9 April 2006
Brocheta de frutas de temporada con fondant de chocolate belga y helado de vainilla
Ahir vam anar de casament. Es casaven els nostres amics Jordi i Cristina, tant la cerimònia com el banquet van tenir lloc a La Baronia i aquest va ser el (...)
Bcn mon amour
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3 April 2006
Merluza con hierbas
Un plato riquísimo, super rápido y bajas calorias.Porciones: 4Ingredientes: - 4 filets de merluza gruesos - champiñones a gusto - 1 ají morrón - 2 cebollas (...)
Abuela Chuchi
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3 April 2006
Caponata
Un plato bien tano, como mis abuelos. Fresco y rico. Este plato viene de Sicilia y se come generalmente en la víspera de navidad. Originalmente se hacía con (...)
Abuela Chuchi
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4 April 2006
Ñoquis a las hierbas
Por qué se comen ñoquis (gnocci) los 29 de cada mes? La tradición de servir ñoquis los días 29nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces (...)
Abuela Chuchi
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6 April 2006
Tarta de espinacas, queso y cebolla
Una tarta simple, rica y rápida. Mas fácil que la tabla del 2Porciones: aprox 8Ingredientes: - masa pascualina, 1 - 100 gr de queso roquefort o azul - 1 kg de (...)
Abuela Chuchi
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5 April 2006
Pata de cordero asada con batatas
Cualquiera que sea su formato el resultado es siempre exquisito.Y es que si algo caracteriza a este manjar es su sabor. Tampoco hay que olvidar su alto poder (...)
Abuela Chuchi
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7 April 2006
Mouse de Dulce de Leche
Bueno para rellenar tortas o para comer directamente con la cuchara!!Porciones: -Ingredientes: - 5 cdas de dulce de leche - Yemas, 2 - 1/4 taza de oporto, son (...)
Abuela Chuchi
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6 April 2006
Tarta de espinacas, queso y cebolla
Una tarta simple, rica y rápida. Mas fácil que la tabla del 2Porciones: aprox 8Ingredientes: - masa pascualina, 1 - 100 gr de queso roquefort o azul - 1 kg de (...)
Abuela Chuchi
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