4 December 2007
Caldo de asado
El caldo de asado se realiza de forma parecida al caldo corriente pero substituyendo las carnes y verduras empleadas por las mismas pero asadas. El tiempo de (...)
Media Hora para Cocinar
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8 December 2007
Sopa provenzal
He visto muchas recetas diferentes de esta sopa. La que transcribo es la que preparo y que se parece más a la que he tomado en algunos restaurantes del sur de (...)
Media Hora para Cocinar
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8 December 2007
Regalos de mi amiga invisible mixmix
Ya al fin pude ver el regalo de mi AI (amiga invisible) ya AV (amiga visible) mixmix de mundorecetas.Al fin pude saber quien era, después de mandarme muchos (...)
Bienvenidos a este revortillo
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9 December 2007
Crema de calabaza
La preparación de cremas de verduras sigue siempre una misma pauta : la mezcla del producto con productos lácteos y ocasionalmente alguna verdura - (...)
Media Hora para Cocinar
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6 December 2007
Baba Ghanoush
El Baba ghanoush es un puré de berenjena de muy fácil preparación y extremadamente popular en Oriente Medio. Se suele consumir con pan pita. No tengo muy claro (...)
Media Hora para Cocinar
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4 December 2007
Empanadas al horno
Estoy experimentando masas de empanadas, esta me gustó, siguiendo el procedimiento de los panes chinos, la proxima vez, le voy a incorporar un huevo, me pàrece (...)
La cocina de ile
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4 December 2007
Risotto con champiñones para Patri
Rico, rico, rico, me salio este risotto. Conseguí el arroz carnaroli y seguí las indicaciones del envase para hacer la receta.Freí una cebolleta en manteca a (...)
La cocina de ile
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7 December 2007
Crema de espárragos trigueros
Las recetas de crema, ya sean de calabaza, calabacín o zanahorias son una socorrida manera de solventar cenas o iniciar comidas con un sabor suave. La crema de (...)
Media Hora para Cocinar
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4 December 2007
Su-Yin la Dulce Retratista
Hoy os voy a hablar, del que últimamente se ha convertido en uno de mis blogs favoritos: el de Su-Yin.Se trata del diario gastronómico de una chica de Malasia (...)
Tastaolletes
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4 December 2007
Tarte tatin
Hoy voy a publicar la receta de la Tarte Tatin, una de mis favoritas, a parte de por su sabor, por su historia y encanto alrededor de su tradicion (los (...)
Tastaolletes
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4 December 2007
Tarta de queso con Baileys
Esta receta la encontré en "La cuina de casa" , un gran blog de postres que os recomiendo visitar para encontrar inspiración...Evidentemente, yo no tengo la (...)
Tastaolletes
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4 December 2007
Carpaccio de gambas
Aquí tenéis una receta que he recopilado hace poco (gràcies Mireia!) y a la que estoy segura le voy a sacas su jugo... es fácil, rápida, rica y da el pego. (...)
Tastaolletes
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4 December 2007
Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao al pil-pil
Con esta receta, voy a osar participar por primera vez a HEMC... espero que os guste!INGREDIENTES :- Bacalao desalado- Aceite Virgen de Oliva- Ajos- Guindilla- (...)
Tastaolletes
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4 December 2007
Flam de Xixona amb Amaretto
La primera recepta del desembre! Comencen les receptes nadalenques: torrons, polvorons, neules, tortells, massapans... Avui, una recepta amb torró de Xixona (...)
La cuina de casa
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6 December 2007
Sopa de Peix
Tot i que l'hivern no acaba d'arribar, avui em venia de gust una sopa... de fet, jo menjaria sopa cada dia. Ingredients- 1 cua de rap congelada- 2 filets de (...)
Bcn mon amour
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6 December 2007
Brownies de chocolate blanco
Pont de la Puríssima, alguna cosa he de fer. Arran del Brownie de xocolata vaig aconseguir la recepta del Brownie de xocolata blanca per fer-la amb la (...)
Pa de nous
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6 December 2007
Pastis de pinya i coco
Aquesta és una de les receptes de postres que es poden trobar al blog "la cuina de casa", visiteu-lo!Ingredients:- 1 llauna petita de pinya- 100 gr de sucre- (...)
El kiwi blau
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4 December 2007
Tagliatelle ai funghi porcini
Como fuente de inspiración, no puedo dejar de mencionar al gastroblog Degustalo (os recomiendo una visita, garantizo un paseo entretenido y didáctico), aunque (...)
Tastaolletes
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4 December 2007
Ragú a la boloñesa de Livia
Esta receta me la dio mi amiga Livia, una Florentina que conocí en Irlanda, y me hizo las delicias con un plato de pasta cocinado según las indicaciones de su (...)
Tastaolletes
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8 December 2007
Confitura de moniato
Avui penjo la primera part d’una recepta, el farcit de moniato per a uns pastissets tradicionals de València i Castelló:En motiu de la nostra anada a (...)
La cuina de casa
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6 December 2007
Batido de leche de coco y piña
Ingredients:- 1 got de llet de coco- 1 culleradeta de coco ratllat- 2 rodantxes de pinya en almívar- sucrePreparació:Posar tots els ingredients a la batedora (...)
El kiwi blau
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4 December 2007
Peras al vino de La Mamen
Para empezar, y antes que mi madre me coja manía os aclaro unas cuantas cosas....Primera: La Mamen es mi madreSegunda: Mi madre no se llama Mamen, se llama (...)
Tastaolletes
tastaolletes.blogspot.com
6 December 2007
Delicias de turrón
Ingredientes: Para la cobertura:175 gramos de chocolate negro2 cucharaditas de mantequilla o margarinaPara el turrón:100 gramos de galletas María.100 gramos de (...)
Sa cuina de na roser
sacuinadenaroser.blogspot.com
7 December 2007
Salsa tradicional de Cataluña
Avui he trobat la definició d'una actitud massa marcada en mi: som una fetitxista del gourmet.Un lloc per visitar, pendent, però que me fa por, molta por és (...)
Coses de Can Loi i altres herbes
canloi.blogspot.com
3 December 2007
Pollastre amb pastanaga
Necessitem:Pollastre3 Pastanagues2 Porros1 raig d'aigua1 raig de cognacSal i pebreA l'olla express i posem l'oli i esperem que s'escalfi, dorem el polastre(jo (...)
Pa de nous
padenous.blogspot.com
