17 October 2006
Gulasz
Hoy fue el cumpleaños 11 de mi hijo menor Hans y por supuesto también fue una muy buena ocasión para preparar uno de esos platos que son parte de las (...)
Mi otro blog
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21 October 2006
Arroz con pollo y setas shiitake
Un experimento cuyo objetivo era encontrar nuevas formas de tomar arroz y darle un mayor uso al pobre wok que se debe aburrir mucho tanto tiempo guardado en (...)
Albahaca y Canela
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21 October 2006
Patatas rellenas de crema de tomate
El domingo se presta para experimentos culinarios, así que me he decidido a participar en el magnífico evento que empezó organizando La Olla Suiza hace unos (...)
Albahaca y Canela
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21 October 2006
Pisto al microondas
Una receta fácil, rápida, sana y muy rica: una variedad de pisto aprovechando el microondas para algo más que calentar.- 1 pimiento verde- 1 berenjena no muy (...)
Albahaca y Canela
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22 October 2006
Pan rústico con masa madre
Me he empeñado en aprender a hacer un buen pan decente (¿será la motivación del World Bread Day?) así que la semana pasada me lié a intentar hacer una masa (...)
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