Przepisy z tygodnia 33/2015 - Popularne przepisy kulinarne

10 sierpnia 2015

Sándwich de carne ahumada al estilo de Montreal

179 1Zapisz

Canadá es un lugar que siempre ha estado y estará ligado a mi familia. Allá por los 60 mis padresvivieron en su capital, Montreal, durante varios años, lo que (...)

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11 sierpnia 2015

Crepes dulces

99 2Zapisz

Ver el video de esta recetaCrepes dulces, deliciosos como postre, meriendas, desayunos y que podemos rellenar con lo que mas nos guste, una receta fácil, (...)

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11 sierpnia 2015

Calamares fritos a la andaluza

125 1Zapisz

Estos son los típicos y tradicionales calamares a la andaluza. En algunos lugares les llaman equivocadamente a la romana y nada que ver, ya que estos últimos (...)

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15 sierpnia 2015

Galletas para el café

94 1Zapisz

Esta tarde estaba acompañada de mis nietos y decidimos preparar unas galletas para merendar. Estas galletas para el café son facilísimas de hacer e ideales (...)

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13 sierpnia 2015

Bizcocho de chocolate sin gluten

79 1Zapisz

Ver el video de esta recetaBizcocho de chocolate ¡¡Sin gluten!!, esponjoso y jugoso con sabor intenso a chocolate y que además se prepara en un momento y lo (...)

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13 sierpnia 2015

Galette de tomate y calabacín

105 0Zapisz

No tengo remedio. No esperaba tenerlo a estas alturas de mi vida, claro, pero sí que esperaba empezar a enderezarme, al menos un poquito... Aquí donde me veis, (...)

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15 sierpnia 2015

Espuma de toffee con sifón

99 0Zapisz

Espuma de toffeeOs traigo mi primer receta de sifón, elegí esta porque es fácil y muy rica.IngredientesIngredientes75g de azúcar blanco75g de leche entera75g (...)

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10 sierpnia 2015

Magdalenas ideales para el té

67 1Zapisz

Después de unos días de no subir recetas, aquí estoy retomando, y poniéndome al día con mis platos, los cuales les cuento, todos salen de mi cocina, son (...)

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15 sierpnia 2015

Repostería - Molecular - Emulsión de praliné de almendra

93 0Zapisz

Emulsión de praliné de almendrasEsta receta la podemos usar para untar pan, rellenar bombones, hacer cremosos y cremas de praliné. El glicemul sirve también (...)

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14 sierpnia 2015

Arroz al horno de Benicassim

92 0Zapisz

Ya he comentado alguna vez que desde descubrí el arroz al horno no concibo otra manera de prepararlo. Con esa cocción me resulta mucho más sabroso que de (...)

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11 sierpnia 2015

Confitura de naranja y zanahoria al romero

90 0Zapisz

Hoy vengo con otra receta para un evento de facebook de mi querida Inma del blog Entre3Fogones, que esta vez nos retaba a los del grupo a realizar mermeladas y (...)

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11 sierpnia 2015

Montadito de lomo con calabacín y queso

88 0Zapisz

Como acompañamiento a los COGOLLOS EN SALSA DE ANCHOAS, se me ocurrió darles un poco más de vidilla a unos tristes lomos a la plancha, que estaba viendo que no (...)

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13 sierpnia 2015

Helado de dulce de leche

82 0Zapisz

Helado de dulce de leche.Hola a todos...Hoy os traigo este maravilloso helado con un sabor intenso a dulce de leche que no podrás dejar de saborear, lo hice en (...)

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12 sierpnia 2015

Jarrete o codillo de cerdo en salsa en olla express

77 0Zapisz

Ingredientes1 kg codillo de cerdo, un tomate, 2 cebollas, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, tomillo, romero, orégano, pimienta negra molida, 50 ml brandy, (...)

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13 sierpnia 2015

Tiramisú de crema de avellana

47 1Zapisz

Hoy traigo una receta muy sencilla. Se trata de una variación sobre el clásico Tiramisú. Se la vi hacer a Nicola Poltronieri en Canal Cocina. He cambiado algo (...)

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15 sierpnia 2015

Migas extremeñas

47 1Zapisz

Ingredientes500 gr. pan de uno o dos días, 300 gr. panceta de cerdo, media cabeza de ajos, un pimiento verde, aceite de oliva, agua, sal.PreparaciónEl día (...)

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16 sierpnia 2015

Cremitas caseras con variaciones de café y baileys

73 0Zapisz

En España son natillas, en mi familia siempre les dijimos "cremitas". Las hacia mi mamá cuando era chica, después se las hice a Martín cuando era peque, y (...)

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13 sierpnia 2015

Paella mixta

73 0Zapisz

Dentro de los arroces de paella, este es de nuestros favoritos, junto con el de marisco. Esta que os traigo hoy es una de las paellas que más se suele preparar (...)

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10 sierpnia 2015

Cómo limpiar fácilmente un fondo quemado de olla

70 0Zapisz

Este es el estado en que se encontraba el fondo de una olla, después de haberse enganchado el chocolate caliente que se estaba haciendo y después de 24 h con (...)

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12 sierpnia 2015

Bombas rellenas

68 0Zapisz

Aquí os traigo otra tapa más para sorprender a vuestros invitados.¡¡Te lo vas a pasar bomba con esta receta!!Ingredientes: (para unas 9 o 10 unidades )1 kg de (...)

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14 sierpnia 2015

Tarta mousse de chocolate

62 0Zapisz

Pues una tartita que nos zampamos bien fresquita. Es facilísima de hacer y está de un rico que te mueres. La he sacado del blog Las delicias de Lourdes y como (...)

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14 sierpnia 2015

Lazos de miel

61 0Zapisz

¡Hola amigos! ¿Qué tal este viernes?Por aquí bastante bien no me puedo quejar pues esta semana me he endulzado mucho, ja,ja, y lo digo por esta receta, los (...)

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10 sierpnia 2015

Mini tortillas de calabacín

59 0Zapisz

De mi querida Nuriaeme he sacado estas estupendas tortillitas que he acompañado con unas BROCHETAS DE POLLO y BERENJENAS, tan ricas y gustosas como fáciles de (...)

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13 sierpnia 2015

Elotes

58 0Zapisz

Y hoy traemos la receta de qué país...tachín, tachán....¡México! Qué le vamos a hacer si somos de culo inquieto. Para los que no tenemos dineros que gastar en (...)

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14 sierpnia 2015

Emulsión de aceite de oliva

58 0Zapisz

Tostadas con emulsión de aceite de olivaEsta receta la hice para presentar el aceite de oliva de otra forma, una manera diferente de verlo y comerlo. Para ello (...)