zanahoria laminada y hervida.3 huevos duros.1 huevo.Pan remojado en leche.1/2 cucharadita de (...)
La cocina de la Bella Abuela
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7 November 2010
Bizcocho de cerveza
Tengo que reconocer que no me gusta nada la cerveza. Durante años lo he intentado pero ese sabor amargo que tiene no me acaba de convencer. Tengo muchos (...)
My Lovely Food
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7 November 2010
Cupcakes Hi-Hat
Para todos los que me conocéis sabréis que me encantan los cupcakes. Tengo muchos libros sobre estos pastelitos y me paso horas buscando una receta original, (...)
My Lovely Food
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6 November 2010
Cómo preparar salmón ahumado en casa paso a paso
Ahora que se acercan las navidades y este producto se consume tanto, os animo a probéis esta receta. Os sorprenderá lo fácil que es de preparar y lo bien que (...)
Mis recetas de cocina
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6 November 2010
Pollo a la Coca Cola
Esta receta es famosa en el foro de MR, se ha adaptado a todas las maquinitas y se ha hecho en el horno también. Siempre queda bien por lo fácil que es de (...)
Mis recetas de cocina
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2 November 2010
Pastel moka
Un pastel hecho con una taza de cafe... delicioso (ya se, es que todo los pasteles me gustan cuando son tiernos, esponjosos...).. y me encanta sobre todo (...)
Entra en mi Cocina
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5 November 2010
Pastel de nueces y arce en molde bundt
¡Vaya semana más completa! Después de las maravillosas aportaciones de mis compañeras, que hay para todos los gustos: chocolate, jengibre, nocilla, (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
3 November 2010
Ravioles de calabaza y dijon con crema y parmesano
Está basada en una receta que leí de Fernando Trocca (da una idea, un poco de esto y un poco de aquello) MASA (básica de pastas al huevo)1. 220 g de harina (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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3 November 2010
Tagliatelle de salmón ahumado con crema de eneldo y limón
Este plato, quetiene la originalidad de queel salmón está enla pasta, resultó ser una delicia, con un sabor intenso y a la vez muy delicado. Para dos (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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5 November 2010
Terrina de atún
Un entrante muy sabroso, o una cena ligera ... Esta terrina me ha seducida.. facil y deliciosa... y como se prepara antes... una se puede dedicar a otra cosa (...)
Entra en mi Cocina
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7 November 2010
Mini Galletas Otoñales
Pues ya llegó el otoño. Aquí en Girona ya hemos entrado de lleno en el clima propicio de la época. Las temperaturas han descendido considerablemente y hemos (...)
My Lovely Food
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7 November 2010
Paté de marisco
Me encanta hacer este tipo de cremas, o patés como lo queráis llamar y este lo hago muchas veces.Básicamente estos pates son de dos tipos; los que llevan de (...)
De Postres y Otras Tentaciones
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3 November 2010
Tagliatelle con crema de hongos, vino blanco y paresano
Mi amigo Enrique dijo que la pasta estuvo "buenísima" (espero tenga el coraje de ratificarlo en el blog),a mí me gustó mucho: delicada, sabrosa, (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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3 November 2010
Cintas al huevo con ragú de cordero sin cordero
Extraño nombre, pero bue, está inspirado en un ragú de cordero que aprendí a hacer el año pasado y quise probar hacerlo sin...cordero. Sucede que en general (...)
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